唯一继承者

唯一继承者
图片来自tvbs

《唯一继承者》，2015年TVBS欢乐台第七部原创概念剧，为台视周五优质戏剧，由张睿家、宋芸桦、杨晴、戴祖雄领衔主演。于2015年8月开镜。

2015年10月16日起每周五晚间10点，于台视首播，2015年10月17日起每周六晚间10点于TVBS欢乐台及LINE TV同步播出。剧末播出《甜点时间》，以幕后访问和漏网镜头为主。

而在戏剧官网和脸书专页，也有推出《味道继承者》，纪录关于剧中菜肴在台湾某一餐厅或民族，面临失传危机的纪录片。

2015年12月22日全剧杀青。台视综合台2019年10月28日每周一至周五晚间10点重播。

目录

剧情简介

凭着一味独门特制的神秘酱汁，短短二十余年，文记由一家巷弄里的小排档变成万人空巷的名店。是以酱汁的秘方一直受到创办人姜新美最严密的监护，整个文记上下，只有她才知道酱汁的配方。然而，当姜新美因脑溢血倒下，陷入昏迷，神秘酱汁也陷入失传的困境，姜新美的两个儿子被迫打开保险箱，却发现本该存放的酱汁配方不翼而飞，只留下一张陈旧的明信片，文记陷入空前的危机。

姜新美的二儿子文风身负重任，循著明信片线索，秘密来台寻找酱汁配方的研发人，遇到了导游叶筱荷，却意外卷入了一场美食大战，成为美食真人秀的主角，演变成港台美食对抗。

明信片上的餐厅早已歇业多年，文风与叶筱荷两人一路追寻线索，竟追到了筱荷的家乡红藜村。在红藜村，文风感受到了台湾的美食与风土人情，体会了食物背后的文化与故事，从一个现实的功利主义者转变为懂得品味人生与美食的人。筱荷则在文风的眼光中重新认识了自己，以及生长的美丽土地，更让她找到自己的梦想。个性天南地北的两人逐渐互相吸引。

找不到酱汁配方，文记烧鹅只好以替代的酱汁上场，媒体爆料酱汁配方遗失，文记生意一落千丈，跨国餐饮集团趁虚而入，打算低价收购，到底谁才是文记的唯一继承者。

演员列表

主要演员

演员	角色	粤语配音	介绍	登场集数
张睿家	文风 （Chris）	曹启谦	29岁，澳门人，擅长粤菜，文记酒家二少爷，文义同母异父的弟弟、莫少风的亲生儿子，侍应主管和营运经理，文义从小亡父（名“文柳”），功利主义者、资本主义者。十一年前跟夏巧灵分手，曾经跟她在美国纽约留学。第六集以中韩合并的炸酱面击败叶筱荷，但其实是她弃权让赛，让文风从林董得到重要线索。第七集帮夏巧灵做菜。喜欢重口味加工食物，但第十集透露：他其实只是迎合商业需求。在第十三集，发现自己其实从小，已开始渐渐失去味觉，偶尔会完全失灵，但文义、姜新美等人一直毫不知情，一直觉得他的味觉比他敏锐，也因此在美国读经济学。后来发现他跟万能师一样：很会修东西，和非常注重整理。第十四集，假装跟巧灵复合，因为以为叶筱荷是自己的妹妹而停止交往。第十五集，以新的烧鹅酱汁配方击败文义仿造的旧配方，但也以旧配方恢复自己的味觉，更把两人的配方混合，成为改良版配方。后因知道筱荷不是自己妹妹后，而和筱荷求婚。	全剧
宋芸桦（Vivian）	叶筱荷 （筱荷叶）	凌晞	26岁，台湾苗栗红藜村人，喜鸿旅行社的导游，也是文风的台语翻译员，绰号“筱荷叶”（小荷叶），觉得食物可以抚慰人心，有食谱知识， 目前已跟前男友高柏宇分手，但依然没有告知万能师。她也代替白墨，成为“美好食光”素人代表，在第一回合击败文风。在第二回合以混搭式海苔卷，也成功为自己的作品辩护，但后来弃赛，让文风从林董得到重要线索。第九集车子抛锚，却买到红藜竹筒饭，但红藜村却没有种植。原以为文风不要她，而要跟沈君澔结婚，结果因为一些意外又跟文风在一起，后来接受文风的求婚。
杨晴	夏巧灵 （Charlie）	张颂欣	30岁，台湾苗栗红藜村人，“美好食光”制作人。工作狂，只觉得食物是身体的燃料，而‘吃饭’只是一种形式。会废寝忘食；肠胃不好，第十二集讹称得胃癌，但其实得慢性胃炎。被沈君澔认为是“味觉残障”和病态，而文风觉得：因为她狼吞虎咽，没有慢慢品尝食物，所以不懂得吃，不适合当美食主持。曾经跟文风在美国纽约留学、交往，也堕胎，但对他依然念念不忘。在第六、七集，因为文风要找她妈妈，却他不知道母亲已故，而“水月阁”的员工名单被阿土伯保管，所以如果文风不帮她打败叶筱荷，他得自己问他拿出员工名单。第十集让沈君澔帮她找食材后绝交。其实她害怕失去工作，也因为父母家境不好，只能凭实力证明自己。第十二集骗叶筱荷说她得了胃癌，要叶筱荷与沈君澔结婚。第十三集以健康理由辞职。在经过一连串的事情、以及其姊姊静怡的开导后，发现自己其实喜欢君澔。
戴祖雄（Hero）	沈君澔	张裕东	32岁，台湾苗栗红藜村人，夏巧灵的青梅竹马。与夏巧灵和叶筱荷在同个家乡长大。家中独子，放弃外商公司主管工作，成为 Buono Bella 法国餐厅的厨房经理，嗅觉和味觉灵敏。第七集，为了方便来回Buono Bella 而搬家，却成为夏巧灵的邻居。回到Buono Bella工作时，发现肉汤加入华李尼鹿肉汤粉，因为叶筱荷刚好要用该公司产品比赛，但因为父母的干涉，成功游说Ken硬著心肠把他解雇，沈君澔继而离家出走。第十集帮夏巧灵找食材后回家。第十一集，成为“美好食光”计划顾问，但他坚持义务帮忙。第十三集在夏巧灵酒醉说梦话得知，她骗叶筱荷说她得了胃癌。第十四集构思团饭网购生意。第十五集出国深造厨艺。

