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卡慕
圖片來自瓶價網

卡慕[1] [2]港澳地區舊稱金花,是法國著名的干邑品牌。

目錄

簡介

卡慕,於1863年創立,至今仍然是家族生意,經歷了5代傳人。

1863年讓·巴狄斯特·卡慕組織了一個生產者聯盟共同銷售高質量的干邑,起初命名為「la Grand Marque」。

卡慕家族以法國干邑為基地,由第5代總裁西里爾·卡慕所領導,以「Camus」命名的這個品牌在全世界大多城市銷售,包括機場以及飛機上。

卡慕經典XO干邑

卡慕經典XO干邑(Camus XO Elegance Cognac),是多年的耐心等待與精心孕育而成。

首先,為了充分表現來自干邑地區各個葡萄名產品的調配用酒潛力。釀酒師精心甄選來自布特妮產區的生命之水憑借其細膩圓潤的風味以及驚人的陳釀潛力成為這款干邑的畫龍點睛之筆。

調配完備後,干邑在濕潤的酒窖中經過漫長的陳釀,以讓生命之水達到完美平衡的狀態。

卡慕經典XO干邑理想地融匯了源自葡萄藤的原汁原味的新鮮果香以及圓滿陳釀賦予干邑的成熟陳香。

卡慕經典XO金色中閃耀著華麗的琥珀色光芒。聞一聞,花香與乾果香豐盈和諧。飲一口,馥郁精雅的李子榛子甘草味道久久不散,悠長精妙餘味中若隱若現些許辛香。

五代傳承

讓·巴狄斯特·卡慕

讓·巴狄斯特·卡慕(Jean-Baptiste Camus,1835-1901),本為栽種葡萄為生,後來自行成立酒莊釀白蘭地,供應予其他酒廠。

1863年,為了保證干邑持續的高質量的產量以及充分的庫存的供應,他決定組織一個生產者聯盟。英國是「la Grand Marque」的第一個出口市場。

總結多年經驗,讓·巴狄斯特·卡慕決定實現卡慕家族對於從葡萄到成品的生產過程進行整體掌控,便收購了合伙人的股份並創立「卡慕La Grande Marque」。

艾德蒙和卡斯東·卡慕

讓·巴狄斯特·卡慕的長子──艾德蒙(1859-1933),1894年作為調酒師加入公司,幫助父親管理生產等各方面。

在他領導下,卡慕進一步壯大了在法國市場的銷售額。艾德的弟弟,卡斯東(1865-1945),於1896年加入公司並致力於產品的出口銷售。

他逐步建立起和俄羅斯的商品貿易,並使卡慕一度成為俄羅斯沙皇宮廷御用酒

米歇爾·卡慕

米歇爾·卡慕(1911-1985),1932年,年僅21歲的他加入公司後不斷擴展和俄羅斯的貿易關係,並於1959年簽訂了俄法獨家烈酒進出口貿易協議。

1960年初,他開始發展和美國DFS Galleria集團的貿易。

針對旅遊者,他引進各種禮包樣式,其中包括利摩日瓷巴卡拉水晶製作的酒瓶,並首次提倡對優質拿破崙酒使用磨砂簽名酒瓶。

讓·保羅·卡慕

生於1945年,於1977年作為調酒師加入公司幫助他的父親。讓·保羅·卡慕為擴大公司酒莊的規模,在布特妮區購入傳統的家族土地,這有力地提高了公司的生產和儲備能力。

同時他將父親的商業政策應用於免稅店,發展亞太地區的機場及空乘市場。

通過DFS Galleria切克.芬尼簽訂的全球獨家銷售權,使卡慕拿波倫曾以年盈利超過1億美元成為80年代最暢銷的干邑。

除此之外,它還是日本最受歡迎的干邑。[3]

西里爾·卡慕

西里爾·卡慕,生於1971年,在美國商學院學士畢業後,於1994年作為公司在中國北京的貿易關係總監加入到卡慕。

1998年,任職市場總監的他再次返回法國干邑,監理為免稅店創作眾多新產品的工作。在他的帶領下研發出的新品---卡慕布特妮XO,一個家族酒莊生產的布特妮的純粹系列,現已作為卡慕公司的形象產品。

同時他還開發了產於雷島的一款新品干邑。自2004年來,他繼承家族事業,成為卡慕總裁,並大力發展卡慕經典干邑系列。

時間表

  • 1863 - 創立公司
  • 1910 - 成為俄羅斯沙皇的宮廷御用酒
  • 1960 - 進入免稅店市場
  • 1971 - 成立首個香港辦事處
  • 1991 - 於布特妮地區擴大酒莊規模
  • 2000 - 首次發布卡慕布特妮XO,公司的旗艦產品誕生
  • 2007 - 創辦遠流,卡慕在中國的子公司
  • 2008 - 建立CIL US,卡慕在美國的子公司,並開辦卡慕越南辦事處
  • 2009 - 首家卡慕世家商店正式營業,同時首家卡慕世家酒廊在北京開業[4]

外部鏈接

參考文獻

  1. 白蘭地法國卡慕酒廠: 各式 ...,品酒網
  2. 「卡慕」百年製酒人家:第五代傳人釀造新風味,Elite Magazine,2019-10-03
  3. O'Clery, Conor. The billionaire who wasn't : how Chuck Feeney secretly made and gave away a fortune. New York: Public Affairs. 2007: 64–66. ISBN 978-1586483913. 
  4. 「歡迎來到卡慕世家」. Maisoncamus.cn. [2012-10-07]. (原始內容存檔於2012-07-02).