紅心獼猴桃綜合栽培技術

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紅心獼猴桃綜合栽培技術太湖縣位於安徽省西南部，大別山南麓腹地，是大別山獼猴桃栽植的適宜區，現有的7000餘畝紅心獼猴桃園。

目錄

一、技術名稱

紅心獼猴桃綜合栽培技術

二、技術概述

（一）研發背景

太湖縣位於安徽省西南部，大別山南麓腹地，是大別山獼猴桃栽植的適宜區，現有的7000餘畝紅心獼猴桃園。為解決生產中存在的產量低、病蟲防治不到位、貯藏中軟腐病等危害，摸索出一條適宜大別山地區的紅心獼猴桃綜合栽培技術，獼猴桃的產量品質得到提高，貯藏果病果率下降，綜合效益明顯增加。

（二）技術要點及參數

1、栽植

將園地深翻60～80厘米，定植苗穴（或開溝）深60厘米，徑1米，按每株堆肥40千克，磷肥2.5千克與土壤充分混勻後回填，於早春、晚秋栽苗，踏實固定苗木灌足定根水。植株行距一般為4米×2米或者3米×2米，栽植密度為82株/畝或者110株/畝，雌雄株比例為8∶1，每兩株間設一高2.4米的水泥樁，上拉5道縱橫鐵絲以便固枝整形。

2、搭架及修剪

搭架廣泛採用了三種架型，即「T」型架、無線「T」型架和棚架。架行距為6米，株距為4米的石柱、水泥柱或木（竹）柱。一般柱子長度為2.7米，直徑為11～15厘米，柱子入土0.9米，立柱後每間隔100～130厘米在頂部縱向拉上鐵絲。棚架可以單幹型、一干二蔓八側整形，修剪主要是為了培養八側及留芽量。單株的留芽量=單珠的預期產量（千克）/[平均果種（千克）×每枝果數×果枝率（%）×萌芽率（%）]。

3、花果管理

紅心獼猴桃開花前5～7d（大致為4月底止5月上中旬），應疏除雌花梗上的側花蕾。授粉採用對花授粉的方式。疏果進行兩次，第1次花後20d，第2次花後40～50d。最理想的留果量可參照:壯枝4～5果，中庸枝2～3果，弱小枝1～2果來進行。最佳留果量使架面葉果比達到6～8：1。

4、病蟲害的防治

（1）潰瘍病

建園時做好規劃、慎選品種；減少病菌傳播可能性；大棚避雨；積極做好預防工作，一旦發現及時挖除並全園定時噴藥保護！

（2）花腐病

加強果園管理，增施有機肥，及時中耕，合理整形修剪，改善通風透光條件，合理負載，均能增強樹勢，減輕病害的發生；萌芽前噴80-100倍波爾多液清園；萌芽至花前可選用1000萬單位農用鏈黴素可濕性粉劑400倍，或2％春雷黴素可濕性粉劑40皓，或50％加瑞農可濕性粉劑800倍噴霧防治。

（3）軟腐病

軟腐病主要發生在果實採收後的貯藏期。防治主要做到：入冬做好清園工作，及時銷毀病枝病果，春季全園噴霧代森錳鋅一次；增施有機肥，提高樹體抗性；採收時注意減少傷口；精選入庫，入冷藏果貯藏至30天和60天時分別進行兩次挑揀，剔除傷果、病果；藥劑防治：生長季節和采果前用甲基托布津和多菌靈噴藥保護。

葉枯病:可用50%的甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液來進行防治；

灰霉病:可用敵菌丹的1000倍液或者代森鋅的800倍液來進行防治；

桑白質蚧:防治可用殺螟松的1000倍液噴霧；根結線蟲可用畝施克線磷40%液1～4千克來進行防治。

5、肥水管理

（1）水的管理。建設好排灌系統，做到「旱能澆，澇能排」。

（2）肥料管理

1）催芽肥：催芽肥宜在發芽前施用，以速效氮肥為主，採取全園撒施或株施，施後灌春水1-2次。

2）促果肥：促果肥宜在落花後20-30天施入，以速效複合肥為主。4年生樹每株可施入磷酸二銨0.25-0.3公斤。施後全園澆水1次。

3）壯果肥：宜在6-7月份追施一次磷、鉀肥。以葉面噴施為主，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸鈣。

4）冬肥秋施：采果後未落葉前可對葉面噴施1次0.5%尿素液，增加養分貯備。秋季宜早施基施，一般4年生樹株施有機肥5-10公斤，加0.25公斤過磷酸鈣及硝酸銨即可。可採用全園撒施或條溝施。施後及時灌水1次。

（三）技術示範推廣情況

紅心獼猴桃綜合栽培技術自2010年連續10年在安徽金寨、岳西、霍山、廣德、旌德等縣多地進行示範、推廣，獲得良好效果。2013-2020年，安徽農科院獼猴桃科學研究所安慶試驗基地，採用該技術小面積實收畝產均在850千克以上，最高達到1400千克， 7年平均畝產達到1200千克。目前該技術正在安徽大別山獼猴桃主產區推廣應用。

和常規技術相比，應用該技術可增產15%以上，降低人工成本10%以上，降低化肥、農藥用量8%以上，畝增收節支720元以上，土壤肥力不斷提高，水土流失減少，通過優質獼猴桃應用且生產過程中減肥、減藥，提高產品品質。

三、適宜區域

大別山丘陵區。

四、注意事項

土壤選擇及病蟲害防治；種植技術細節因地制宜；苗木培植。