其他演员

演员	角色	粤语配音	介绍	登场集数
尹昭德	莫少风 （万能师）	张锦江	叶筱荷、鲁鼻和文义的养父，菜农，现为“山芙蓉”农村民宿老板，前“水月阁”员工和租客，曾跟姜新美相恋，也跟她是“文记烧鹅酱汁”研制人。招牌菜：“天然手工豆腐乳”、“荫瓜虱目鱼”、、“猪油拌饭”、“三杯鸡””，也是姜新美的家常菜，而“三杯鸡”更是姜新美最喜欢的菜（后来，文风和叶筱荷也成功仿制）。还以为叶筱荷跟高柏宇快要结婚，把农场抵押，直到第六集才发现。虽然厨艺万能，却是3C白痴。父亲因为开始在农田洒农药，已故，而万能师也开始坚持有机农作。第十四集透露他跟姜新美的关系，也只身到澳门探望她。第15集，姜新美苏醒，发现自己是文风的亲生父亲。	2-8、10-15
小戽斗	夏金土 （阿土伯）	陈永信	夏巧灵之父。思想守旧。以为文风是夏静怡的情夫而追打他，令他撞昏。第4集，帮叶筱荷欺负文风，要他在农田干活，却在回家途中被黑道追捕，阿雄因为属下差点撞伤阿土伯而道歉。在第7集，拥有“水月阁”的员工名单，但跟夏巧灵闹翻，所以不透露资料。第8集，在整理妻子遗物时找到静怡的薪水袋和“水月阁”的员工名单。	2-4、6-8、11
李之勤	姜新美	黄玉娟	“文记烧鹅”创办人，文风、文义之母。因为突然昏倒而长期昏迷，令“天堂之露”—— 烧鹅的特别酱汁失传。其它家常菜：“猪油拌饭”、“老菜脯鱼汤”。在第十四集，当文义到医院赔罪时，她的情况依然没有好转。后来被发现在“水月阁”当过侍应。第十五集终于苏醒，更透露万能师是文风的亲生父亲，但也怕文义一出生就没有父亲，所以跟文柳貌合神离，假装复合重婚，直到文柳过世。澳门“文记”被迫放卖后，姜新美决定把酱汁配方传授给文风和文义，让他们在香港大排档重新起业。但两兄弟的比赛后，却调制更好的配方。自己退休，搬到红藜村跟万能师住。	1，2-3（回忆里）、14-15
王自强	沈俊明	冯志辉	红藜村村长，跟香香姨是杂货店和面摊老板。沈君澔之父。第五集把帮沈君澔结婚的钱领光，借给万能师，后来被香香姨发现，所以讹称自己炒股票失败而被罚，其实他对股票一窍不通。第8集发现他曾是“水月阁”员工。	2-13、15
阿娇	香香姨	谢洁贞	沈君澔之母，非常不愿意沈君澔放弃优厚工作，当厨房助理，令她不能再介绍他相亲。跟阿雄的亡妻是好姐妹，也因此让文风和叶筱荷停止被阿雄手下追杀。招牌菜：“辣萝卜干”、卤味。生性多疑。	2-11
王家梁	文义	李致林	澳门人，文风同母异父的哥哥，“文记烧鹅”副主厨。因为姜新美病倒，他仓促地仿造酱汁，制成烧鹅给客人，但他们发觉味道有变，而非常不满意，烧鹅餐厅逼迫停卖烧鹅。第七集想把文记转型，暂时不做粤菜，而在翻食谱，但也不肯暂时停业。第8集收到疑似是酱料配方，但完全不是真正配方。对文风越来越不信任。第十一集，来自台湾的食材将运抵澳门，让文记的新菜单可以大肆宣传。第十二集，透露银行不愿意借钱，而文记早已欠下巨款，但债权人是他妈妈，所以双方都束手无策。但招牌叉烧的销量越来越好，却只是炒作。第十三集把海平解雇，第十四集，因为财务问题严重，令文记被迫停业。第十五集，在他还没酒醒时，到医院探望妈妈，但后来要挟文风，要他比烧鹅酱汁的	1-4、6-9、11-15
