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植物篇：开花的种类（原来牛奶果才是养肝最棒的水果!）
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原来牛奶果才是养肝最棒的水果!
牛奶果，属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木，株高一般为30～100厘米，茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙。牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂，隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实，该果实就是牛奶果。
牛奶果名如其果，它的内部一经挤压就会出现很多类似牛奶的白色物质，就好像自己被挤疼，然后默默流泪似的，不少人称其为“会流泪的水果”。如果横切牛奶果，就可以看到它中间的星星图案，看起来还是非常赏心悦目的。
牛奶果是特别适合产妇食用的健康水果，它不但能为产妇的身体补充丰富营养，还能调节内分泌并能促进乳汁分泌，能提高产妇乳汁的数量与质量，特别是那些生小孩以后，出现产后无奶或乳汁不足的女性，多吃些牛奶果就能让症状明显好转。
清热解毒和消肿止痛也是牛奶果的重要功效，女性在产后如果出现急性乳腺炎，可以把它捣碎后直接外敷在出现肿痛的部位，用药以后能让肿痛很快减轻。
由此可见，牛奶果不但营养丰富，药用功效也极为出色，这种水果中含有的多种药用成分能消灭人类肠道中的细菌与病毒，更能维持人类肠道菌群平衡，经常使用能维持肠道功能稳定，也能防止肠炎便秘发生，另外人们在出现腹痛腹泻以及痢疾等症后，及时用牛奶果煎水喝还能让病情明显减轻。
当然除了这些效用，牛奶果还有许多其他功效与作用。
改善痔疮是多少人的新年愿望?
牛奶果对于痔疮有改善的效果。痔疮是发生于肛肠部的慢性疾病，又称痔核，是指直肠下端粘膜下和肛管皮下的静脉丛因各种原因引起扩大曲张而形成的静脉团块，男女均可发病，以青壮年、经产妇多见。牛奶果入药可改善症状，根本治疗须由专科处理。
痔疾发生多因久坐或站立工作，肩挑负重，跋涉远行，妊娠所致；或因饮食不节，嗜食辛辣厚味，燥热内生，肠胃受损而得；或因久泄、久痢、便秘，以致湿热内生，脉络郁阻，结聚肛肠而致。根据痔核的位置分为内痔、外痔和混合痔。
发生于肛门齿线以上者为内痔，齿线以下者为外痔，齿线上下均有者为混合痔。痔疮发生时初起痔核很小，质柔软，不痛，早期常因大便时摩擦出血，或出血如射，或点滴不已，血色鲜红或暗红。如反复发作，痔核增大，脱垂于肛门外，如不及时复位，或因感染引起局部剧痛、肿胀，嵌顿时可致糜烂、坏死。
因此为避免局部皮肤坏死，改善痔疮的情况应该是时时刻刻都要谨记的。《疡医大全》中载道“若是痔疮，用无花果叶（牛奶果是无花果属，亦有此效）煎汤洗之，再上末药，洗时须避风为主。书云∶频将汤洗，切忌风吹。是以更有体虚不能收口者，须内服补药以助之。
李东垣曰∶若脓血未尽，便用生肌敛疮之剂，务其早愈，殊不知恶肉不尽，其疮早合，后必再发，不可不慎。冯鲁瞻曰∶痈疽将敛，宜用膏贴，如毒未尽，不可遽用生肌等剂。又曰∶痈疽将安，宜补气血，肌肉易生，若进寒凉，便难长满。” [1] 《华佗神方》中也有相同记载“病之种类甚多，如肛门旁生肉，如鼠乳出孔外，时时流脓血者，名曰牡痔；若肛边肿痛生疮者，名曰酒痔；肛边有核痛及寒热者，名曰肠痔；若大便辄有出血者，名曰血痔；若大 便难，肛良久肯入，名曰气痔。统治之方亦甚多。儿茶、麝香，唾津调敷。先以皂角烟熏之，次以鹅胆汁调白芷末涂之。
赤足蜈蚣焙为末，与冰片少许同研，唾液调敷。生槐（煎）五分皂角二两麝香雄黄茛菪丁香木香炙鳗鲡鱼各二分 上各药为五丸，取净瓶可容一升者，掘地埋之，着一叠子于瓶上，钻叠子作孔。纳火瓶 中灰盖之，然后纳药一丸烧之，以下部着叠孔上坐，便通汗，尽一丸，药即止。以无花果（牛奶果是无花果属）叶煎汤熏洗，能止痛，极有效。”
由此可见在治疗痔疮的病症上，牛奶果有着可以改善皮肤坏死以及肿胀、止痛等效果。因此如果我们在日常生活中有碰到诸如此类的情况，不妨可以考虑用牛奶果来改善情况，或许对于我们治疗痔疮病症有着很好的促进作用。
原来牛奶果才是养肝神药!
