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紅橙一般指血橙(芸香科柑橘屬植物)血橙(學名:Citrus sinensis 'blood orange')是芸香科柑橘屬下甜橙的一個栽培品種植物。喬木,枝少刺或近於無刺。葉通常比柚葉略小,翼葉狹長,葉片卵形或卵狀橢圓形,很少披針形,花白色,很少背面帶淡紫紅色,總狀花序有花少數,果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙紅色,果皮難或稍易剝離,中果皮的顏色血紅或暗紫紅色,但未成熟的果則不着色,果心實或半充實,果肉成熟時橙紅或紫紅色,味甜或稍偏酸。 血橙主產非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國。中國各地有大量栽培。在中國的主產區為四川和江西。血橙喜溫暖,喜光,較喜濕,但不耐水澇。 血橙的營養價值高,維生素C含量豐富。有促進血液循環等效。


中文名/學 名:血橙 /Citrus sinensis 「blood orange"

/:植物界/被子植物門

/亞 綱:雙子葉植物綱/原始花被亞綱

/:芸香科/芸香目

/:柑橘屬/甜橙


目錄

形態特徵

喬木,枝少刺或近於無刺。葉通常比柚葉略小,翼葉狹長,明顯或僅具痕跡,葉片卵形或卵狀橢圓形,很少披針形,長6-10厘米,寬3-5厘米,或有較大的。


花白色,很少背面帶淡紫紅色,總狀花序有花少數,或兼有腋生單花;花萼5-3淺裂,花瓣長1.2-1.5厘米;雄蕊20-25枚;花柱粗壯,柱頭增大。果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙紅色,果皮難或稍易剝離,瓢囊9-12瓣,中果皮的顏色血紅或暗紫紅色,但未成熟的果則不着色,果心實或半充實,果肉成熟時橙紅或紫紅色,味甜或稍偏酸;種子少或無,種皮略有肋紋,子葉乳白色,多胚。花期3-5月,果期10-12月。 [1]


主要品種

西西里島血橙:西西里島血橙是在意大利的一個血橙的栽培品種。相較於普通血橙含維生素C含量更高,品質更高。


玫瑰香橙:玫瑰香橙源自意大利,因其果皮、果肉都抹上一層玫瑰色彩,散發玫瑰芳香而得名。玫瑰香橙果肉細嫩多汁,是柑橘類綜合品質較高的品種」。[2]


塔羅科血橙:塔羅科血橙的綜合性狀是血橙眾多品種中較優的一個品種,果實最大,平均單果重193.5克,維生素C含量最高,為610毫克/升,果實大小較一致,果色鮮艷,果實轉黃後果皮變薄,油胞細而光滑,果色鮮艷,橙黃。果實少核至無核,果肉細嫩,汁多化渣,甜酸適口,風味濃郁,春節前有紫紅色「血絲」,具有玫瑰香味,可食率高,品質優,抗潰瘍病。[3]


摩洛哥血橙:摩洛哥血橙果實整齊度較好,果形卵圓形,果面色澤橙紅,果皮較光滑,果肉橙色,果肉脆、化渣,香氣較濃,口味甜酸適口、味濃,品質較好。


紅玉血橙:紅玉血橙果實整齊度較高,果形略扁圓形,果面橙紅,果皮光滑,果肉淺橙,,果肉較脆,化渣,有香氣,甜酸適口。


產地生境

血橙主產非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國。中國各地有大量栽培。在中國的主產區為四川江西。  [


血橙喜溫暖,喜光,較喜濕,但不耐水澇。

主要價值

血橙有別於其它類型的橙類水果,主要有以下幾點功效:


  1. 促進血液循環改善貧血的補血良品;
  2. 含促進血液循環的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;
  3. 能溫潤補血,改善手腳冰冷現象;
  4. 改善膚色,促進皮膚細胞再生;
  5. 具清新的香味,能振奮思考及情緒。[4]


血橙因其含有維生素C高,能促進青少年正常發育,故被寫入2019年廣東省地理會考試題。 [5]

視頻


參考文獻

  1. | .搜狐網[引用日期2019-08-10]
  2. | 人民網,引用日期2015-11-26
  3. [林昇平, 吳高傑, 賴鍾雄. 福建南平市血橙品種的引種研究[J]. 園藝與種苗, 2013, (2):31-33.]
  4. [許煥明. 一種血橙的種植方法[P]. 廣西壯族自治區:CN109275479A,2019-01-29]
  5. | .植物智,引用日期2019-12-19