日照「藍珍珠」(張華北)檢視原始碼討論檢視歷史
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《日照「藍珍珠」》是中國當代作家張華北寫的散文。
作品欣賞
日照「藍珍珠」
石寨河不寬，蜿蜒地繞山而行，未到雨季，河水靜靜地流動，銀亮中透出綠意。或是被漫山遍野的綠印染過，抑或這自然界最舒適的色彩，讓河水不經意間顯露出愜意的心態。夏日，山巒總是以優美的姿態迎送着仰望它的人們。沿禹海藍莓灣山坡而上，寬寬窄窄的梯田給山巒圍起百褶裙。從山上望去視野豁然開朗，對面蔡莊山與五姑洞山橫亘延綿，峰頂由高聳到低落再到躍起，如澎湃的海浪拓印在藍色天幕。
似乎願作藍莓樹林的陪襯，周邊田野，茶林一壟壟隨山地彎轉，膝蓋高的茶樹不像南方的高大，深綠的葉叢上一支支嫩葉向上，如透碧的翡翠；板栗樹正值花期，散開的花序壓滿在綠葉之上，一樹樹淡淡的黃；桃樹靜默着，驕人的花期早已遠去，葉下青澀的橢圓小桃知趣地嬌羞地低頭，思考着將要塗抹紅暈的日子。
藍莓灣相鄰日照水庫上游，應是最美的藍莓基地，藍莓樹叢在坡地茂密地鋪開，順坡直至山下。隆起的地壟上，白地膜雖已破舊，依然與兩側的黑地膜緊貼土地，忠實履行着減少水分蒸發的職責。每叢藍莓樹相隔一大步，五六個或六七個枝幹高過了人頭，灰色樹幹拇指粗細或鐮把粗細，恣意地扇形狀散開枝條，相挨着連成綠色的樹帶。田地里，幾株長竿高立，上系三條用作風向標的飄帶，在微風裡優雅地飄動。小胳膊粗的黑水管與坡頂水池通聯，沿地邊向下延伸，每壟有小管連接，想必在澆水時，清涼的水會滴灌到每一株根須。這高叢藍莓品種是藍豐，每一片碧葉舒展着接受陽光的賜予。葉修長的卵圓形，嫩枝葉片有些淡綠，葉梢處下彎出極小的弧形。濃密的樹葉力圖遮住串串果實卻已徒勞，低首看去藍莓成團成串懸墜已幾近地面。藍莓累累，顆顆擁擠着，把細瘦的枝條墜出了弧彎；藍莓圓圓，粒粒鼓綻着，把片片田園裝飾得富足。細看果串中竟分出五色，青綠小粒的下口花蒂留下的蒂痕邊沿翻起，如綠色的眼珠；青中淡黃的下部蒂痕六七片，內側橘黃，如盞盞小燈籠；淡紅的莓果已經渾圓，上面依然留有青黃；絳灰的果實透着暗紅，蒂痕已經殘落；熟透的莓果已是藍紫，敷上一層溫潤的灰白妝粉。果串五色紛呈，展示一幅由青至熟的圖景。藍莓用它們美好的容顏和心態，讓昔日貧瘠的山地命運有了巨大的翻轉。
藍莓其實並非美洲或其他大洲獨有，作為一種植物遍布世界各地的山林。在我國，兩千年前，石勒喀湖一帶生活着鄂溫克族人，他們是大山的子民，山林中的狩獵、採摘，是他們賴以生存的手段。那些灌木叢中結滿的「都柿」，也稱篤斯、吉克特，即是今日藍莓的祖先，還有那些稠李子、山丁子、草莓、黑木耳、樹蘑，在山林里快樂地品嘗、採摘，大自然的賜予他們延續生命的營養。
藍莓，誘人的藍色漿果，植物學上也定了個好聽的名字稱越橘屬，龐大家族竟有400餘種。遍及北半球的北部，在歐洲在俄羅斯、在北美、在亞洲的日本朝鮮，在我國的大小興安嶺，在那些山林、林緣草原、高山濕地，到處都有它們的身影。
