高赤箭查看源代码讨论查看历史
高赤箭 学名：Gastrodia elata [1]木兰纲，天门冬目，兰科，赤箭属。[2]别名：天麻、赤箭、离母、煨天麻、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋、明天麻。是真菌异营兰科植物。
生态习性
赤箭属(Gastrodia)在台湾有20多原生种，其中高赤箭又称天麻，为著名的传统中药材。高赤箭为无叶绿素兰花，终其一生都需要仰赖菌根真菌提供养分方可完成其生活史，属于真菌异营兰花。高赤箭的生活史须仰赖两种菌根真菌才能够完成。在种子萌芽时需要与小菇属共生，而后续地下块茎的生长与发育则需要蜜环菌。[3]
高赤箭（天麻）分布于西伯利亚、韩国、日本、中国至印度东北，台湾在海拔 2,000 公尺左右之山区也有野生天麻，不过现在作为药材的天麻几乎为人工栽培。天麻的块茎深埋地下，根及叶片均已退化，只在开花时，花梗突出地面才能见到。天麻无法行光合作用，养分完全依赖周围的共生真菌，种子依靠小菇属（ Mycena sp. ）真菌感染后始可萌芽，随后需与蜜环菌（ Armellaria mellea ）共生才能获得营养继续生长，栽种时温度不能超过 25 ℃，否则容易腐烂。
高赤箭（天麻），利用部位为地下块茎，最早记载于东汉“神农本草经”中，已超过 2,000 年历史。天麻可与川芎、枸杞直接泡茶饮用，作为药膳时与其它中药材及鸡肉、猪肉或鱼肉一起炖煮，简单又好吃，可作为平日养生保健的中药材。[4]
演化
绝对菌异营植物（obligate myco-heterotroph）因失去了叶绿素或整个光系统而完全失去了行光合作用的能力，只从寄生的真菌处获得有机养分，而兼性菌异营植物（facultative myco-heterotrophy）本身仍有行光合作用的能力，但从寄生的真菌处获得额外的养分来源。有些兰科的植物在生活史的某一阶段是绝对菌异营者，没有行光合作用的能力，其他阶段则转为兼性菌异营者或失去菌异营的行为。不过并非所有不行光合作用的植物都行菌异营，菟丝子等植物没有叶绿体，透过直接寄生其他植物取得养分，即非菌异营者。
高赤箭就是典型的与真菌的一种共生关系，此关系中植物不行光合作用，而是与真菌形成菌根后，透过寄生真菌取得全部或部分的有机养分。
许多植物都演化出了菌异营的交互作用，水晶兰亚科、不行光合作用的兰科植物、甚至属于苔藓植物的腐生苔属和属于裸子植物的寄生松属均是菌异营者，兰科植物与真菌形成的兰菌根便是菌异营的经典例子，是兰科植物种子萌发与生长不可或缺的构造。兼性菌异营在龙胆科植物中相当常见，也有部分属如Voyria是绝对菌异营者。
台湾真菌异营兰科植物
- Aphyllorchis montana 紫纹无叶兰
- Aphyllorchis montana var. rotundatipetala 圆瓣无叶兰
- Cyrtosia javanica 肉果兰
- Cymbidium macrorhizon 大根兰
- Didymoplexiella siamensis 锚柱兰
- Didymoplexis micradenia 小鬼兰
- Didymoplexis pallens 鬼兰
- Epipogium aphyllum 无叶上须兰
- Epipogium japonicum 日本上须兰
- Epipogum kentingensis 垦丁上须兰
- Epipogium roseum 泛亚上须兰
- Erythrorchis altissima 蔓茎山珊瑚
- Eulophia zollingeri 山芋兰
- Galeola falconeri 直立山珊瑚/小囊山珊瑚
- Galeola lindleyana 山珊瑚
- Gastrodia albida 白赤箭
- Gastrodia appendiculata 无蕊喙赤箭
- Gastrodia callosa 绯赤箭
- Gastrodia clausa 闭花赤箭
- Gastrodia confusa 八代赤箭
- Gastrodia confusoides 拟八代赤箭
- Gastrodia elata 高赤箭
- Gastrodia flavilabella 夏赤箭
- Gastrodia flexistyla 折柱赤箭
- Gastrodia fontinalis 春赤箭
- Gastrodia gracilis 山赤箭
- Gastrodia nantoensis 南投赤箭
- Gastrodia nipponica 日本赤箭
- Gastrodia peichatieniana 北插天赤箭/秋赤箭
- Gastrodia pubilabiata 冬赤箭
- Gastrodia shimizuana 清水氏赤箭
- Gastrodia stapfii 黄赤箭
- Gastrodia sui 苏氏赤箭
- Gastrodia theana 短柱赤箭
- Gastrodia uraiensis 乌来赤箭
- Lecanorchis albidus 白皿柱兰
- Lecanorchis bihuensis 全唇皿柱兰
- Lecanorchis cerina 紫皿柱兰/黄皿柱兰
- Lecanorchis flavicans var. acutiloba 白髭皿兰
- Lecanorchis latens 士贤皿柱兰
- Lecanorchis nigricans var. yakushimensis 屋久全唇皿兰
- Lecanorchis subpelorica 亚辐射皿兰
- Lecanorchis suginoana 杉野氏皿兰
- Lecanorchis taiwaniana 台湾皿兰
- Lecanorchis thalassica 纹皿柱兰
- Lecanorchis trachycaula 糙茎皿兰
- Lecanorchis triloba 三裂皿兰
- Lecanorchis virella 绿皿兰/彩虹皿柱兰
- Neottia acuminata 鸟巢兰
- Stereosandra javanica 肉药兰
- Yoania amagiensis var. squamipes 密鳞长花柄兰
- Yoania japonica 长花柄兰
影片
资料库
- 郑武灿 。2000。台湾植物图鉴(下册)。 国立编译馆。
- 田中孝治 。2003。药用植物大事典。 晨星出版有限公司。
- 钟诗文、许天铨和杨智凯 。2006。台湾稀有兰科植物图鉴。 行政院农业委员会林务局,七星生态保育基金会。
- 钟诗文 。2008。台湾野生兰(上册)。 行政院农业委员会林务局。
- 林宜信和郭昭麟 。2008。常用中药材图鉴。 行政院卫生署中医药委员会。
- 中央研究院生物多样性研究中心 台湾本土植物资料库。