年界(梁德荣)查看源代码讨论查看历史
《年界》是中国当代作家梁德荣写的散文。
作品欣赏
年界
年界，就是春节的过渡期，俗称过“小年”。作为一年之中最大最隆重的节日，人们是要好好地准备过年的。在我们家乡，人们吃完腊八粥，腊月廿五就进了年界。这五天时间里，家家户户便开始忙着准备过年，在外地谋生的人也要陆续赶回家乡，与家人一起团聚过年。
进入年界，人们便忙碌起来。全家里里外外、上上下下，都要收拾得干干净净。打扫卫生，浆洗衣裳、被褥、蚊帐、窗布等物，自然都是女人们的事情。除此以外，还要包粽子、爆米花、炸油糕。在我的家乡，年界里的这五天时间里，村里的舂米房便热闹起来了。村里人排着队去磨米粉，然后将米粉端回家，用来炸油糕。女人们闲置了一年的手艺，在此时得到了充分发挥。我母亲就有一手炸油糕的好手艺。每当炸油糕那天，我母亲总是早早起床，袖子卷得高高，一副慎重认真的样子。用柴火起了油锅，而后将加了凉开水搅拌均匀的米粉，铺于掌上，双手一合，便捏成偏长形的米糕，然后轻轻放入滚热的油锅中，炸至金黄色后出锅。一时间，油糕的香气便四处弥漫开来，令人垂涎欲滴。油糕有好多种类，我母亲都做得相当出色。
年界的几天时间里，男人们有另外的事情做。做父辈的，早在半年前就开始饲养一大群鸡鸭。经小心喂养后，到年界时已经养得又大又肥了。男人们要把这些鸡鸭关起来，不放出去了。就等着儿女归来共同享用。很多人家里都养了肥猪，男人们便谋划着，出门找来兄弟或者朋友，定个时间把猪杀了。大块大块的肉，腌了，准备从大年三十吃到正月十五。他们还要准备许多的糖果、瓜子、瓜果之类，用于过年时招待客人和朋友。
大年三十，是年界的最后一天，也是除夕的日子。各家各户就忙着贴春联、门神、红纸，辞旧迎新，祈求在新的一年福运双至，家人平安健康。我小时候，父亲在这一天总要带着我张罗这些事情，只要是自己家的房子、物件，都要一一地贴上红纸。甚至连鸡笼、鸭舍、猪屋、牛栏等等也不放过。父亲总是说，六畜兴旺人才旺啊。乡下人，过的就是这种实在日子。这一天，不能少的是要带着牲品，去祭祀神灵和先人，缅怀祖宗故人，祈求平安幸福。
时至今日，尽管时代发生了巨大变化，但我家乡过年界的习俗依然没多大改变。这些自古传承下来的乡村风俗，以其古朴而实在的方式和内容，浸染着一代代家乡儿女的心。在一个又一个这样隆重而热烈的节日里，家乡和亲人的面容，始终是那样鲜活而生动。[1]