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廣達香食品
圖片來自廣達香官網

廣達香食品股份有限公司[1] [2] ,(簡稱:廣達香),是一家以生產肉鬆肉醬罐頭知名的臺灣企業[3]

簡介

廣達香食品,是由三兄弟廖心廣廖心達廖心贊創辦而成,取三人名字最後一個字『廣』、『達』,再加上所生產出來的產品芳『香』宜人、美味可口,因此取名『廣達香』。三兄弟名字中都有『心』字,故用三顆心連在一塊,再用三個同心圓框在一起,代表著兄弟同心不分家,用此做為註冊商標

於民國53年(1964年)由台北市萬華區舊廠遷入新莊廠位於新北市新莊區化成路382巷18號,本廠位於交通便利之處,與台北車站只有一橋之隔只約十分鐘及可到達。另外,前往中山高北二高也都十分的方便與快速。

GMP生產大樓於民國90年落成,正式上線生產。

樂善好施,以社會責任為己任。從民國六十年代開始,廣達香便不定期發放白米給企業所在地的低收入戶;近年來更積極投入慈善公益團體捐贈、贊助學生社團,到各地偏鄉服務與物資發放的扶助義舉,以實際行動回饋社會。

發展歷史

創業初期

1932年 (昭和七年),廖心廣、廖心達、廖心讚在臺北市新富町二丁目設立食品工廠;當時,工廠只生產及販賣燒腊、肉鬆、肉脯等商品

1953年 (民國四十二年),工廠開始製造肉醬

1958年 (民國四十七年),工廠改制成立廣達香食品有限公司

發展及擴張

1961年 (民國五十年),成為中華民國國防部衛星工廠廠商之一,並受理該部國防部海軍總司令部訂單生產軍用罐頭

1964年 (民國五十三年),經營者在新莊化成路購得土地並將工廠遷至該處,同時擴增生產項目設備及經營規模

1980年 (民國六十九年),企業組織改制為廣達香食品股份有限公司

1998年 (民國八十七年),經營者提撥新臺幣2餘元動工興建符合GMP標準的新式廠房;隨後,該廠房於2000年 (民國八十九年) 4月正式啟動生產線

2001年 (民國九十年) 8月,經營者正式向GMP認證單位申請食品GMP認證。

2002年 (民國九十一年) 7月,經營者與鞍山味邦集團簽定合約,並決議合資設立廣達香食品公司鞍山廠;同年11月,公司獲得中華民國食品GMP認證小組通過認證。

2004年 (民國九十三年) 3月,

2017年 (民國106年),取得ISO 22000國際認證

廣告代言

社會責任

慈善活動

新聞事件

  • 2014年台灣劣質油品事件爆發後,該公司所生產之肉鬆遭豬油供應商生產時交叉污染, 該公司在不知情下使用問題油品製作[10][11];隨後,該公司保證可以製造日期標示為當年3月1日到8月31日之問題商品鐵辦理退換貨[12][13]此外,全家便利商店委由晉欣食品所製作之「經典肉鬆三明治」也因使用「廣達香肉鬆」而遭下架與銷毀[14]
  • 2016年2月,食品藥物管理署公布魚鬆稽查結果,該公司之「海苔旗魚鬆」和「旗魚鬆」商品未檢驗出旗魚而是[[[鮪魚]]],「健康旗魚鬆」商品則僅含微量旗魚,3款產品須下架4000多罐、達987公斤;該公司對外表示該時期貨源欠缺, 隨後宣布接受退貨。[15]

外部連結

參考資料

  1. 廣達香工廠參訪。傳說中的「凱薩醬」 @ 咪媽媽的魔法廚房 ...,愛料理,2013-05-13
  2. 廣達香食譜與作法共18 道,步驟詳細成功率高!,愛料理
  3. 黃士庭、施岳呈、李秋絨. 廣達香老董出招 73歲廖大明吊e世代胃口. CTnews書刊. 2014-04-29 [2017-05-30] (中文(繁體)‎). 
  4. www.kthfoods.com. 肉鬆、肉醬、肉類罐頭製造商 ─ 廣達香食品股份有限公司. www.kthfoods.com. [2017-05-30]. 
  5. LifePowerCo, 爸說 BASOL - 爸, 我愛你, 2012-08-01 [2017-05-30] 
  6. 《廣達香》歡慶80週年 魏蔓、星瀚為「肉鬆」MV跨刀. Wow!NEWS新聞網. 2017-05-30 [2017-05-30]. (原始内容存档于2017-05-30). 
  7. 彰化縣榮民服務處. 廣達香食品公司贊助本處物資,關懷榮民眷. www.vac.gov.tw. 2017-05-04 [2017-05-31] (Chinese (Taiwan)). 
  8. 【公益放送】最幸福的味道. 社團法人中華安得烈慈善協會. 2015-11-25 [2017-05-31]. 
  9. 門諾公益-Mennonite Public Welfare. www.mch.org.tw. [2017-05-31]. 
  10. 芳福香豬油混強冠油 流向廣達香製肉鬆. 自由時報電子報. [2017-05-30]. 
  11. 餿出廣達香、禮坊、石門劉家粽. 中時電子報. 2017-05-30 [2017-05-30]. (原始内容存档于2017-05-30). 
  12. 廣達香保證可退換貨. 自由時報電子報. [2017-05-30]. 
  13. 三協成、幾分甜、中立蘇打餅 落難. 中時電子報. [2017-05-30] (中文(繁體)‎). 
  14. 全家肉鬆三明治用廣達香肉鬆 下架. 蘋果日報. 2014-09-14 [2017-05-30] (中文(繁體)‎). 
  15. 廣達香被抓包旗魚鬆沒旗魚!今起接受退貨. 中時電子報. [2017-05-30] (中文(繁體)‎).