廖亦崟	高柏宇	李凯杰	叶筱荷的前男友，Ken 的老同学，“艾斯福德冷冻食品公司”负责人，不喜欢大费周章地把钱花在食物上，被文风发现他有外遇， 继而赶叶筱荷出门。第四集想复合，却被文风劝阻。第七集代公司邀请夏巧灵和叶筱荷成为即时食品代言人，也让她们进行比赛，也成为“美好食光”外赛，也跟叶筱荷求婚。第8集，叶筱荷决意退赛，也不想成为代言人，凸显她从农场长大，接触天然食品的分别，第九集透露他从海平得到文记酱汁的手本，及后让文义和文风真正跟艾斯福德合作，制作急冻版文记烧鹅，但也因此欠文风的债。第十三集，因为文记烧鹅酱汁配方依然没有效果而被解雇，继而把 Ken摔下。第15集，把筱荷当人质。但因为文风用右手把刀子压住，假装被刺杀，而被警察逮捕。	1、4、7-15
百白	鲁鼻 （Ruby）	何晶晶	叶筱荷姊妹，台北大润发店经理，性格大剌剌，喜欢看摔角和阅读爱情小说，是叶筱荷的爱情军师，但其实没有谈过恋爱。单恋文风，其实知道他喜欢叶筱荷，也被万能师发现。	2-4、6-8、10-11、13-15
郑家榆	夏静怡	吴羡婷	夏巧灵之姐，阿土伯的长女。因为与丈夫离婚，而吓坏阿土伯，他召回夏巧灵求救。咖啡店老板，因为她离过婚，而红藜村村民思想传统、守旧，所以鲁鼻在第6集透露：任何人都不可以到那里消费，连香香姨也不想她为满月酒。但经过沈君澔的帮助下大获好评。招牌菜：“香菇猪油拌饭”。夏静怡为了供家里唯一读书好的巧灵上学，跟父母成为果农。	2-4、6-8、11、15
狄志杰	张扬	雷霆	“美好食光”节目监制，把 James革职。只在意结果，在第四集催促夏巧灵把台长交代的任务——挽救Buono Bella——的进度。第七集发现他急功好利，却不信任员工，而被台长暗呛。第十一集把夏巧灵换掉，深怕她的新主意达不到调高收视率的功效。	1-4、7、11-12
李易	Ken	陈卓智	30岁，曾姓，沈君澔的同事和唯一的朋友，高柏宇的老同学，Buono Bella 意大利餐厅主厨，觉得美食部落客的评论完全不负责任。第五集明白一个人过生日的痛苦，也终于令美食部落客改观。第七集，被沈君澔发现牛肉高汤加入人工汤粉，决定停业半天，但却也把他解雇。第八集，因为沈君澔依然照常上班，所以 Ken 下令不能让他在餐馆外帮忙。令沈君澔非常不忿，决意在餐馆外守候，直至 Ken 道出他被解雇的原因。翌日承认他即使有当厨师的能耐，根本没有当厨师的天份。其实是被沈君澔的父母游说把他解雇，但味觉灵敏的他确定辣萝卜干味道不同而拆穿他们。第十一集，称夏巧灵为“总司令”，希望沈君澔放弃巧灵。因为高柏宇不会做菜，当高柏宇拥有文记烧鹅酱汁配方时，让他帮忙调配，但拆穿柏宇是由海平调配，柏宇败事后把他用车子撞伤。	1-5、7-9、11-14
李铨	罗海平	李镇然	“文记烧鹅”掌厨之一，很希望文义成为接班人，因为文风不是厨师，完全不了解他们的苦况。在第七集，也因为文风留台一个多月，依然进展缓慢，更觉得他已忘记本来目的。第8集，文义收到疑似是酱料配方，但完全不是真正配方。第9集，海平其实把真正配方分散外放给高柏宇和Ken，想私吞文记，继而自立门户。第十一集，来自台湾的食材将运抵澳门，让文记的新菜单可以大肆宣传，但他担心有资金问题。后来，新菜单上市后，未能吸引老顾客回店光顾。 但文义的解释，是因为烧才能鹅停止售卖后，已削减商业优势，所以文记要把价格回归“平民化”，重归“大排档”起家时的价格，但也承认：其实新客人的消费能力和素质比老客人差很多，也因此而未能改善文记的财政状况。第十三集，承认有偷酱汁配方，因为妹妹已去世，把原本的医药费炒股票，却赔光。但因为把酱汁配方卖给高柏宇后，自以为笔记的最后一页是正确配方，令Ken，高柏宇白忙一趟。赔罪后，被文义解雇。第十五集，在“烧鹅酱汁”比赛，却让他成为助手。	1-2、7-9、11-15

