不负青山(李尚海)查看源代码讨论查看历史
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《不负青山》是中国当代作家李尚海写的散文。
作品欣赏
不负青山
2021年9月26日，我们一行四人到蒋家坪一游。
蒋家坪是平利县老县镇的一座大山顶上的一个小山村，小山村的人们守护着一棵千年古茶树，经营着一个小有规模的现代茶园。这里过去可能很少有人光顾，但是自2020年4月21日以后，一度时光游人如织，这里成了火爆的旅游景点。如今的蒋家坪是颇有些个名气了，因为总书记、国家主席来过这里，因为从中央、省、市、县至村，五级书记为谋脱贫大业在这里同过框。
现在我同许多人一样，也是慕名而来到蒋家坪，在这里，我亲眼看到了那棵高大神奇而枝叶繁茂郁郁葱葱的千年古茶树，我在茶园的葱绿层叠的茶带里徜徉着吮吸清幽的茶树香气，拍摄着一帧帧茶园美景。 ]
看到蒋家坪生机勃勃茶园，看到蒋家坪村民们一张张洋溢着幸福感的笑脸，这正印证了总书记在视察蒋家坪茶场时说过的那句话：“人不负青山，青山定不负人！”
下山后，我们在锦屏社区东面的某个居民点不经意间找到一家叫作“蘭花家饭”的农家乐吃中饭也可以说是吃下午饭，就那么随便点了几个菜肴，却吃到了纯正的平利农家饭菜的味道，那是几个什么样的菜肴呢？一个是肥腊肉炒洋芋片，一个是晒红苕叶杆酸辣椒丝炒腊瘦肉片，一个是板栗子仁炒土鸡块，一个是青辣椒炒鲜茄子片，还加上一大盆白菜嫩豆腐汤，直让吃货老李不停筷子地大吃起来，吃着吃着便生出了些感慨：这可就是人们常说的基本“小康”么？！
这时，老伴插话说，娃她爷有言：这才叫幸福生活。说到娃她爷，不禁让我想起了我老爷子生前说过的一些“金句”，他是爱抽旱烟的，有时也抽上一两根纸烟，有一回，老爷子一边抽着纸烟，一边玩弄着纸烟盒子，读着纸烟盒子上面的文字，喃喃念道：抽烟有害/健康，他老人家在有害后面顿了一下，然后才念出健康二字，然后他又呀然而问：怎么说抽烟有害，还健康呢？还有一次，我给他用油炸了一盘酒米糍粑并且放了不少的白糖，他吃得乐呵呵地说道，这才叫幸福呢！这是题外话。
没想到老县的姑娘媳妇能做出这样的一手好茶饭！难怪平利书协主席魏锋先生给这家饭菜题写的匾额是“纯正自然”四个字，倒是蛮中肯的！
同桌就餐的娃她大姨对这家的菜饭也是赞口不绝，她说道：平利的老县和长安这两个地方的姑娘媳妇就是能干，都能做得一手好茶饭！啊，原来如此。
平利父老乡亲的小康生活水平，就是由这些手脚麻利勤劳能干的漂亮排场的姑娘媳妇们一手体现的。
这一天还真有意思，上山看到了风景，下山尝得了美味。蒋家坪的山上山下都有比较丰富的内容。值得一游。[1]
作者简介
李尚海，陕西平利人,二十世纪八十年代初开始发表文学习作。