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长春科技学院生物食品学院现设有6个本科专业，包含1个省级重点立项建设学科，3个省级重点建设工程中心，2个校级实验平台，2个省林学会分支机构。

学科专业

生物食品学院是一个特色鲜明、优势突出、以本科教育为重点、应用型人才培养为特点的骨干院系。现设有食品科学与工程、中药学、生物工程 、食品质量与安全、园林和园艺6个本科专业。食品科学与工程被确定为校“十一·五”特色专业，中药学被确定为“十二·五”建设专业。

师资队伍

生物食品学院现有专业教师68人，其中教授21人，副教授25人，省级教学名师2人，长白山技能名师2人，获国务院2人，博士生导师3人，硕士生导师10人。具有博士、硕士学位教师占教师总数的87%，现有在校本科生977人。学院各专业在校内均建立了比较先进配套的专业实验室和开放实验室，为学生提供必要的实验、实训场所。学院与省内外多家相关企业和科研院所建立了校企合作的教学实习基地，为学生的实习、就业奠定了双向选择的良好环境。现已经形成了一支数量充实、素质优良、结构合理、充满活力的师资队伍。同时，学院还在省内相关院校、科研院所聘请了一批学术水平较高的兼职教师。

国际合作

生物食品学院十分注重与国际有关大学的密切合作，加强学术交流。现有韩国专家常年与我院合作工作，与韩国建国大学合作建立鹿产品研发中心，共同研发鹿的功能食品和保健品。

学院十分重视应用型人才培养的质量，在校内拥有完备实验室、教学实习基地、实验加工厂和中试车间。在校外，学院与省内外50多家相关的企业和科研单位建立了校企合作的教学实习基地，完全可以满足本科学生的教学和科研能力的培养，同时也为学生的就业奠定了双向选择的良好环境。

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