区块链在农业可信溯源场景的发展与应用查看源代码讨论查看历史

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区块链在农业可信溯源场景的发展与应用由于传统农产品溯源体系中各环节信息透明度难以得到保证，信息交互、数据保真、用户可信度方面都存在着诸多问题。因此，本文提出并设计了基于区块链的农业可信溯源体系，通过借助区块链的分布式存储技术、哈希算法、共识机制、智能合约、非对称加密算法来实现产品上链数据可信、过程可追溯、降低主体交易成本、以及全生命周期流程透明化。

关键词：农业；溯源；区块链；存证；可信

项目简介

农业作为第一产业，不仅为市场创造巨大需求和提供生产要素，而且为市场提供重要产品，是国民经济不可动摇的基础。农产品溯源是指对农产品从养殖畜牧、加工屠宰、仓储物流、分销零售等环节的全生命周期信息管理和查询。国务院办公厅曾于2015年12月30日发表过关于加快推进农产品、食品、药品等重要产品的追溯体系建设意见。因此，建立良好完善、可信公正的农业溯源生态体系，实现从畜牧企业、监管部门到末端消费者的信息互通共享是现阶段一个重要的使命。

然而，传统的农业溯源行业在信息交互、数据保真、用户可信度方面存在沉疴弊病。首先，农产品溯源体系各节点的信息系统都是相互独立的，从而形成一个个信息孤岛，用户难以获得全部真实的数据，产品信息在各个环节之间无法实现高效流通。其次，溯源产业沿线的各个主体都隶属于独立的企业或部门，出于自身利益保护的考虑，难免存在数据篡改问题，以达到掩盖串货、假货现象的目的。

区块链概念和相关技术雏形来源于比特币的底层技术，并在以太坊等技术出现后逐渐成型。区块链技术的兴起为农产品的可信溯源产业带来新的业务形态，引入新的数字农业发展契机。针对传统农业溯源体系产生的各种问题，借助区块链的分布式存储技术、哈希算法、共识机制、智能合约、非对称加密算法可以有效保障产品上链数据可信、过程可追溯、降低主体交易成本，以及全生命周期流程透明化。

项目技术方案

国内外已有多家企业利用区块链技术对溯源产业进行布局。零售巨头沃尔玛、IBM、京东和清华大学国家电子商务技术实验室联合在中国建立了一个针对食品安全和可追溯性的区块链项目，四家机构和企业已经创建了“区块链食品安全联盟（BFSA）”，联盟还在寻求不断接入更多的食品供应链上下游企业，具体的应用案例包括在中国对猪肉进行追溯, 以及在美国对芒果进行追溯。沃尔玛的测试表明, 通过应用区块链技术，追溯一袋芒果从农场到农场的时间从几天甚至几星期缩短到了2秒。在原有联盟的基础上，京东的加入值得大家关注。截至2017年，京东用户已经达到2亿，并且未来几年内将进口数十亿美元的产品，京东供应链研究部门总裁认为，“在世界各地，特别是在中国，消费者越来越想知道他们的食物来源，京东正致力于利用技术来促进完全的透明性。” 2017年11月，一物一码的先导者Madeforgoods与区块链技术商业应用的领导者唯链达成战略合作协议。未来双方将努力将优势技术相结合，将区块链技术应用到供应链管理中，为供应链上下游企业提供更加优质的防伪溯源服务。中兴云链自主研发了国内首个基于区块链技术的有机食品溯源和防伪系统，该系统采用认证节点的联盟链模式，利用区块链数据不可篡改、数据共享、点对点传输等技术特点，将农场、农户、认证机构、食品加工企业、销售企业、物流仓储企业等加入到联盟链上，形成了一个信息和价值的共享链条。江苏中南建设集团股份有限公司与黑龙江北大荒农业股份有限公司共同打造了“善良味道”平台，提出了“平台+基地+农户”的标准化管理模式，产品从原产地至餐桌都可被溯源，推动全球首个区块链大农场的发展。中粮我买网售卖的链橙，记录了这批赣南脐橙从产地、生产阶段、采摘、收获、加工到上市的所有环节，且整个过程受多方监督，以便实现绿色生产。

本文所设计的基于区块链的农业可信溯源生态体系建设如图1所示，参与的主体方可以包括畜牧企业、公证机构、消费者协会、检疫机构、食药监局、保险机构、政府部门、消费者等。这些参与成员可以采取分布式存储技术，通过联盟链的形式组织到一起，共同创建农业溯源链。该联盟链的网络节点利用共识机制共享、复制和同步账本。