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糧食與食品工業

糧食與食品工業(期刊)原圖鏈接來自 中國知網 的圖片

糧食與食品工業》為雙月刊,全年6期,大16K本,正文56頁,每期定價8元。(國際連續出版物號:ISSN1672-5026,國內刊號[1]CN32-1710/TS)。

目錄

期刊簡介

《糧食與食品工業》雜誌,由國家糧食儲備局無錫科研設計院主辦,以介紹糧油食品加工技術及其深加工技術為主要內容,着重報道本領域的新技術、新工藝、新成果;竭誠為廣大科技工作者、生產一線工作人員提供技術交流的平台,為各類企業單位提供展示產品的窗口,同時配合我院承接的米、面、油、飼料、澱粉等工程項目,為供方和需方搭建平台,為企業和科研單位溝通信息,拓寬合作範圍。

本刊主要設置專題綜述、糧油加工、食品科技、設備操作、糧食流通技術、應用技術、標準與檢測、經營管理、信息傳遞等欄目,並將以獨特的創意、優惠的價格,竭誠為企事業單位推介產品(成果)提供優質服務。

基本信息

主管單位:國家糧食局

主辦單位:國家糧食儲備局無錫科學研究設計院

中國糧油學會

編輯出版:《糧食與食品工業》編輯部

編輯部地址:無錫市惠河路186號

郵編:214035

編委主任:金振玉

主編:張建華

聯繫人:高薇

國內刊號:CN32-1710/TS

國際標準連續出版物號:ISSN1672-5026

廣告許可證:錫工商臨廣許008號

印刷:無錫市教育印刷廠。

徵稿要求

【糧食與食品工業投稿要求】

1.來稿具有科學性、先進性和實用性,論點鮮明、論據充分、數據準確、邏輯嚴謹、文字通順、圖表規範。

2.論文字數按每版2400字符內,兩版不超過4800字符製作,依次類推。來稿最好在3600字-7200字(即1.5版-3版)。

3.稿件要求包括以下內容:文章題目、作者姓名、作者單位及所在城市、郵政編碼、摘要、關鍵詞、基金項目、正文、參考文獻[2]

4.摘要應概括全文的研究目的、方法結果及結論等,語言力求精練,一般以150~200字符為宜。正文的圖中和表中文字應儘量採用中文。

5.作者嚴格遵守著作權法,引用、參考他人觀點應註明出處,文責自負。

6.編輯部對擬採用稿件有刪改權,不同意者須在稿件上予以說明,不作說明的則視為同意。

7.稿件審通過後將由編輯部通過郵件通知作者審稿結果。請勿一稿多投,稿件最遲1個月未被採用,請自行處理。

視頻

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參考文獻