红薯糯米馅饼查看源代码讨论查看历史
| 红薯糯米馅饼 |
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糯米饼软糯香甜，再加些豆沙馅，更是香甜。蒸些红薯，挑了两个软些的，压成泥，
天气冷，加些红糖，用糯米粉一拌，做成糯米红薯饼，再裹上一层芝麻，一煎，趁热吃。
中文名红薯糯米馅饼主要原料2个红薯100g糯米粉1汤匙红糖是否含防腐剂否主要营养成分淀粉副作用无储藏方法常温储存
简介
用餐人数：3-4人
主料
2个红薯, 100g糯米粉, 1汤匙红糖,
配料
适量油, 适量豆沙馅,
制作步骤
1红薯蒸熟
2去皮，用手压成泥。
3加适量糯米粉
4用手搓匀，使两者均匀和在一起。
5加1汤匙红糖，用手拌匀。
6加适量开水，揉成较软的面团。
7取一鸡蛋大的面团
8买的现成的玫瑰豆沙馅
9压扁，加入豆沙馅。
10包裹起来，口封紧。
11用手压扁，两面粘上芝麻。
12电饼铛先预热，倒少许油，一次放入饼胚。
13电饼铛是两面同时加热的，所以盖上锅盖，两面煎至金黄，即可出锅。
小贴士
1.不喜欢甜食的可以不加糖。
2.不加馅也很好吃的。
3.刚煎好的糯米饼芯很烫，吃的时候一定要注意，可以稍放温了吃比较安全[1]