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寬葉羊角芹 圖片來源

寬葉羊角芹

學名：Aegopodium latifolium

原產：歐洲、西亞及北非。

分布：歐亞大陸的溫帶地區，並傳入北美、日本、澳洲、紐西蘭、不列顛群島等地成為入侵種。

科學分類

界： 植物界 Plantae

演化支： 維管束植物 Tracheophyta

演化支： 被子植物 Angiosperms

演化支： 真雙子葉植物 Eudicots

演化支： 菊類植物 Asterids

目： 繖形目 Apiales

科： 繖形科 Apiaceae

屬： 羊角芹屬 Aegopodium

種： 寬葉羊角芹 A. latifolium

植物特徵

寬葉羊角芹的拉丁學名中有綿羊和角的意思，因為外表如羊角而得其名，高可達90釐米。莖直立，有條紋，近光滑，上部有少數分枝；基生葉基部有寬闊葉鞘；葉片輪廓呈闊卵狀三角形或近圓形，裂片闊卵形或近倒卵狀長圓形，兩面無毛，背面淡綠色；莖生葉少數，復傘形花序頂生或側生，頂生傘形花序有傘輻，無總苞片和小總苞片；萼齒不明顯；花瓣白色，脈紫紅色，數條；花柱基圓錐形，花柱向外反折。果實長圓形，5月開花。。

莖

植株長30至50公分，常平臥在地面上或攀附在其他植物上。

葉

葉為單葉，披針形，光滑無毛，長2至5公分，葉六至九片輪生。

花

復傘形花序頂生或側生，頂生傘形花序有傘輻11-15，開花時傘輻長2-3.5釐米，上部微粗糙；側生傘形花序較小；無總苞片和小總苞片；萼齒不明顯；花瓣白色，長約2毫米，頂端內凹，有內折的小舌片，脈紫紅色，數條；花柱基圓錐形，花柱向外反折。

開花期

花期5月。

果實

果實長圓形，長3-3.5毫米，寬2-2.5毫米。

生活應用

可加工成芹菜葉粉等產品開發應用；且其莖葉優美，在園藝造景、配置地被植物等方面也有應用。。

食用

是一種野菜，在歐洲從古代到中世紀都一直在採食。

藥用

寬葉羊角芹被稱為“痛風草”，具降壓等功效。

栽培

4月中旬-5月上旬定植。定植前每667平方米施入腐熟牛羊糞1000-1500千克做基肥。

日照

半日照, 全遮光。

介質

沙土, 壤土, 黏土, 白堊土, 酸性, 中性

澆水

盆栽植物通常需要每週澆一次水。或者，如果距表土3厘米處的土壤乾燥良好，則應從盆底流出大量水。

施肥

生長季節每月施肥一次。

種植期

春天, 秋天。

修剪

修剪患病，枯萎的花朵和葉子。

繁殖方法

分株繁殖

留種田的母株，由周邊野生境地移來。在10月末或4月初從山上挖取多年生植株株叢，選留生長健壯、分枝集中、節間較短的植株做種株，儘可能多帶根系，利用寬葉羊角芹的橫走地下根狀莖分株繁殖。分株時保護好頂芽，按行株距20釐米見方栽植，每穴1株。留種田不能深栽，以免影響發棵。春季栽植於留種田，到秋季時母株產生多數分櫱，即可供次年生產田栽植。10月底留種田羊角芹莖葉枯黃後，覆蓋5釐米厚碎草屑或樹葉，有助於越冬，防止冬季乾旱死苗。

直播繁殖

引種的種子，採自林緣草甸上。採種時間為7-8月，待果序顏色為棕紅色或幹黃時採下。果實經風乾後去除果殼，篩選後稱千粒重。風乾後的種子裝袋後放入冰箱冷藏，翌年的4月下旬至6月上旬地温達10℃以上時播種。播種田施入有機肥後耙平、整細，做成1-1.2米寬的畦，澆透水後播種，條播或撒播。條播溝距15-20釐米，溝深1釐米。每667平方米播種量1千克左右。種子播前用清水浸泡24-48小時，催芽時光照處理，以利於發芽率的提高。播種時混拌2-3倍的細沙，以保證播種均勻。播後覆土0.5-1釐米厚，經常噴水保持土壤濕潤，温度保持15-20℃，1周左右即可出苗。翌年5—6月，羊角芹幼苗長到10-15釐米高後，移栽生產田。 。

常識

產中國新疆。生於海拔約1000公尺的山麓草叢濕潤處。分佈於蘇聯。。