花菜炒木耳是一道美食,主要食材有花菜,黑木耳,鲜猪肉等。
美食菜肴
花菜、黑木耳、鲜猪肉
材料
做法
原料
花菜、黑木耳、鲜猪肉。
配料[1]
油、盐、生粉、料酒、鸡精。
1、花菜洗净,掰成小块,尽量不要用刀切,黑木耳水发,洗净,鲜猪肉切成片,放入少量生粉和料酒抓匀;
2、起油锅,放入 肉片炒至转色,取出;
3、再放入花菜、黑木耳炒一会,加水,煮3分钟;
4、等花菜快熟时加入盐和炒好的 肉片,再煮1分钟,加入鸡精,就可以出锅了。