素酪梨布朗尼查看源代码讨论查看历史
素酪梨布朗尼,因为加入了酪梨,所以食谱本身的油量减少很多。而整个吃起来非常湿润,绵密。不喜欢吃酪梨的人,也不用担心吃了后,一定猜不出来里面加了酪梨,希望大家喜欢这美妙的组合 [1]。
备料
食材
熟透酪梨1颗 椰子油(或其他植物油)1/2杯 中筋面粉2杯 白糖1.5杯 杏仁奶(或豆浆)1.5杯 无糖可可粉1杯 baking soda2茶匙 盐巴1茶匙
制作
1.酪梨捣碎,加入植物油,让两者融入(请用表面已有黑斑点的熟酪梨)
2.加入可可粉,拌匀
3.加入糖,和过筛后的面粉
4.加入其他干料和湿料(植物奶),拌匀
5.倒入烤盘,放进预热175度烤箱烤30-40分钟
6.出炉后放凉切块。
7.小撇步:是用美制的1杯240ml。无蛋奶,全素也可以享受到美味布朗尼,冰起来再吃,又是不一样的口感
[2]