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丹堤咖啡（英:Dante Coffee）为台湾历史最久的国际连锁咖啡店品牌，现代的人们的生活全绕著咖啡打转，咖啡不只是咖啡，更是品味与生活。“丹堤”名字的由来，源自于以著作《神曲》一书，流传于世的义大利名诗人—但丁]Dante）为名，希望赋予“丹堤”潜在诗人的内涵与深度,并表达对专业咖啡的执著与热爱。
丹堤咖啡豆采用100%阿拉比卡咖啡豆，每月新鲜烘焙包装，以高频率的进货周期确保咖啡豆绝对新鲜，其中的神曲、飨宴咖啡豆，经咖啡评鉴组织评选获得“出色(Outstanding)”等级的高度评价。多年来坚持产品创新、服务创新、科技创新的经营理念，研发各式咖啡新口味、多元精致餐点、创新科技服务，并且领先同业陆续推出多项创新科技应用，落实餐饮业行动商务的虚实整合概念，更提供顾客不同的创新消费体验。
优势讯息
连锁餐饮业者丹堤咖啡看见需求，推出“爱地球心饮食”的轻食尚植物肉汉堡系列，将目前欧美风行的植物肉饮食新概念导入菜色，除提倡蔬食乐活主义、颠覆传统素食菜单外，100%植物肉排更能减少碳排放爱地球。[1]。
根据丹堤咖啡的统计，不包括排队时间，每位消费者入店后的平均点餐时间长达73.8秒，所以多年来，丹堤咖啡一直希望提升服务效率，改善尖峰时间的排队问题。[2]。
无人咖啡厅真的来了！丹堤咖啡即日起推出业界首创的“咖啡寄杯、无人自取”服务，在指定门市的自助点餐机，开发电子票券核销兑换功能，不论是咖啡饮品、美食套餐的直接兑换，或是套餐补差额选购其他饮品，都可以透过自助点餐机进行无人化自助取件服务。[3]。
相关讯息
悠扬的爵士乐、主打的咖啡饮品、晕黄不失气氛的灯光，丹堤咖啡，作为台湾大型连锁咖啡店之一，想必是许多人聚会与下午茶的去处。但其实除了多样的饮料外，丹堤还有提供许多全日早午餐及热食可供选择，或许我们知道去咖啡厅该喝什么，但玲琅满目的食物菜单是不是总让人不知从何选起呢？[4]。
丹堤咖啡与路易莎都没限制用餐时间，价格也都走平价路线，而且丹堤咖啡餐点较多样，甚至有些分店还不禁止带外食，相较咖啡品质，也未有太明显差异，，餐点甚至更多元，但为何名气却不如对方？[5]。
在台北市开了第1家丹堤咖啡，主打35元咖啡，却用40万元瑞士全自动咖啡机调煮，因追求质感，纸杯、糖条皆开模自制，为消耗包材，意外开启连锁咖啡店事业。引用错误：没有找到与</ref>对应的<ref>标签。
因为爱喝咖啡，单纯怀抱开一家美美咖啡厅的梦想，从娘家、婆家、所有亲戚朋友处，东拼西凑挤出约新台币600万元，以义大利诗人但丁（Dante）之名，开了第一家绿底白字的“丹堤咖啡”，从此开启与咖啡纠结一生的宿命……。[6]。
说到丹堤咖啡，大家皆不陌生，因为这个在台湾历史最久远的连锁咖啡厅，仍然连年不断增加店数，在你我生活周遭为消费者提供舒适的约会环境，“我们国中时，都在丹堤念书，因为饮品跟餐点都不贵，又可以待上一整天。”这是八年级生谈到对于丹堤的印象，如今进出社会工作，仍是选择在此作为与客户碰面的首选。[7]。
热销商品
参考文献
- ↑ WalkerLand “植物肉”汉堡抢攻商机，推出尝鲜价101元
- ↑ 实现无现金的科技化应用愿景. 数位时代. 2019-10-22 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 无人咖啡厅来了！丹堤咖啡寄杯“无人自取”. 经济日报. 2019-10-19 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 痞客帮 丹堤咖啡全日餐点推荐排名
- ↑ 丹堤餐点多样仍输路易莎. 中时电子报. 2019-09-29 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 咖啡情迷系列报导之2─“成功不是偶然”. ETtoday 新闻云. 2015-06-19 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 无人咖啡厅来了！丹堤咖啡寄杯“无人自取”. 经济日报. 2019-10-19 （Chinese (Taiwan)）.
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