系列优质大果耐贮运
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系列优质大果耐贮运系列优质大果耐贮运油桃、蟠桃、油蟠桃新品种,油桃食用方便,蟠桃果形独特,深受消费者喜爱,是近些年我国桃产业发展的热点。传统桃品种不耐贮运,采收后少则1-2天,多则4-5天就会成熟软化,腐烂变质,从留树到采后,留给种植者、物流运输、销售[1]的时间非常有限,往往给经营者带来大量的产品损耗和巨额的经济损失。传统的蟠桃品种皮薄肉软、易裂果、采摘易撕皮、产量偏低,导致其一直没有得到产业化发展。
目录
一、技术名称
系列优质大果耐贮运油桃、蟠桃、油蟠桃新品种
二、技术概述
(一)研发背景
油桃食用方便,蟠桃[2]果形独特,深受消费者喜爱,是近些年我国桃产业发展的热点。传统桃品种不耐贮运,采收后少则1-2天,多则4-5天就会成熟软化,腐烂变质,从留树到采后,留给种植者、物流运输、销售的时间非常有限,往往给经营者带来大量的产品损耗和巨额的经济损失。传统的蟠桃品种皮薄肉软、易裂果、采摘易撕皮、产量偏低,导致其一直没有得到产业化发展。
近几年来,中国农业科学院郑州果树研究所面向市场需求,推出了系列耐贮运、优质、大果油桃、蟠桃、油蟠桃新品种,较好地解决了桃不耐贮运的问题,同时蟠桃、油蟠桃系列品种的培育,在果实外观、颜色、不裂顶等方面实现了新的突破。
(二)技术要点及参数
油桃系列:
中油18号:白肉油桃,郑州地区6月上中旬成熟,果实发育期约80天。果形圆,稍扁,端正美观。外观全红,色泽艳丽。单果重160-263克,口感脆甜,可溶性固形物含量11-13%。粘核。自花结实,丰产。
中油15号:白肉油桃,郑州地区6月中下旬成熟,果实发育期约85天。果形圆,端正美观。外观全红,着色艳丽。单果重163-258克,口感脆甜,可溶性固形物含量11-13%。粘核。自花结实,丰产。
中油20号:白肉油桃,郑州地区7月中下旬成熟,果实发育期约110天。果形圆,外观全红,色泽鲜艳。单果重185-278克,口感脆甜,可溶性固形物含量12-14%。粘核。自花结实,丰产。
蟠桃、油蟠桃系列:
中蟠桃11号:单果重200克,大果420克。果肉黄色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物15~18%,粘核。郑州地区7月20日左右成熟,货架期长。
中蟠19号:单果重250克,大果550克。果肉橙黄色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物15%,离核。郑州地区7月中旬成熟,注意采收成熟度。
中油蟠5号:单果重180克,大果250克。果肉黄色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物14%。粘核。郑州地区6月下旬成熟。中油蟠9号:单果重200克,大果350克。果肉黄色,硬溶质,风味浓甜,可溶性固形物15%。粘核。郑州地区7月上旬成熟。油蟠桃在多雨地区有轻微裂果,建议进行套袋栽培。
(三)技术示范推广情况
“系列优质大果耐贮运油桃、蟠桃、油蟠桃新品种”自2012-2015年在中国农业科学院郑州果树研究所新乡试验基地开展试验,投产后实测亩产均在2115.0千克以上,最高达到3423.5千克。2015年大面积推广应用以来,在河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏、浙江等多个省市进行示范推广,获得良好效果。2019年入选“2019中国农业农村重大新技术、新产品和新装备”。2018年以来,该系列品种在山西运城临猗县进行大面积生产示范,耐贮运油桃系列品种平均亩产量2550~3500千克,最高亩产量5000千克以上,留树时间30天以上,货架期20天以上,可从容销售,随着留树时间的延长,耐贮运系列品种果个、品质更优,能够取得更高售价,蟠桃、油蟠桃品种平均亩产1550~2850千克,最高达到3150千克。例:中油20号油桃品种平均亩产约2400~2800千克,平均售价约4.6~5元/千克,亩收入约11040~14000元。系列优质大果耐贮运油桃、蟠桃、油蟠桃新品种从品种角度较好地解决了桃不耐贮运的问题,同时蟠桃、油蟠桃系列品种的培育,在果实外观、颜色、不裂顶、大果型等方面实现了新的突破,目前该系列品种正迅速在各个桃主产区推广应用。
和常规品种相比,该系列品种留树时间与货架期延长200%以上,商品果率提高15%以上,降低化肥、农药用量4%以上,亩增收节支1200元以上,同时该系列品种果面鲜亮、果形端正、品质优良,农户可从容销售,远距离运输,适合电商、直销等销售渠道,并可开发高端市场,为消费者提供高质量、高品质果品。另外,该系列品种丰产性好、商品率高,采后损耗低,适合标准化、规模化生产。
三、适宜区域
该成果适合淮河以北桃产区,淮河以南地区栽植时应注意避开雨季或采用避雨栽培模式。
四、注意事项
该系列品种自花结实能力强,产量高,应注意严格疏花疏果、控制产量提高品质;蟠桃、油蟠桃品种推荐套袋种植,进一步提高商品果率。
参考文献
- ↑ 掌握这20种销售技巧,不怕没业绩!,搜狐,2022-10-07
- ↑ 蟠桃主要有哪些品种?蟠桃的品种分布!,搜狐,2023-07-07