流逝的年味(李志华)查看源代码讨论查看历史
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《流逝的年味》是中国当代作家李志华的散文。
作品欣赏
流逝的年味
记得小时候，在那个经济拮据、物质匮乏的年代，我们是那样热切地盼着过年：丰盛的年夜饭，难得的新衣，平时只能眼馋的鞭炮、礼花，手里捏得出汗的压岁钱……这些让年少的我们翘首以盼，心动不已。
那时，在大年三十的前两天，父亲会去街上买回两斤肥瘦相间的猪肉。在吃完晚饭收洗完碗后，他就系上围裙，卷起袖子，拿出砧板开始切起肉、剁起肉来，这时他的一举一动吸引着我们姐弟三人，咽着口水，眼睛不眨，乖乖地守在他身边。每到这个时候，他慈爱地笑笑，摸摸我们的头，继续忙碌着，拢上火，架上锅，倒上香油，把用鸡蛋、麦面、盐巴拌过的肉一块块放进锅里煎炸起来，随着油的沸腾，锅里的肉泛着阵阵香气，我们三人坐在小板凳上，静静地守在锅边，咽着口水，眼睛直勾勾地盯着锅里冒着泡的肉，看酸了眼睛，只想着，“爸爸如能给我们一块吃吃，解解馋多好！”但有不好开口向父亲要，“三个小馋猫！”父亲好像了解了我们的心思，因此就把炸好的酥肉（云南的美食），用筷子夹着给我们每人一块，因烫我们用嘴慢慢地吹着，小心地用手拿着，一小点一小点地啃着。
“真香啊！”“真好吃！”弟弟狼吞虎咽地吃完，然后说：“爸，我还要……”父亲笑了笑，又给我们每个人一块，可是太香了，吃完了，谁也不肯挪开步，舔着嘴皮，继续等着。“小静、小弟、小妹，夜深了，去睡吧！”我们三个不情愿地站起身，恋恋不舍地回到卧室，那一夜房间里一直香香的！
二
“一年忙到头，只为三十一顿饭，”这是母亲常说的一句话，三十的年夜饭八大碗，在那时已经很丰盛了，平常不常吃的鱼，牛干巴，香肠，火腿，红烧肉，千张肉，粉蒸肉……齐刷刷地摆满了一桌，父母、祖母、我、弟、妹一家人围着小桌子坐着。母亲说：“过年了，孩子们，吃年夜饭啦！”我们三人立即忙着筷子抢着伸向各个碗，父母相视一笑，一迭声地说：“别抢，别抢，够吃！”弟弟大声说：“爸，妈，我要多吃两碗！”“好，好！慢点吃，别噎着……”父母忙说。“爸，妈，三十的饭菜最好吃，最香！”这一幕定格在我的心灵深处，至今这一桌饭菜仍泛着香气！
吃过饭后，父母带着我们看春节联欢晚会，看着看着，母亲进了她的卧室，从房间拿出了三套新衣服，最上面的那套是我的。“小静，这是你的！”“小弟，这是你的！”“小妹，这是你的！”小妹在一旁小声地嘟囔着：“爸，妈，您们太偏心了，姐姐随时都穿新衣服，她穿小了就给我，我时时都在捡她的旧衣服。”母亲说：“小妹，姐姐是老大，况且她的学习成绩好！”我在一旁听着，眼泪涌上眼眶，暗暗下决心：“一定要把自己的学习搞好，才对得起父母对我的期望也才对得起父母给我买的新衣服。”也许因为这，小妹的学习成绩越来越好，年年都是三好学生，有校级的，地区级的，省级的！
作者简介
李志华，必读社签约作家。