六十石山金針花海
六十石山金針花海,位於臺灣東岸的花蓮縣玉里鎮赤柯山、富里鄉,以及台東縣金峰鄉的太麻里金針山,生產栽培已逾1甲子,是國內金針種植最集中、栽培面積最大的區域。也是每年8月至9月賞金針花海的好去處。六十石山位在富里鄉竹田村東側海拔約800公尺的海岸山脈上,經過一段蜿蜒的山路後,眼前出現無邊無際的田野景致,幾座農舍、涼亭散落在金黃色的金針花田間,形成一幅樸質的田園畫作。
為什麼會被叫做六十石山呢?據當地人說,早在日本統治時期,一般水田每甲地的穀子收成大約只有四、五十石,而這一帶的稻田每一甲卻可生產六十石縠子,因此被稱做六十石(ㄉㄢˋ)山。另一種說法則是:在日治時期,這片山區本是一片繁茂的樟樹林,為了煉製樟腦而被砍伐一空。結果發現在空曠的山坡上,散佈著60塊巨大的石頭,所以這裡被命名為六十石(ㄕˊ)山。
8月至9月間盛開的金針花隨著山坡起伏,為綠色的山地披上燦爛的金色地毯,如此美景讓法國藝術家柒先生湧現靈感,2015年8月在六十石山的水塔上留下側臥在花海間入睡的小女孩彩繪畫作,不過隨著時間流逝,彩繪畫會逐漸斑駁,因此有機會到六十石山賞金針花海時,不妨尋找睡在花海間的小女孩,與她一起留念合影吧! [1]
佔地443公頃的赤科山與六十石山是金針花的故鄉,每年一到8、9月,放眼望去滿山頭的金針花搖曳生姿,美麗的金色花海讓人難以忘懷!花蓮縣政府在發展休閒農業的同時,也兼顧土地永續經營推動不採收金針留花補助政策促進花蓮觀光;此外,更持續輔導金針花花農培育安全、無硫的食用金針製品。在農業與觀光相輔相成的推動下,不僅能欣賞美麗的金針花海,民眾更能夠品嚐到安全、無硫的金針料理,來一趟深度的食材之旅![2]
農糧署東區分署說明,花東地區金針種植面積約565公頃,年產量約298公噸,約占國內金針種植面積及產量近9成。金針花季期間,中央及地方政府輔導在地農會結合金針農戶、景點民宿與國內旅遊業者,推出賞花接駁專車、黃金秘境好遊趣及全票包套景點旅遊行程等主題活動,極具特色與亮點,建議遊客來到金針山除了日間賞花,還可以住宿農家過夜體驗夜間觀星,以及參加社區辦理的生態旅遊解說活動,該分署誠摯籲請大家絕不可錯過這一年一度的金針花海盛事。 [3]
六十石山的金針園區分布於海拔約800~1000公尺山間,青綠山巒綿延起伏,黃澄澄的花朵滿山遍野怒放,晴空一碧如洗,黃、藍、綠的大片色塊,在山間交錯出顏色鮮明透亮的油彩畫。這是每逢夏末秋初就會在花東縱谷間出現的絕美畫作,花蓮六十石山的金針花海,是後山最迷人的景致之一,來到這裡就像是踏進金黃色的浪漫國度。
來到位居高處的小瑞士觀景台時,就像是樂曲走到了最熱烈激昂的章節,令人著迷沉醉。這處高台視野開闊,恰恰可覽盡一個個柔順起伏的小小山丘,遠邊是如黃色絲絨般的大地,近處是整片開展的金色山坡,藍天是背景,再點綴幾朵白雲,便是一幅經典的花海風情畫。
花季期間,必吃的是當日現採的鮮蕾,一年中只有花季才吃得到,清炒、酥炸各有風味,而曬乾的金針乾貨也是不錯的伴手禮,煮湯、泡茶、燴炒都好運用。[4]
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視頻
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