嘉义县布袋镇查看源代码讨论查看历史
嘉义县布袋镇位于嘉南平原的西南偶，濒临台湾海峡，镇内多属平地，为八掌溪历次改道冲积而成，土地面积大约59平方公盐田里，北接东石乡；东北临朴子市，东南有义竹乡，西南隔著八掌溪与台南县北门乡相望，为一传统滨海的渔港乡镇。
周遭渔虾养殖丰富，尤其以虱目鱼及牡蛎最负盛名。辖内地形除渔港外便是商港及游艇港等海湾地形，另有一处国家级的红树林生态保育区，将配合中央政策划归为“滨海国家生态公园”。
除此之外盐田（山）风光、观光渔市、人工沙滩、海景公园、滨海森林、好美里自然生态保护区、庙宇、古厝、渔村风光及游潟湖、观野鸟…等活动更是游客周休二日流连忘返的魅力所在。故相关的产业文化与自然的生态景观为本镇的主要特色，也为民众提供了一处完整的沿海生态教育场所，可说是一个兼具知性与感性的旅游好地方。[1]
目录
关于镇长
布袋镇长
现任： 嘉义县布袋镇第18届镇长 陈凤梅
学历: 恒春国小 狮甲国中 三信高中 南华大学
经历：
1.嘉義縣第十六、十七屆議員。 2.嘉義區漁會第六、七屆漁民代表。 3.嘉義區漁會第六、七屆漁會理事。 4.布袋鎮第十四、十五、十六、十七屆鎮民代表。 5.布袋鎮第17屆鎮長。
施政方向：
1.整合各界民意以为施政准则，施行民主镇政。
2.积极争取经费，改善本镇治水防洪措施，杜绝淹水问题。
3.全力打拼，时时以全镇民众利益为先，百姓福祉为重，创造美好的布袋。
4.发展在地特色观光产业，提高全民就业机会。
5.落实妇女、残障、中低收入等弱势族群的福利与照顾。
6.结合警政单位，共同防治毒品入侵校园与社区，确保全民健康。
7.推动社区改造活动，营造整体文化艺术气息，提高整体生活品质。
8.结合农渔牧整体政策，协助农渔牧全体从业镇民，行销本镇在地农渔牧特色产品，提高人民整体收益。[2]
布袋镇介绍
提到嘉义布袋，总让人想起遍地的盐田、盐山景观。雪一般白花花的盐，阳光下闪亮得直教人张不开眼。即使如今晒盐产业已日渐式微，曾经往来忙碌的运盐小火车也不复得见，但“盐”的滋味，早已深深腌渍入味，弥漫在布袋人的生命中。在这座平均日照二百八十天的海滨小镇，空气中尽是阳光和海风的味道，咸咸的、暖暖的，到处可见家家户户的庭埕空地上，晒著菜脯、高丽菜干、腌瓜、腌菜……布袋镇，就像这些餐桌上常见的配饭菜脯，看似平凡不起眼，但却往往有著最令人怀念的故乡风味。
布袋镇是典型的渔村聚落，旧称“冬港”，老一辈惯称“布袋嘴”。据说是因为布袋溪地形突出于海中潟湖内，地形狭长，外来的船只必须由一定的港口入港，有如布袋口，因此得名。民国三十四年到三十八年间，布袋与厦门开始有了货运的通航，镇内商贾云集，商旅往返极盛一时，太平路上人潮来来往往，使布袋赢得“小上海”的美誉！
如今，布袋港已正式升格国内商港，港口南方有了一大区的海埔新生地，让人悠享长堤沙滩、夕阳晚霞，好美寮的生态湿地召唤著人们前去亲近游赏，也让布袋增添了闲逸之情。从商业、盐业、到如今以养殖渔业为主，布袋人正以其坚韧的生命力，不断寻找著新的出口。[3]
历史沿革
布袋镇幅员广阔呈南北狭长状，面积约有五九.七六九○平方公里，辖区有二十三个布袋嘴里，东与义竹乡为邻，北与朴子市、东石乡接壤，南以八掌溪与台南北门乡交界，西隔台湾海峡与澎湖和大陆遥遥相望，西北侧有外伞顶洲为其屏障，位居台湾西部嘉南平原滨海地区的中心，地理位置相当重要，曾有一段辉煌的历史。
