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听四海聊猪
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《听四海聊猪》中国当代作闲敲棋子落灯花写的散文。

作品欣赏

听四海聊猪

周二,老同学四海来哈参加“哈尔滨国际猪业峰会”,我们约了晚上小聚。

晚上5点,四海发微信说还在听专家讲课,6点多结束。我和董要去会展中心等他,四海说不用,他开车过来找我们。七点半,四海,董和我,在“山河屯铁锅炖”喝将起来。

一晃,跟四海竟有6年多未见,但一聊起来,又不觉得有那么久没见。四海、董和我高一时在一个班,高二分文理科时,我去了文科班,四海和董仍在一班。四海后来考入东北师大生物系,毕业后,他去了大庆一中,成为一名生物老师。

可是,从上大学起就着迷于摄影的四海,并没有安安心心当一名生物老师。几年后,他离开学校,租下一个门市,自己开了一家小照相馆。那时,同学们都佩服他脱离体制单干的胆量和勇气。四海说,最初生意特别冷清时,他也动摇过,甚至怀疑自己当初的选择是不是太草率了?幸好有他家海燕一路支持他,为他打气。海燕是他在一中的同事,他们同一年去的一中,海燕教语文,大学学的是汉语言文学。四海说自己最欣赏她张口就来的古诗词功底,人又开朗外向,特别爱笑。而海燕喜欢四海沉稳踏实、不浮躁的个性,两人属互补型。后来,他们就好上了,相恋2年多结婚,婚后第二年有了女儿。

四海经营摄影一干就是十几年,其间经营规模一点点扩大,直到他买下一个不小的门市,开办了婚纱影楼,影楼的名字就叫海燕。四海说这个影楼就像是他和海燕的第二个孩子,为打理影楼的生意,他牺牲了很多陪伴妻子和女儿的时间,但海燕从没有怪过他。到2010年左右,大庆的婚纱摄影越开越多,行业竞争激烈,四海说考虑到自己的经营实力,再增加投入,扩大影楼规模已经很难,而保持现状不升级换代,不跟进,影楼的生意只会一天天走下坡。

是转型,还是硬撑下去?就在四海自己为下一步经营煞费踌躇时,他想到之前回母校参加校庆,跟大学同学见面时了解到的一些情况。他们的班长自己创办了养马厂,他们寝室的老三这些年一直养奶牛,已经很有规模。他们当年的辅导员笑称,他们班长和寝室的老三终于学以致用。四海说这些年一直跟摄影打交道,都快忘记自己所学的专业。

怎么就想到养猪呢,是受养马和养牛的同学启发吗?我问四海。嗯,多少受到些启发,但在这之前,依照我老爸老妈的心愿,我在海燕的老家泰康那儿给他们老两口买了一块地,盖了几间房子,房前屋后栽了果树,还有空地可以种点菜,养养鸡鸭鹅,还能养猪。等房子盖好,收拾完,把我老爸老妈接过来时,老两口相当满意,他们说就想在这里住下,不进城了。我老爸老妈说又找到了当年在依安住平房的感觉,但条件好太多。影楼不忙时,我就过来帮他们收拾收拾小菜园,喂喂鸡鸭,还真养了一头小黑猪。做这些时,我不觉得累,反而觉得是一种休息和放松。我大哥二哥也常过来。记得有天晚上,我们哥仨都回来了,陪老爸老妈睡一铺热炕。看着我们哥仨挨排躺在她身边,我老妈看了又看,半天不睡。

后来不知怎么我就动了养猪的念头,还去看过几个大型养猪厂,又参加了几期养猪培训班,自己在网上也查了不少养猪和猪瘟、猪病防疫方面的资料,下载了养猪课件。

当我跟海燕说我想把影楼兑出去,去泰康办养猪厂时,海燕没有表示多吃惊,她还是像当年那样相信我,但这次忍不住提醒了我一下:你去泰康养猪,我们就得过双城生活,到时候,你可别忙的不回来看我和女儿。生意重要,生活更重要。

又一次从海燕那儿得到信任和支持,我不再犹豫,开始着手经营转型,不久出兑了影楼,然后在泰康选厂址,办各种手续,建猪厂,买设备,引进种猪、仔猪,进饲料,招聘工人,反正是边学习边实践,别说大学时学的一些东西,到这时候还真派上了用场。

