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帝都酒店
圖片來自booking

帝都酒店英语:Royal Park Hotel)是香港的一家四星級酒店,位於新界沙田市中心,由新鴻基地產興建及擁有,是帝港酒店集團(Royal Hotels Hong Kong)成員之一,屬新城市廣場[1] 第二期,與新城市商業大廈一同興建,於1989年8月4日開業。

歷史介紹

在餐廳方面,於2006年曾經進行改革及翻新工程。位於酒店大堂的「花月軒」(大堂酒廊)被One+One Bar取代。酒店三樓西式餐廳「百勝閣」被2+2 Café取代。只有櫻田日本餐廳及帝都糕餅店仍保留至今。

酒店客房

帝都酒店擁有448間客房,房間面積約為300平方呎。當中有436間客房及12間套房,並提供服務式住宅及酒店住宿服務。為配合2008年北京奧運馬術項目於沙田舉行,新鴻基地產耗資三億元為客房及酒店進行翻新工程,工程包括提升酒店大堂、客房、餐廳、泳池和健身室等設施,並加強保安、電腦及電話系統。在保安方面,升降機採用全新的多功能智能咭系統及數碼監察系統,保障賓客的私隱,防止閒人進入客房樓層。此外,為殘奧期間作好準備,特設輪椅人士而設的房間。

香港奧運村

第29屆奧林匹克運動會組織委員會(北京奧組委)於2008年1月宣布,帝都酒店獲選為接待2008年北京奧運馬術選手項目的奧運村,而沙田麗豪酒店則作傳媒中心及訪客酒店。

因此由2008年7月21日至9月14日期間,所有客房一度暫停向外預訂,專為奧運健兒使用;而2+2 Café及One+One Bar亦轉為健兒餐廳而一度暫停對外開放。

酒店設施

在食肆方面,西式餐廳包括酒店地下的One+One Bar及三樓的2+2 Café,提供歐陸及亞洲多種各式美食。中式餐廳為酒店二樓的帝都軒及潮都軒,供應粵菜及潮州菜。位於三樓開業十多年的「櫻田日本餐廳」於2006年進行翻新後,提供不少新派日本菜。餐廳更採用開放式設計,讓食客欣賞鐵板燒烹調情況。為接待奧運馬術選手,位於酒店地下的海鮮酒家於2007年12月結業後,耗資4000萬元裝修更換為全新的華麗中菜廳,命名為「帝玉庭」,於2008年6月19日開業。2008年9月帝都軒結業,原址裝修更換為時尚富麗的餐廳扒房,命名為City Art Restaurant,於2008年12月30日開業。餐廳設有開放式火山石烤爐廚房、貴賓房及一間較大型的貴賓用餐區。

連接新城市商業大廈天橋位置設有帝都糕餅店,提供多種甜品、麵包及各款特色西餅蛋糕。

到2017年,City Art Restaurant改名為City Art Steak Grill,內設餐廳「魚燒」,提供日式爐端燒。到2018年2月改為玉庭 Jade Pavilion。而地下的「帝玉庭」變成宴會廳。 2019 年增設 EX 2+2。

參考文獻

  1. 新城市廣場,newtownplaza