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純種波爾山羊 |
波爾山羊(Boer Goat)是由南非培育的世界上優秀的肉用型山羊品種,其羊名源自荷蘭語"Boer"。在南非,
爾山羊分為5個類型,即普通型波爾山羊、長毛型波爾山羊、無角型波爾山羊、土種波爾山羊和改良波爾山羊。
改良波爾山羊具有羊羔初生重、生長快、體格大、產肉多、肉質好、繁殖率高、適應性強等特點。
純種波爾山羊原產於南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。
自1995年首批從德國引進波爾山羊以來,通過純繁擴群逐步向全國各地擴展,顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值。
中文名純種波爾山羊
界動物界
門脊索動物門
亞 門脊椎動物亞門綱哺乳綱
亞 綱真獸亞綱目偶蹄目科羊科
亞 科羊亞科屬山羊屬
亞 屬羊亞屬
亞 種純種波爾山羊分布區域原產於南非,現已分布於蘇北的部分地區
波爾山羊的起源
關于波爾羊的起源,有幾種起源的說法,一來自南非,二來自印度,三來自歐洲,現認為這三種來源均存在,
實際上波爾羊真正命名是在1800-1820年,據查波爾山羊是在南非 經過近兩個世紀的風土馴化`雜交選育而
成的大型肉用山羊品種。早在19世紀初,隨着羊場主的居住趨於安定,人們就開始對其所飼養的山羊的某
些性狀有目的地進行選擇。經過約一個世紀的漫長選育,逐漸形成了具有良好體形、高生長率、高繁殖率、
體軀被毛短、頭部和肩部有紅色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波爾山羊育種者協會,
並制定選育方案和育種標準,之後,波爾山羊的選育進入了正規化育種。最初的育種標準主要描述波爾山羊
的形態特徵,隨着生產者認識和接受波爾山羊生產性能測定的優點,開始進入波爾山羊生產特徵方面的選擇階段,改良波爾山羊。
純種波爾山羊外貌特徵
頭部堅實,有大而溫順的棕色雙眼,有一堅挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔,有結構良好的口與顎,至4牙時應完全相稱,
6牙以後有6毫米突出,恆齒應在適宜的解剖學位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應。角堅實,中等長度,
漸向後適度彎曲,暗色,圓而堅硬。耳寬闊平滑,由頭部下垂,長度中等。耳太短者不理想。應排除的特徵
性缺陷:前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖,長且位低,短基顎。耳褶疊,突出且短。藍眼。
頸部和前軀 適當長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝?肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱,髻甲寬闊不尖突。
前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強健,系部關節堅韌,蹄黑。應排除的特徵性缺陷:太長或太短且瘦弱的頸部和鬆弛的肩大部了。
體軀 理想型應有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱,背部寬闊平直,肩後不顯狹窄。
應排除的特徵性缺陷:背部凹陷,肋骨開張不良,肩後呈圓柱狀或狹窄。
後軀 純種波爾山羊應有一寬而長的尻部,不宜過於傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。
尾平直,由尾根長出,可向兩邊擺動。應排除的特徵性缺陷:尻部太懸垂或太短,脛部太長,可向兩邊擺動。
四肢 四肢強健結構好,肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結實,適應性強,這是波爾山羊重要的基本特徵。
應排除的特徵缺陷:X狀肢和外彎肢,太纖細或肉太多的四肢。系部弱,蹄尖向外或向內。
皮膚和被毛 鬆軟的皮膚,有充足的頸部和胸部褶皺,尤以公羊為甚,這是一個基本特徵。眼瞼和無毛部分有色系,尾下無毛的皮膚應
有75%的色素區?盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利於耐受冬季的寒冷。
應排除的特徵性缺陷:被毛太長且粗,絨毛太多。
繁殖力與產羔率 純種波爾山羊屬非季節性繁殖家畜,一年四季都能發情配種產羔。母羊6月齡成熟,由於在秋季性激素水平較高,
故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期,而春夏季性活動較少。據100頭母羊的產羔結果,產單羔者24頭,
雙羔者58頭,三羔者15頭,四羔者1頭。平均窩產羔數為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平均配種15頭母羊;
9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產羔率意味着提高了每頭母羊和單位面積肉產量。
耐粗性和適應性 純種波爾山羊是最耐粗和適應性最強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶,包括內陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、
半荒漠和沙漠地區都表現生長良好。在乾旱情況下,不供水和飼料,與其它動物相比存活時間最長。有放牧習性,可采
食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。採食範圍大,可高至160厘米的樹葉和樹皮,低至10厘米的牧草。因而適於與
牛混牧提高每公頃牧地的產肉量。此外,由于波爾山羊有採食灌木的習慣,可用於控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山
羊具有上述的耐粗性和適性,故不僅適於在南非飼養,同樣適於在其他國家發展。在我國,除有豐富牧草的地區可發
展波爾山羊外,許多雜草、農作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料,發展地域範圍進一步擴大。
純種波爾山羊與雜交羊的區別
一、毛色純種波爾山羊被毛細而潔白,惟頭頸80%以上為褐紅色,且褐色較重,大部分羊的頭部只有鼻樑
為白色:而雜交改良羊被毛粗而較白,頭頸只有少部分為褐紅色。
二、角形純種波爾山羊公羊角較寬,一般向上向後彎曲,母羊角小而直;而雜交改良羊,
公羊角比較長,一般向上向後彎曲,母羊有的有小角,有的無角。
三、耳朵純種波爾山羊耳朵寬而長,全部下垂,顏色紅褐;而雜交改良羊,耳朵比較寬且短,
——般不是從耳根開始下垂,而是距耳根2厘米處才下垂,顏色多為白色。
四、肚形純種波爾山羊腹部較大,多為「母豬」肚形;而雜交改良羊,腹部較小,多為「圓筒」肚形。
五、後軀純種波爾山羊後軀較寬,屁股渾圓,豐滿,肌肉發達;而雜交改良羊後軀較差。
六、腿部純種波爾山羊四條腿粗而短,蹄部多有黑褐色;而雜交改良羊四條腿比較細長,蹄部多數無黑褐色。
產地及分布
波爾山羊原產自於南非,是世界上十分著名的以肉用為主的山羊品種。目前主要分布在德國、
美國、新西蘭等地。波爾山羊可分為5種類型,普通型、長毛型、無角型、土種型和改良型。
疾病預防
防疫一般在春秋兩季各進行1次,春季3~4月份,秋季10~11月份進行。同時把糞便和墊草墊料堆積發酵無害化處理,
充分消滅病原微生物及寄生蟲蟲卵,消滅傳染源。羊舍狹小、陰暗潮濕、髒亂、通氣不良
都可以引起羔羊大量發生疾病。因此必須做好對周圍環境及用具的消毒和棚圈衛生。
一定保證羊舍冬暖夏涼,舍內保持乾燥、清潔,通風良好[1]