布袋自明末起即与大陆、澎湖间通航频繁，又因与福建、厦门距离最近，航线最为便捷，故光复初期台湾与大陆间的商布袋镇业及文化交流行为全仰赖此管道，也因此风光一时，有了“小上海”之称，可以想见当时繁华的盛况。如今原以商运为主的港澳，骤变成岛内之近海渔港，昔日车水马龙、歌舞声屏的繁荣景像已不复见，取而代之的则是铅华褪尽、轻裳一袭，质朴清淳的布袋人。
凡是热爱乡土的布袋人，无不盼望著布袋镇能够早日恢复昔日“小上海”的盛况，布袋镇具有相当发展的潜力与优越条件，而布袋港的开发是咱们嘉义县繁荣与发展的原动力，当海峡两岸关系改善时，必定是布袋镇最大的转机，大家期待这一天来临。[4]
产业资源
- 养殖:鱼塭面积达4000公顷以上，多产文蛤、红蝠、鳗鱼、草鲢鱼、吴郭鱼，虱目鱼、虾等水产为大宗，近年则从事高经济价值如乌鱼等养殖。
- 牡蛎:蚵(牡蛎)是西南部沿海及河口的景观特色，本地亦然，但本地区由于地理特性使产量与品质均为全省之冠。
- 渔产加工:从腌鱼、鱼丸、天妇罗、沙鱼烟，鱼片、鱼卷、鱼肚等传统初级加工品，到调理烤鳗、鱼糕，鱼排、鱼糖、仿璧贝肉、鱿鱼丝，杏 仁丁香，等立即食品，还有由布袋地区所首创免烘培、拆封即食的熟食 乌鱼子…等，形形色色、种类繁多，产品精致而多样化，绝对可以满足 游客的口腹之欲!
- 盐田:是布袋的另一大特色，盐田面积广达2107公顷，在以往全盛时期 曾有监工两千多人，近年来因制作成本及从业人口等种种因素，光景己 不如往昔，然而盐的品质及年产量仍为全国之冠。结晶盐所堆砌成的白 色山丘，就像一座座白色金字塔，乃是布袋沿海海拔最高的山，每到产季时，沿滨海公路两侧只见一座座的白色山丘，在太阳的照射下闪闪发 光，分外动人:因此这段产监道路也有"白金海岸"的美名!
目前盐产品 亦朝多元化发展，除一般的精致盐外开发健康低钠盐，美味盐、沐浴精、如意精、藻精饮料、藻锭、盐皂、藻皂，等产品供个人使用。
布袋镇热门景点
玻璃高跟鞋教堂
嘉义布袋海景公园有一座高达17公尺的玻璃高跟鞋教堂，在2016年2月正式开放入内参观。宽度约11公尺，由1269根钢架、320馀片玻璃组合而成的蓝色玻璃鞋教堂，耗费两千多万建造；蓝色的玻璃高跟鞋建筑在周围绿园田野的衬托下，显得相当耀眼突出。
好美里立体彩绘村
嘉义县布袋镇的好美里最近成为新兴的热门旅游景点，一幅幅海底世界不仅是用色活泼大胆，更是采用3D透视的绘画技巧，绘制出逼真又活灵活现的彩绘村景。
好美里彩绘村创作是由云嘉南滨海国家风景区管理处执行，邀请曾赴泰国学艺的艺术家–曾进成老师操刀，并且融入了好美里在地的滨海风情，绘制出一幅幅令人惊喜的3D立体彩绘墙面，美丽的艺术作品不但能与旅客互动拍照，更透过新景点的设立，带动布袋地区的观光发展，让这里成为名副其实的“好美”里～
好美寮自然生态保护区
好美寮自然生态保护区拥有丰富的自然资源，包括有河口潟湖、盐田、浮州、海岸防风林、红树林与沙洲等湿地生态地形，不仅有宜人美景，还有许多生态资源。良好的生态环境吸引许多水鸟前来栖息觅食，还有弹涂鱼、牡蛎与招潮蟹等湿地生态生物，以及马鞍藤、滨水菜、海茄苳与复育成功的榄李、稀有种五梨等多种滨海植物，加上干潮时间长达三个小时，好美寮自然保护区成为观察湿地生态的绝佳场所。[6]
布袋洲南盐场