建第二个猪场时是冬天,夜里就我一个人和两条狗守着一大片工地,工棚里没生火,睡觉时我就插着电褥子,再抱两个热水袋,早上起来,看到桌上杯子里的水已冻成冰坨。有一宿,我的一个员工跟我一起看工地,后来他冻的受不了,就跑去猪舍取暖,那里冬夏都保持在20度,比呆在冰冷的工棚舒服多了。冬天晚上,常有人来草甸子上抓野鸡,只要拿强光手电照野鸡的眼睛,野鸡就不跑也不动了,一逮一个准。有时他们一个晚上能抓到好几只,野鸡的雉鸡翎五颜六色很漂亮,一只野鸡能卖150元到200元。

从经营婚纱摄影到开办养猪厂,董说四海这是跨界经营。四海说在离我的养猪厂不远的一个养牛场是姐妹俩开的,她们之前在大庆经营美容院,跨界跨的比我还大。我看到养牛场的一些脏活累活,她们姐俩也跟着工人一起干,不容易。你能吃苦,舍得出力气做事,当地人也认可你。

我们喝酒聊天时,四海的电话响了好几次,化肥种子到了,跟电业局联系接高压电的事,有人询问猪肉价格……四海说我现在关心农时农事,关心农产品价格,关心猪肉市场走势,是个准农民。村里的人也不像当初那样,把我当成是一个突然闯入的外乡人。有什么事找他们,事先打招呼,懂得尊重,讲规矩,村里的人就会热心帮你。我现在正准备把户口从大庆迁到泰康,如果户口在当地,根据相关政策,养猪户能得到一些补贴。

四海的养猪厂现在生猪存栏量有2000多头,因为采用机械化养殖,一个人能看管几百头猪,早已告别冬天挥镐刨猪圈,夏季在臭气熏天的泥泞猪粪中打转的传统养猪模式。四海养猪厂的猪已卖到北京沈阳和内蒙。

四海说什么事你越琢磨学问越大,门道越多,养猪也一样。及时掌握市场信息,推广新技术新方法也同样重要,所以,养猪既要能守得住寂寞,也要多走出来看看。聊到小猪时,四海以一个爱猪人的口吻说小猪个个都很可爱,有时你把刚出生的小猪抱在怀里,它还呼呼睡着,眼睛也不睁开,那情景很有意思,我女儿可喜欢小猪羔哪!

我跟四海说6年多没见,你一点没变。四海说可能因为天天呆在养猪厂,一门儿心思养猪,啥也不想吧。也不能说不想,养猪的麻烦事和风险也不少,但我跟当年经营影楼一样,做事比较专注,不急躁,遇到困难一个个解决,把解决困难也当成乐趣。海燕一放假,也来陪我。在猪场一天溜溜达达就能走出2万多步,老锻炼人啦!

我老爸老妈自从搬过来,两人屋里外头,总能找到可做的事,基本闲不住,身体比住在楼里时结实多啦!我有时都怕他俩活干的太多,累着,可是你不让他们干点啥,他们就觉着呆的难受。这一点,我跟他们倒很像。我老爸没事儿喜欢开着农用三轮往地里跑,车出了毛病,还能自己动手修理,村里的人说这老爷子可不简单!

酒越喝越高兴,三人越聊越兴奋,高中生活,小城记忆,当年谁谁追过的女生,男生……最后四海笑叹:看来喝不了大酒了!我逗他:也只能专心做大事啦!四海嘿嘿,都成猪倌了,还能做啥大事!董问四海,眼下猪肉价格这么低,不会影响到你的养猪厂吗?四海说现在的猪肉价格走低也属正常现象,养猪人都知道“猪周期”的循环轨迹,这也是养殖业的一种经济规律。在这一轮市场价格波动下,有些养猪的小散户会挺不住,规模稍大一点的还好,挺过去,又是新的转机。

这场小聚,不知不觉战线拉的挺长,走出“山河屯”已11多。酒喝的不少,出门时脚步都有点飘,不放心四海去宾馆,三人打车回家。之前,四海把车停在了我们小区院里。

回到家,又聊了不知多久,三人才睡下。早晨起来,董问四海晕不晕?四海说睡的不错,状态还行。吃完我做的热汤面、芦笋炒蛋、拌小黄瓜,四海又赶去会展中心开会。

当晚,住在锦江宾馆的四海发微信说在跟同行聊猪,这两天开会挺有收获,又掌握了一些新的行业信息。四海说下次再聚可别等这么久,就这个夏天吧,叫上大庆的几个老同学,我们一起去他的养猪厂参观学习,躺躺他家的热炕头,尝尝他老爸老妈养的小笨鸡笨鹅,用农家肥种的小园菜,他们附近鱼塘里养的泥鳅炖出来贼香。对了,还有一道绝对不可少的大菜——农家杀猪菜。 [1]

参考资料