宏亚食品查看源代码讨论查看历史
宏亚食品股份有限公司创立于民国65年，并成立‘77’、‘礼坊’两大品牌，此后更不断从传统中求创新，2012年另更为了延续我们对巧克力的坚持，成立亚洲第一座的巧克力博物馆。
- 七七系列商品，除了伴随无数人从小吃到大的七七乳加巧克力之外，宏亚食品更秉持‘诚信、创新、品质、服务’的经营理念，将数十年来对巧克力的独门技术与品质坚持完美展现，继续伴随消费者享用各式美味的巧克力相关产品。
- 礼坊系列商品，在传统送礼市场中求新求变。透过‘因为心里有你’的品牌理念，坚持原料安全、健康和口味创新与时尚精致的包装设计，引领业界的潮流风行。从引进日、法高级素材手感打造的精制系列产品，礼坊门市俨然已经构筑了一个甜点新国度，成为大众心中首选的送礼品牌之一。
- 而面对国内外食品界激烈角力，宏亚食品以经营者前瞻的视野，创新的企业精神，从擅长的巧克力产业，跨足观光服务产业。座落于桃园八德的巧克力共和国，外貌犹如一颗被扒开、融出巧克力浆的顶级手工巧克力。馆内提供巧克力文化、知识、历史并结合观光旅游，成为寓教于乐的巧克力殿堂与台湾观光新亮点。
企业讯息
靠著对技术、设备及品质、口味的坚持，创立40逾年的宏亚食品，从七七乳加、新贵派等国人喜爱的商品，到现在推出高比例可可含量、无添加巧克力等产品，奠定本土巧克力厂商的龙头宝座。[1]。
宏亚食品未和里仁合作前，运用食品制造与脱氧技术，能做到不放防腐剂，月饼可放一个月。消费者的回馈却是“你有偷放防腐剂”、不加香料“这不是草莓口味，吃起来根本不香”等等...“食物要做自己敢吃的食物”，是宏亚食品四十年来一直在做的事。[2]。
宏亚食品可能听起来有点陌生，不过若说到“77乳加巧克力”、“礼坊喜饼”肯定是耳熟能详。事业经营不能落后的最大因素，就是要跟上时代的脚步！所以也要随时观察现在流行什么元素、色彩、以及产业趋势等等，到国外考察取经也是很关键的一环，视野够 广才能看清楚自己现在在哪里，如果没有看过欧洲操作的巧克力，我们就不知道要用什么角度去卖自己的巧克力。[3]。
= 热销商品
宏亚食品 七欺辱加巧克力
宏亚食品 夹心酥
宏亚食品 礼访喜饼
宏亚食品 本味诚现
宏亚食品 密兰诺系列
食品安全议题
食品安全是一门跨学科领域，专门探讨在食品加工、存储及销售等步骤中，各方能如何保障食品卫生与食用安全、降低疾病隐患及防范食物中毒。随著消费意识抬头，民众对每天所吃的、用的商品品质与安全日益重视。近几年，在报章杂志、电视报导或谈话性节目中，食品消费或食品安全常是报导的话题。当有某产品违反食品卫生标准时，媒体会报导这种食品的添加物含量是标准规定数值的几倍，然后连续几天就会出现毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX的字眼，社会开始沸沸扬扬地讨论。[4]。
食品安全資訊網 行政院食品安全辦公室 [1] 食品安全管理法 全國法規資料庫 [2]
企业视频
参考文献
- ↑ 国民巧克力七七乳加 让经典成为取代不了的滋味. 食力 FoodNEXT. 2018-06-13 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 遇到里仁 心愿方成. 2018-04-11 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 品牌活化，一定要跟别人不一样！. 2012-11-02 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 食品安全：事出必有因–食安问题因何而起. 科技大观园. 2014-12-04 （Chinese (Taiwan)）.