晒盐，曾经是布袋的重要产业。但由于时代的变迁(改进口粗盐)，政策影响，在2001年废晒，晒盐工作不再兴盛，废弃盐田与老盐工的回忆，都只能够这样随时间流逝。而盐田，是布袋人赖以为生的场所，也是布袋人生活的痕迹，更是布袋人年轻的记忆。
透过有系统规划的复育盐田，渐渐地提升盐的产量，推出以“洲南盐场”为品牌的相关产品，包含盐花、霜盐、藻盐、粗盐、沐浴盐。并在晒盐的实务过程，对盐业有了深刻的体会，提出了“海水+土地+季风+阳光+人=盐”从产业文化资产出发的在地知识学。也因为盐田复育的成功，多样丰富的环境生态也在此恢复生机，所以环境教育也成为近来洲南盐场重要的工作之一。
布袋观光渔市
布袋观光鱼市是镇上主要的渔获集散地，不管是养殖的鱼类、捕获的虾类，或者是进口的海产等，这里都见的到。除了一般的渔获虾类外，布袋较出名的就是蚵仔了；因为布袋的蚵仔不是在一般浅棚下养殖的，主要都是养殖在较深的海中，这样不仅能不受到水的污染，蚵仔也可以吃到较多的浮游生物，因此养出来的蚵仔健康又大颗。
布袋游艇港
布袋游艇港于98年10月开港，为发挥游艇港最大功能，目前定位为观光游憩港，开放民众进港游憩、休闲，并办理相关体验活动及水域训练活动，以培养民众对于水域游憩活动的兴趣及加强水域游憩安全的认识。[7]
布袋镇美食
停看吃蚵仔包 留住饕客心
来到有小上海之誉的海鲜美食胜地─嘉义县布袋港，这里的海产小吃应有尽有，其中最特别的就是炸的香脆的蚵仔包。
黑皮创意海鲜料理馆
黑皮海鲜餐厅紧邻布袋观光鱼市场，为了接待络绎不绝的游览车游客，该餐厅还有廿桌办团体餐；而外带的酥皮汉堡肉圆在其网站中展售，还可以宅急便服务到家，游志豪还开办嘉义市和民雄连锁店，要把黑皮海鲜料理品牌扩大营业。
布袋渔市 新鲜蚵仔煎叫赞
位在市场后方A-19的这家蚵仔煎店，已经八年。陈老板说，当初这里的店面是大家一起招标的，所以并没有特别的历史；加上大家卖的东西都差不多，要怎么样做出自己的特色，是最让他们伤脑筋的。陈老板坚持东西一定要实在，不能让客人吃了以后有受骗的感觉，因此他们的蚵仔都是一大早去鱼市严格挑选，酱料也都自己研制。
豆花老店 风味依旧
纯手工制的豆花，又Ｑ又软，糖水也要熬煮上一天一夜，因此香味和甜味都非常的出色。绿豆汤中的每颗绿豆都松松软软，不会太硬也不会太软，口感极佳。红茶则是老板自己用茶叶煮的，和一般茶包冲泡出来的味道自然完全不同，没有黏腻的糖味，多了清爽的口感。
豆菜面 好吃不贵
清淡爽口的“豆菜面”，面Ｑ有嚼劲，配上热量低、营养高的新鲜豆芽菜，浇上独特的酱油，就完成了本店招牌──“豆菜面”
英宾海产餐厅
有四十年优良口碑的“英宾海产餐厅”是三楼建筑，可以同时容纳88桌的食客，是嘉义滨海历史最久、规模最大的海产餐厅，虽然没有紧邻滨海市区，但是便捷交通和大型停车场，吸引络绎不绝的食客。
周鱼土魠鱼羹 三代祖传 新鲜不变
表面炸得酥酥脆脆，金黄的色彩闪闪发亮，里面则是鱼土魠鱼嫩白鲜美的鱼肉；接著喝下浓郁的滑蛋鱼汤，厚实的口感和清爽鱼块让客人感到非常满足。
龙彬海鲜店
位于布袋鱼市场附近，是一家价格便宜的平价海鲜店，走进餐厅内会发现，并无固定菜单，原来店内的海产，都是来自当季渔获，随著季节的不同，捕获鱼群的种类，当然也不一样，可说是一家道地有“青”的餐厅。
视频
嘉义县布袋镇 【台湾名物志 GiftTaiwan】解伟苓 第六十五集
勘灾空拍画面：嘉义县布袋镇过沟里跟及东石乡掌潭村