《全国中草药汇编》中曾讲到“牛奶果以全株入药。生境分布台湾、长江中、下游和以南各省。性味甘、微涩，平。功能主治柔肝和脾，清热利湿。主治急、慢性肝炎，腰脊扭伤，急性肾炎，泌尿系感染。用法用量2～3两，外用适量。”
由上述记载可知牛奶果主要功能就是柔肝。柔肝亦称养肝。是治疗肝阴虚、肝血不足的方法。症见面色无华、眩晕、夜寐多梦、耳鸣如蝉、眼睛干涩、视物模糊或雀盲、肢体麻木或筋脉拘急、肌肉�动、爪甲不荣、经量减少或经闭、舌淡、脉细。
凡是视力减退，两眼干涩，夜盲，头晕耳鸣，或睡眠不熟，多梦，口干津少，肢体麻木等患者均是需要养肝的。养肝常用药物就有牛奶果。《类证治裁》：“肝为刚脏，职司疏泄，用药不宜刚而宜柔，不宜伐而宜和。”故肝脏以柔为补，牛奶果便是柔肝最好的水果。
由此可见牛奶果味道甘甜，营养丰富，据研究它含有丰富的果糖和葡萄糖，还含有多种矿物质和氨基酸，另外生物碱和芳香类物质也是牛奶果所含有的物质。
因为牛奶果含有丰富果酸和柠檬酸，一些脂肪酶，这些物质被人体吸收后能促进人体内消化液分泌并能加快食物中脂肪与蛋白质的分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用。
人们在食用牛奶果后能尽快把它含有的丰富营养吸收和利用，能美容养颜，也能促进身体代谢，更能提高身体健康水平。有果如此，在日常生活中我们更应该是要多多尝试，或许对我们的身体健康有着更好的帮助。
牛奶果是什么 牛奶果的功效和营养
原产于拉美，会呈现多种颜色，比如紫红色、黑紫色、淡绿色，握在手里有一种橡胶球的感觉。无论切开叶片、果实、枝条，都会溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。
牛奶果，属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木，株高一般为30～100厘米，茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙。 [2] 牛奶果奇特之处还在于：无论切开叶片、果实、枝条，均可溢出牛奶一样的白色乳汁，这也就是“牛奶果”名称的由来。 牛奶果有很强的适应性，不择土壤，喜光耐半阴，耐寒，可需耐-15℃ 左右的低温，病虫害极少，栽培管理粗放，枝条柔软，便于造型，是制作盆景的优良材料。
牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%，根和果可供药用，能补血、缓解气血不足的情况，并且还有非常不错的改善体虚的作用哦。
牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛;治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良。对于补血，提高免疫力有好处，还可以促进食欲缓解消化不良，另外，我们在劳累了以后食用牛奶果还可以帮助我们缓解疲乏。
牛奶果的营养价值
牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%,根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋疤结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
牛奶果的副作用和食用禁忌
牛奶果的吃法
牛奶果粒炖蛋做法步骤：
- 1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
- 2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
- 3、把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫。
- 4、把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器。
- 5、烧开水后，隔水蒸5分钟，稍凝固后再倒入剩下的奶液，再蒸至凝固就好了。
牛奶果的药用价值
牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
牛奶果 原是一种野生植物，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果为桑科无花果属落叶灌木，株高一般为30～100厘米。茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙，有浅色斑点，叶互生，叶缘有不规则浅裂或深裂；隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实。
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