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粮油食品科技（期刊）原图链接来自 知网空间 的图片

《粮油食品科技》是由国家粮食局主管、国家粮食局科学研究院主办的食品工业类核心期刊，是中文核心期刊和中国农业核心期刊。主要栏目有专论、粮食加工、油脂加工、质量安全、营养与品质、生物工程、仓储物流等，主要刊载小麦、稻谷、杂粮等的加工工艺及研究成果、深加工及综合利用；油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果；粮油营养产品的基础研究、加工制备、营养成分的分析检测、鉴定及开发应用；以粮食、油脂为原料加工制造粮油食品的新技术、新工艺；粮食储藏技术及管理；粮油食品中有关成分的检测方法、标准的开发与应用研究；粮油行业最新科技发展动态及产业发展前景等论文。

杂志简介

《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为己任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，在粮食行业内极具影响力。主要读者群为粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构和科研设计院所等。

主要栏目

粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业。

获奖情况

部级优秀期刊

中文核心期刊

获农学会全国优秀农业期刊一等奖

期刊信息

主管单位：国家粮食局

主办单位：国家粮食局科学研究院

主编：李福君

ISSN：1007-7561

CN：11-3863/TS

邮发代号：82-790

定价：20元/期（全年120元）

地址：北京市西城区百万庄大街11号

邮政编码：100037。

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