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中文学名：竹鱼 别 称：足鱼 界：动物界 门：脊索动物门 纲：鱼纲 目：鲤形目 科：鲤科 属：华鲮属 种：野鲮鱼 |
竹鱼，别名：足鱼
为鲤科动物野鲮鱼的肉。
拉丁植物动物矿物名：Sinilabeo decorus decorus(Peters)[Labeo decorus Peters]
采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。[1]
形态特征
野鲮鱼，体长稍侧扁，长约40cm。
吻端钝圆，口下位，呈新月形，吻向前突出，吻皮向下包，与上唇边缘相平，唇后沟完全，上颌吻皮的边缘薄而平整，无缺刻，吻部具较多白色较大的珠星状突起，近口角处的上唇有很密集细齿状的波纹。
须2对，但吻须有时退化。
下咽齿3行。鳞大。侧线鳞43（7/6）46。
背鳍3，10-13，无硬刺，起点在腹鳍之前。臀鳍3，5。
体背青黑色，北及两侧鳞片有紫绿色闪光，并常杂有红点。
腹部白色带黄，各鳍灰黑色。
生境分布
生态环境：栖息于水流较急的河流和溪流中。
资源分布：分布于长江上游和中游的支流上游，以及珠江上游等地。
化学成份
肌肉含核苷酸（nucleotide），次黄嘌呤（hypoxanthine），三甲胺（trimethylamine），17种氨基酸。
血液中含清蛋白（albumin），球蛋白（globulin），脂蛋白（lipoprotein），胆甾醇（cholesterol），磷，钙，铁等。
油含二十四碳五烯酸（tetracosapentaenoic acid），亚麻酸（linolenic acid），十六碳三烯酸（hexadecatrienoic acid）及其他不饱和酸。
性味
味甘；性温
归经
脾；胃经
竹鱼的功效与作用
益气；除湿。主久病体虚；腰腿疼痛
用法用量
内服：煮食，100-200g。
各家论述
《纲目》：和中益气，除湿气。竹鱼，出桂林、汀、漓诸江中。状如青鱼，大而少骨刺，色如竹色，青翠可爱，鳞下间以朱点。味如鳜鱼肉，为广南珍品。
摘录
《中华本草》