檸檬香茅
檸檬香茅(拉丁學名: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf),也稱 檸檬草、香茅草,是種具有香味的植物。為禾本科、香茅屬多年生草本,全株具有檸檬的香味,株高100-200公分,莖短藏於地下,節輪狀,葉鞘抱莖無毛,線狀葉從靠近根處長出,葉長60-150公分,寬約1公分左右,葉片簇生,兩面背粗糙,被呈白色,秋冬季開花結果,花不醒,圓錐花序疏散,為多數總狀花序組成,穎果。原產於熱帶亞洲如印度、斯里蘭卡,現在廣東、海南、台灣栽培,廣泛種植於熱帶地區。主要用於萃取精油。
目錄
簡介
檸檬香茅原產於熱帶亞洲,是一種非常常見的植物,外表看起來就是一般的茅草,但卻可以散發出濃郁的檸檬香氣。在市場上很難買到檸檬香茅的種子,所以移栽幼苗是最佳的選擇。檸檬香茅喜歡生長在高溫多濕的環境之中,因此一定要控制好溫度和濕度 [1] 。
主要價值
全株具有檸檬的香味,可以用以泡茶、做調香料、提取精油等多種用法。泡茶飲用具有強力的殺菌劑效果,有預防各種傳染病及可治胃痛、腹瀉、頭痛、發燒、流行性感冒。莖及葉含豐富揮髮油。從莖、葉蒸餾萃取精油,可以利用於食品或製造化妝品、香水和肥皂香料。 [2] 。
檸檬香茅的獨特香味是來自檸檬醛。檸檬也因為同樣的成分而擁有清香。檸檬香茅具有抗感染的作用,可以收斂肌膚、調理油膩不潔皮膚,可以做成芳香療法中的精油,也可用於室內當芳香劑。還能除臭、驅蟲。
形態特徵
多年生密叢型具香味草本。稈高達2米,粗壯,節下被白色蠟粉。葉鞘無毛,不向 外反卷,內面淺綠色;葉舌質厚,長約1毫米;葉片長30-90厘米,寬5-15毫米,頂端長漸尖,平滑或邊緣粗糙。
偽圓錐花序具多次複合分枝,長約50厘米,疏散,分枝細長,頂端下垂;佛焰苞長1.5(-2)厘米;總狀花序不等長,具3-4或5-6節,長約1.5厘米;總梗無毛;總狀花序軸節間及小穗柄長2.5-4毫米,邊緣疏生柔毛,頂端膨大或具齒裂。
無柄小穗線狀披針形,長5-6毫米,寬約0.7毫米;第一穎背部扁平或下凹成槽,無脈,上部具窄翼,邊緣有短纖毛;第二外稃狹小,長約3毫米,先端具2微齒,無芒或具長約0.2毫米之芒尖。有柄小穗長4.5-5毫米[3]
生長環境
檸檬香茅適應性極強,只要溫暖和陽光充足的氣候,就能生長旺盛。對土壤選擇以較為疏鬆、肥沃而排水良好的砂質壤土為佳。
分布範圍
注意事項
1.檸檬香茅很怕冷
檸檬香茅的耐寒力非常弱,在溫度低於5℃的時候就會死亡,所以栽種的時候定要留心霜凍和低溫,將它搬移至室內養護是比較安全的方法。
2.及時分株
檸檬香茅的繁殖能力比較強,當植株形成叢生狀態的時候要及時進行分株,否則就會分散植株的營養供給,對植物以後的生長產生不良的影響,以二三株為一盆最為適宜。
3.檸檬香茅好處多
檸檬香茅具有驅蟲的作用,可以在栽種其他植物的時候同時栽種一些檸檬香茅,這樣可以有效地減少害蟲的侵擾。平時也可以將檸檬香茅當做驅蟲劑來使用。
栽培技術
可以1盆只種1顆種苗,也可以合植在大花盆中,如果家裡有個小庭院,也能直接種在花園裡;準備好栽植的場所,在從花盆中移出苗株;定植時必須注意不要讓香草根部過乾。實際進行定植作業前,要先牢記栽植的步驟,這樣才能讓工作進展順利;而如果是使用購買來的盆苗,香草苗株已經在容器中長到一定的大小了,所以栽植起來會容易得許多。定植時,不要讓根部過干或受傷,不管是容器栽培或庭園種植,最先的步驟一定是事先準備好場所後,再取出苗株定植。
管理
性喜日照充足及高溫多濕的環境,耐寒力弱,有時溫度在10-15℃就會萎縮或死亡;土壤保水力良好且水分供給必須充足為佳。
繁殖
主要用分株繁殖,分株種植在4月進行,5月時進行1次施肥,7月高溫乾旱時要注意澆水,保持土壤濕潤。每34年要移栽1次。
視頻
香料王檸檬草也叫香茅草,懂的人把它當寶貝,你知道它的用途嗎?
香茅檸檬茶