中文名:紫薯麻球
类型:美食小吃
辅料:白芝麻、色拉油
原料:紫薯、糯米粉
紫薯、 糯米粉、豆沙。
1、紫薯蒸熟后压成你,与 糯米粉和成面团。
2、取一块面团包入豆沙馅儿,搓圆成团。
3、放入芝麻中滚一层芝麻。
4、再搓一次,让芝麻紧贴在 汤圆上。入油锅小火慢慢炸到膨胀变大。[1]