红心猕猴桃综合栽培技术

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红心猕猴桃综合栽培技术太湖县位于安徽省西南部，大别山南麓腹地，是大别山猕猴桃栽植的适宜区，现有的7000余亩红心猕猴桃园。

目录

一、技术名称

红心猕猴桃综合栽培技术

二、技术概述

（一）研发背景

太湖县位于安徽省西南部，大别山南麓腹地，是大别山猕猴桃栽植的适宜区，现有的7000余亩红心猕猴桃园。为解决生产中存在的产量低、病虫防治不到位、贮藏中软腐病等危害，摸索出一条适宜大别山地区的红心猕猴桃综合栽培技术，猕猴桃的产量品质得到提高，贮藏果病果率下降，综合效益明显增加。

（二）技术要点及参数

1、栽植

将园地深翻60～80厘米，定植苗穴（或开沟）深60厘米，径1米，按每株堆肥40千克，磷肥2.5千克与土壤充分混匀后回填，于早春、晚秋栽苗，踏实固定苗木灌足定根水。植株行距一般为4米×2米或者3米×2米，栽植密度为82株/亩或者110株/亩，雌雄株比例为8∶1，每两株间设一高2.4米的水泥桩，上拉5道纵横铁丝以便固枝整形。

2、搭架及修剪

搭架广泛采用了三种架型，即“T”型架、无线“T”型架和棚架。架行距为6米，株距为4米的石柱、水泥柱或木（竹）柱。一般柱子长度为2.7米，直径为11～15厘米，柱子入土0.9米，立柱后每间隔100～130厘米在顶部纵向拉上铁丝。棚架可以单干型、一干二蔓八侧整形，修剪主要是为了培养八侧及留芽量。单株的留芽量=单珠的预期产量（千克）/[平均果种（千克）×每枝果数×果枝率（%）×萌芽率（%）]。

3、花果管理

红心猕猴桃开花前5～7d（大致为4月底止5月上中旬），应疏除雌花梗上的侧花蕾。授粉采用对花授粉的方式。疏果进行两次，第1次花后20d，第2次花后40～50d。最理想的留果量可参照:壮枝4～5果，中庸枝2～3果，弱小枝1～2果来进行。最佳留果量使架面叶果比达到6～8：1。

4、病虫害的防治

（1）溃疡病

建园时做好规划、慎选品种；减少病菌传播可能性；大棚避雨；积极做好预防工作，一旦发现及时挖除并全园定时喷药保护！

（2）花腐病

加强果园管理，增施有机肥，及时中耕，合理整形修剪，改善通风透光条件，合理负载，均能增强树势，减轻病害的发生；萌芽前喷80-100倍波尔多液清园；萌芽至花前可选用1000万单位农用链霉素可湿性粉剂400倍，或2％春雷霉素可湿性粉剂40皓，或50％加瑞农可湿性粉剂800倍喷雾防治。

（3）软腐病

软腐病主要发生在果实采收后的贮藏期。防治主要做到：入冬做好清园工作，及时销毁病枝病果，春季全园喷雾代森锰锌一次；增施有机肥，提高树体抗性；采收时注意减少伤口；精选入库，入冷藏果贮藏至30天和60天时分别进行两次挑拣，剔除伤果、病果；药剂防治：生长季节和采果前用甲基托布津和多菌灵喷药保护。

叶枯病:可用50%的甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液来进行防治；

灰霉病:可用敌菌丹的1000倍液或者代森锌的800倍液来进行防治；

桑白质蚧:防治可用杀螟松的1000倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1～4千克来进行防治。

5、肥水管理

（1）水的管理。建设好排灌系统，做到“旱能浇，涝能排”。

（2）肥料管理

1）催芽肥：催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主，采取全园撒施或株施，施后灌春水1-2次。

2）促果肥：促果肥宜在落花后20-30天施入，以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二铵0.25-0.3公斤。施后全园浇水1次。

3）壮果肥：宜在6-7月份追施一次磷、钾肥。以叶面喷施为主，肥料可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。

4）冬肥秋施：采果后未落叶前可对叶面喷施1次0.5%尿素液，增加养分贮备。秋季宜早施基施，一般4年生树株施有机肥5-10公斤，加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。可采用全园撒施或条沟施。施后及时灌水1次。

（三）技术示范推广情况

红心猕猴桃综合栽培技术自2010年连续10年在安徽金寨、岳西、霍山、广德、旌德等县多地进行示范、推广，获得良好效果。2013-2020年，安徽农科院猕猴桃科学研究所安庆试验基地，采用该技术小面积实收亩产均在850千克以上，最高达到1400千克， 7年平均亩产达到1200千克。目前该技术正在安徽大别山猕猴桃主产区推广应用。

和常规技术相比，应用该技术可增产15%以上，降低人工成本10%以上，降低化肥、农药用量8%以上，亩增收节支720元以上，土壤肥力不断提高，水土流失减少，通过优质猕猴桃应用且生产过程中减肥、减药，提高产品品质。

三、适宜区域

大别山丘陵区。

四、注意事项

土壤选择及病虫害防治；种植技术细节因地制宜；苗木培植。