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浙江农林大学食品与健康学院查看源代码讨论查看历史

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浙江农林大学食品与健康学院(现代粮食产业学院)由食品科学与工程学科和中药学学科组建而成。食品科学与工程专业于2001年开始招生,2003年,中药学专业招生,2011年食品质量与安全专业招生,2017年生物制药专业招生。2014年学校与浙江省粮食和物资储备局共建现代粮食产业学院。2021年,获批省级重点支持现代粮食产业学院。

师资队伍

学院现有教职工74人,拥有国家级人才1人、省部级人才5人。博士生导师[1]4人。专任教师62人,其中具有高级职称30人,占专任教师的48.4%,具有博士学位53人,占专任教师的85.5%,拥有海外经历的教师占比32%。建有食品科学与工程一级学科学术型硕士学位授权点1个,中药学、食品加工与安全专业学位硕士学位授权点2个[2]

学科设置

设食品科学与工程、食品质量与安全、中药学、生物制药4个本科专业,以及食品科学与工程(粮油储检)、食品质量与安全(农产品加工与质量检测技术)2个本科专业方向。食品科学与工程、中药学、生物制药3个专业为省一流本科专业。2012年起,食品质量与安全专业为浙江省定向培养基层农技人员(事业编制)。2015年起,食品科学与工程(粮油储检)为浙江省粮食系统定向培养粮油储检人员。全日制在校学生总数1515人,其中本科生1281人、硕士生234人。

科研成果

学院建有省部共建亚热带森林培育国家重点实验室1个、国家粮食产业(中高温湿稻谷优质储藏)技术创新中心、国家林草铁皮石斛工程技术研究中心等省部级科研平台5个,组建了铁皮石斛产业、黄精产业、灵芝三叶青产业国家创新联盟3个,拥有国家级自然教育科普基地百草园和标本馆,在森林食品开发、农产品加工储藏、功能因子挖掘与评价、中药资源保护与利用、生物合成与产品创制等领域形成鲜明的特色优势。

发展理念

学院将弘扬“健康”文化,以确保“国家粮食安全”为己任,聚焦“健康中国”战略,守正创新,凝心聚力,抢抓机遇,朝着建设高水平研究教学型学院/产业型学院阔步前进。

院长寄语

十年争雄龙虎榜,英才夺冠凤凰台,同学们,所谓十年磨一剑,选择是关键,浙江农林大学食品与健康学院欢迎志同道合的您,让我们一起为健康中国和全民健康而努力。

参考文献