求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

年界(梁德榮)檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋

《年界》中國當代作家梁德榮寫的散文。

作品欣賞

年界

年界,就是春節的過渡期,俗稱過「小年」。作為一年之中最大最隆重的節日,人們是要好好地準備過年的。在我們家鄉,人們吃完臘八粥,臘月廿五就進了年界。這五天時間裡,家家戶戶便開始忙着準備過年,在外地謀生的人也要陸續趕回家鄉,與家人一起團聚過年。

進入年界,人們便忙碌起來。全家裡里外外、上上下下,都要收拾得乾乾淨淨。打掃衛生,漿洗衣裳、被褥、蚊帳、窗布等物,自然都是女人們的事情。除此以外,還要包粽子爆米花、炸油糕。在我的家鄉,年界裡的這五天時間裡,村裡的舂米房便熱鬧起來了。村里人排着隊去磨米粉,然後將米粉端回家,用來炸油糕。女人們閒置了一年的手藝,在此時得到了充分發揮。我母親就有一手炸油糕的好手藝。每當炸油糕那天,我母親總是早早起床,袖子卷得高高,一副慎重認真的樣子。用柴火起了油鍋,而後將加了涼開水攪拌均勻的米粉,鋪於掌上,雙手一合,便捏成偏長形的米糕,然後輕輕放入滾熱的油鍋中,炸至金黃色後出鍋。一時間,油糕的香氣便四處瀰漫開來,令人垂涎欲滴。油糕有好多種類,我母親都做得相當出色。

年界的幾天時間裡,男人們有另外的事情做。做父輩的,早在半年前就開始飼養一大群雞鴨。經小心餵養後,到年界時已經養得又大又肥了。男人們要把這些雞鴨關起來,不放出去了。就等着兒女歸來共同享用。很多人家裡都養了肥豬,男人們便謀劃着,出門找來兄弟或者朋友,定個時間把豬殺了。大塊大塊的肉,醃了,準備從大年三十吃到正月十五。他們還要準備許多的糖果、瓜子、瓜果之類,用於過年時招待客人和朋友。

大年三十,是年界的最後一天,也是除夕的日子。各家各戶就忙着貼春聯、門神、紅紙,辭舊迎新,祈求在新的一年福運雙至,家人平安健康。我小時候,父親在這一天總要帶着我張羅這些事情,只要是自己家的房子、物件,都要一一地貼上紅紙。甚至連雞籠、鴨舍、豬屋、牛欄等等也不放過。父親總是說,六畜興旺人才旺啊。鄉下人,過的就是這種實在日子。這一天,不能少的是要帶着牲品,去祭祀神靈和先人,緬懷祖宗故人,祈求平安幸福。

時至今日,儘管時代發生了巨大變化,但我家鄉過年界的習俗依然沒多大改變。這些自古傳承下來的鄉村風俗,以其古樸而實在的方式和內容,浸染着一代代家鄉兒女的心。在一個又一個這樣隆重而熱烈的節日裡,家鄉和親人的面容,始終是那樣鮮活而生動。[1]

作者簡介

梁德榮,筆名劉念、劉一念。祖籍福建武平

參考資料