客串演出

演员	角色	粤语配音	介绍	登场集数
乾德门	林东 （林董）	张炳强	餐饮界传奇人物。“水月阁”前传奇厨艺老师/老板/老饕。在新竹做办桌外烩，但也令新竹里其他“林董”们闻风丧胆，因为雄哥一声下令。第四集透露当时怀孕的姜新美曾经到水月阁找人，却失败。曾经颁奖给小时候的文风，觉得事情不大对劲。 后来成为《美好食光》济州岛站评审，也因此利诱文风参赛，只要文风在第二回合胜出，就会再透露资料。第十四集劝万能师到澳门探望姜新美。第十五集到澳门当文风、文义“烧鹅酱汁”对决的评审之一， 其实早已发觉文风的味觉有问题。	3-6、9、14-15
余妮	宋嘉嘉	何宝珊	夏巧灵的节目助理，“美好食光”执行制作人。第十二集夏巧灵被贬职，成为制作助理。	1-3、7、11-12
游艾迪	Kim	曾秀清	澳门人，喜欢文风，在大三巴附近街旁以大海报，和在西湾大桥求婚，但被拒绝。	1
大文	拍拍	罗孔柔	济州岛导游，也是“美好食光”新一季代班外景主持人。在第七集幕后花絮透露本人有持CPR执照。	5-6
梅若颖	白墨	曾佩仪	畅销作家，因为嘉嘉只对文风服务，白墨误以为叶筱荷是新来的助理，但因为对榛果过敏，喝下榛果咖啡后产生严重过敏反应而送院。	2
朱进新	阿雄	叶振声	黑道老大，“水月阁”林董债主，是美玉的亡夫，而美玉是香香姨的姐妹淘，也跟村长、文风和叶筱荷道歉，但依然不放过林董。最喜欢美玉的老菜脯（陈年萝卜干）鸡汤。	3、4
王淮仲	美食部落客		因为偶然之间给予许多餐厅负评而让网友大受好评，却反而让身边的朋友越来越少。曾经把Buono Bella 意大利餐厅撂下恶评，但再次品评时依然没有改观，也依然没有对Ken交代任何原因。之后因生日独自造访，感受到餐厅为他庆生的人情味而终于给了好评价。	3
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姜育花	金三顺 （金奶奶）	伍秀霞	韩籍华侨，韩国知名美食评论家。突然跟林董比较韩国和中国与台湾食材的品质，其实她并不讨厌中国菜，只是因为跟丈夫离婚，所以对林董出气。在第六集，被叶筱荷无意戳中要害，自己也是不韩不中的混搭人，由也为了迎合在地人，而作在地菜，却因为不够道地，两边都不讨好，所以放弃当厨师，个性、评论也变得一面倒，但其实想把胜利赐给叶筱荷。
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颜嘉乐	台长	曾佩仪	夏巧灵工作的iTV电视台台长，想把夏巧灵成为幕前艺人。其实想把监制革职。	7、11
邱志宇	范先生		大陆来台拍摄婚纱的游客，交往九年，却迟迟没有正式结婚，深爱患有胰脏肿瘤的太太，两人鹣鲽情深感动叶筱荷与文风。	10
唐丰	刘平		方水木的试管儿子，因为方水木是同性恋。当他找到父亲时，方水木已病危，在方水木的遗物里，有一张跟姜新美密盒里那张一模一样明信片，但写信人的笔迹是万能师的。	12
张晋豪	James		美好时光节目执行制作人,夏巧灵主管	1