瑞士三角巧克力
簡介
瑞士三角巧克力是必吃的經典巧克力之一,以經典的瑞士阿爾卑斯山為設計的山形巧克力,濃郁的巧克力香氣搭配顆粒口感的杏仁,讓人忍不住一口接一口。
三角巧克力,Toblerone是世界知名的巧克力品牌,由卡夫食品公司(Kraft Foods)生產,由於其特有的三角造型,因此大部分人都稱其為「三角巧克力」,目前歸美國億滋國際所有。
命名由來
Toblerone(三角巧克力)的名字,是由一個姓「Tobler」,和一個「專業杏仁糖」的單詞「torrone」合併而成的。
中文名字源於其特有的三角巧克力造型,象徵瑞士阿爾卑斯山的馬特洪峰,同時其黃色三稜柱的包裝和經常在免稅店出售的形象深入民心。
發展歷史
三角巧克力(Toblerone),這個名稱早在1907年,三角巧克力剛剛發明時,是一種獨一無二的、含有牛軋糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。
到了今天的瑞士三角巧克力,已擁有四種不同的口味:
其將蜂蜜、杏仁和牛軋糖交融一體,造就百年經典口味其獨特;而它獨特的三角造型,就是象徵瑞士著名的阿爾卑斯山馬特洪峰。這種巧克力吃起來也很方便,但一般人幾乎是直接拿手向外一掰就成一塊,可是沒想到卻用錯了方法。
- 黑巧克力、
- 白巧克力、
- 雪峰巧克力(頂端為白巧克力),將濃醇的瑞士三角巧克力融入蛋糕體,並結合杏仁顆粒,吃起來濃醇綿密。
- 巧克力香緹蛋糕捲,是打造成象徵瑞士馬特洪峰的三角形狀,軟Q濕潤的口感讓人上癮。
- 其他還有「巧克力邦特蛋糕」、「巧克力拿破崙捲」、「巧克力榛果布丁」以及「巧克力布蕾派」
- One By One(獨立包裝的巧克力)。
自2016年起,由於食品原材料成本上漲,三角巧克力的造型發生了改變。兩個三角之間的隔檔加寬,使得重量減少約10%。
參見
外部連接
參考文獻
- ↑ 全聯和TOBLERONE瑞士三角巧克力首度聯名啦!經典三角形外觀、杏仁顆粒,打造6款超罪惡巧克力甜點,美麗佳人,2020-10-15
- ↑ 原來瑞士三角巧克力要這樣吃才對? ,中時新聞網,2016-02-11
- ↑ Toblerone FAQs. toblerone.co.uk. [2016-06-27]. (原始內容存檔於2016-06-25).