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馬米果 像橄榄一样的马米果

馬米果（学名：Pouteria sapota）为山欖科(Sapotaceae)桃欖屬(Pouteria) 的一种植物。原產中美洲和加勒比，馬米果樹高15-20米，果實橢圓形，長15-25厘米，寬約15厘米。

食用及營養

果皮棕色皮革狀，果肉橙紅色，接近红薯和南瓜，又有一点杏仁的味道，可直接食用，且富含維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素C、維生素E、鎂、鉀和饍食纖維。

扩展阅读

• 馬米果 联盟百科
• Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn 馬米果 臺灣生物多樣性資訊網