《三菇炖鸡腿》是一种老少皆宜的美食，主料是鸡腿,花菇,茶树菇,榛菇。
中文名三菇炖鸡腿主要原料鸡是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜副作用无制作难度：切墩(初级)
所属分类:大众菜 禽类 食材：鸡腿,花菇,茶树菇,榛菇
配料：花椒6,7粒,大料1颗,葱段2根,姜片2片,盐,糖,鸡精少量
口味：咸香
制作时间：30分钟
三菇炖鸡腿的做法
1.蘑菇都用水发好~备用
2.鸡腿切块,飞水~备用
3.锅里放油,油热放入花椒大料爆香,然后把葱,姜放进去翻炒
4.倒入鸡腿和蘑菇,适量的清水,再放少量的糖提鲜
5.汤汁收差不多的时候放盐和鸡精调味
6.装盘,开吃[1]
参考资料