奶牛的饲养和营养
内容简介
本书共19章,计411页,主要叙述了奶牛的消化特点和养分利用,奶牛的能量需要,奶牛的蛋白质需要,非蛋白氮 (NPN)的利用,矿物和微量元素营养,奶牛的维生素需要,脂肪、水的需要和利用,纤维的利用和需要,干草和粗饲料,精料,加工副产品和其他添加剂,非营养性添加剂,奶牛的饲料评定,泌乳牛的饲养,青年牛的饲养和培育,未经产母牛、干乳牛和种公牛的饲养管理,奶牛的饲养和代谢紊乱。在最后一章中介绍了根据以上各章节介绍的理论制定的奶牛场切实可行的饲养管理计划以及根据当地的环境条件,饲料条件因地制宜搞好生产的几项具体措施。书末附录中给出了奶牛的营养需要和常见饲料的营养成分表,泌乳牛最大干物质采食量等附表,书中有近百幅图片。本书为奶牛生产,饲养和动物营养专业提供大量实用数据和信息,出版后受到学术界的重视和高度评价,一直被美国高等院校作为重点专业教材,与此同时,还在其他许多国家用作奶牛饲养的教材或重点参考书。
作者简介
威·J. 米勒 (William J. Miller,1927— ),美国动物营养学家。1948年毕业于北卡罗兰纳州立大学,1952年获威斯康星大学博士学位,同年晋升为教授。一直从事反刍动物生理学方面的研究和教学工作。曾先后8次获得美国国家和大学的科研奖励。是美国国家科学发展协会和美国奶牛学会的成员。
相关信息
《世界百科名著大辞典》以“齐全、新颖、系统、科学、稳定”为编纂原则[1],选收了1985年以前出版的自然科学、技术科学、综合性科学、社会和人文科学、文学艺术等方面500多个学科(包括主要学科及其分支学科)的名著,以及世界各大宗教的重要典籍。其中有科学上各主要学派[2]的代表作,文学艺术上各主要流派的代表作,宗教上各主要宗派的主要典籍;世界上大多数国家和地区的重要著作。
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参考文献
- ↑ (论文)百科全书的编纂体制与体例,道客巴巴,2015-07-08
- ↑ 第十讲科学学派_图文,豆丁网,2016-10-18