翁俊安
個人簡介
青年美食作家 翁俊安:筆名,安子:安徽安慶市人。有4千餘篇美食、隨筆、遊記等作品發表在:人民日報 天津日報 北京晚報 新民晚報、台灣日報 澳門日報 美國僑報 (香港)大公報 日本新華僑報、揚子晚報、武漢晚報、燕趙晚報、城市晚報、新安晚報、南寧晚報、合肥晚報、春城晚報、蘭州晚報、太原晚報、拉薩晚報、深圳晚報、廈門晚報、襄陽晚報、威海晚報、贛州晚報、鹽城晚報、洛陽晚報、寧波晚報、揚州晚報、紹興晚報、京江晚報、桂林晚報、十堰晚報、常州晚報、東楚晚報、大江晚報、皖江晚報、蒼梧晚報、玉林晚報、金華晚報、潯陽晚報、牛城晚報、煙臺晚報、安陽晚報、呼和浩特晚報、廣州日報、杭州日報、鄭州日報、西安日報、貴陽日報、濟南日報、福建日報、檢察日報、長江日報、農民日報、寧夏日報、海南日報、安徽日報、廈門日報、東莞日報、蕪湖日報、邯鄲日報、蚌埠日報、桂林日報、玉林日報、潮州日報、自貢日報、株州日報、池州日報、衢州日報、滁州日報、梅州日報、巢湖日報、聊城日報、濟源日報、北海日報、銅陵日報、黃山日報、吳江日報、德州日報、開封日報、左江日報、汕尾日報、鷹潭日報、貴池日報、丹陽日報、寶安日報、伊春日報、榆林日報、天水日報、印江日報、鄂州日報、老年日報、遵義日報、鶴崗日報、壽光日報、皖西日報、石家莊日報、防城港日報、三門峽日報、大興安嶺日報、浙江工人日報、鄂爾多斯日報、南國早報、武漢晨報、南京晨報、三亞晨刊、江淮晨報、皖東晨刊、巢湖晨刊、銅都晨刊、淮北晨刊、都市晨刊、淮河晨刊、半島晨刊、深圳商報、中山商報、珠江商報、安徽商報、江淮時報、每日新報、生命時報、楚天金報、勞動午報、北方新報、紹興縣報、平潭時報、阿佤山報、今日陽新、今日嵊州、井岡山報、城市商報、今日生活報、南國都市報、精神文明報、北方法制報、人民代表報、中國石油報、黑龍江晨報、汕頭都市報、河北青年報、北京青年報、上海青年報、安徽青年報、糧油市場報、華東旅遊報、黃河口晚刊、浙江老年報、上海大眾衛生報、中國中醫藥報、福建醫藥報、健康文摘報、民族醫藥報、鹽阜大眾報、燕趙老年報、四川政協報、溫州郵政報、河北法制報、天津健康周報、文學報、文摘報、新商報、新快報、新晚報、雜文報、閬中報、上城報、青年博覽、四川烹飪、烹飪知識、百家湖、健康與生活、中國保健食品、科普天地、老人春秋、健康嚮導、社區等全國2百餘家報刊雜誌。[2]
做過酒店飯館廚師,當過美食周刊主編,喜歡遊走於都市食攤與酒店,江南、南方沿海等部分大小城市幾乎跑了個遍,舌尖薈集了一方水土一方味。對美食熱愛不僅於筆寫,而更鐘情於製作;最大的理想是能游遍全國,品嘗各地風味名吃,讓全國風味小吃與名菜佳肴在記憶與經歷中變成文字以饗讀者。
主要成就
現專職於中華飲食文化搜集與整理工作,為弘揚中華美食文化奉獻力所能及之力。
參考文獻
- ↑ 翁俊安:百花爭「宴」湘西網,2018-07-03
- ↑ 翁俊安 天涯社區,2018-07-03