人類對大自然的索取逐步深化與擴充，山野的植物不斷進入人類的食譜。一百多年前，藍莓這一美味野果被北美人種進田園。在植物學家們辛勤培植下，各種優質品種在實驗基地誕生。種植迅速風靡南美、澳洲、歐洲，直至亞洲。20世紀70年代末，我國在長白山利用本土資源，栽培種植藍莓。工廠化育苗、栽培基地應運而生。20世紀末葉，世界上良種藍莓跨越大洋在我國迅速推廣。由東北的黑土地到山東半島、江蘇的山地，由四川盆地到雲貴高原，具有頑強生命力的藍莓生根開花，果實掛滿樹梢。
在野生植物中，絕大多數能適應大自然的惡劣環境，藍莓也不例外，冷之嚴寒，熱之高溫，依然能正常生長。日照，黃海之濱，這北緯36度的地帶，有着獨具的自然魅力。北有連綿的魯中山脈，南有浩浩大海，冬無寒冷之嚴，夏無暑熱之酷。平原、山丘、水域、濕地、海洋，組合了綜合的地貌特徵，日照充足，降水豐沛，加之帶有酸性的棕壤土質，為藍莓的生長鋪開了一片溫床。昔日陳疃鎮山地的土壤由於酸性，莊稼長勢不良，多有撂荒。這樣的土地默默地等待着機遇的到來。2004年，陳疃鎮30畝的土地上第一次栽種上了藍莓。當累累藍莓像珍珠般懸掛枝頭，各地的投資企業紛至沓來，藍莓基地一個個誕生，每年以千畝的規模鋪陳在這片希望的土地。「中國藍莓之鄉」的銘牌掛在了陳疃，掛上了東港區。國家級藍莓栽培示範區誕生，「日照藍莓」躍升為國家地理標誌產品。在陳疃，科研育苗、精深加工、生態旅遊、休閒採摘把藍莓產業做成精品化，石旺溝、下蔡莊、西尚溝，生產基地生機勃勃。
藍莓大棚，在公路一側一個個排列，極有氣勢。一行延伸的太陽能路燈，燈向上斜伸如展翅起飛的白鷺。大棚內，豎立的鋼管柱將鋼架支撐成棚，北高南略低，氈布覆蓋的土壟上栽種着藍莓樹，塑料布覆蓋了凹下的土壟溝。兩年生的藍莓樹已做過修剪，一行行直至大棚另一端。溫室環境裡，它們如一列列整裝待發的隊伍。能夠在人們精心的呵護下，很快長大，開花結果。
談起陳疃的藍莓，幹練的當家人介紹起藍莓的發展，陳疃人立足土壤、區位、交通的獨特優勢，看準目標，搶抓機遇。龍頭企業應運而生，標準化種植基地乘勢而上，冬暖式現代化大棚打造一新，一個大規模化的種植產業赫然形成。陳疃的藍莓基地，棚內棚外連片擴展，藍豐、公爵、藍寶石、珠寶、天后、奧尼爾，這些有着好聽名字的品種多達幾十個。種植面積占全省的三分之一，2萬多農民群眾增收致富。每年8000噸的藍莓會走向市場，4個億的收益會回報陳疃。陳疃藍莓產業胃口很大，還要「做大產業文章，通過'政校企』的聯合，加快藍莓新品種、新技術的研發；擴大種植規模；建設好藍莓深加工園區」。讓藍莓的果乾、果酒、果汁、餅乾系列產品走進大市場，讓青山綠水成為鄉村旅遊勝地，讓鄉村振興富民增收的產業潛能激活。小小藍莓，把一二三產業銜接融匯，效益達到最大化，這世界漿果之王又會走向全國，走向世界。
在藍莓林里採摘，由勞作轉換為快意的享受。右手指一顆顆輕輕摘下，放進左手的小筐藍，在綠色的海洋徜徉，眼前是藍莓，左右是藍莓，身後是藍莓，人即刻也變得奢侈起來。一次摘一顆，變成一次兩顆，甚或三四顆，時不時還品嘗一粒兩粒。自然界的七彩是三原色組成，藍色又格外為人類所愛，藍色的寧靜、深邃與睿智，以及夢幻，也能代表胸懷的博大無際。造物主賜給了藍莓的深藍或紫藍，外表的色澤本身給人以吸引力，其富含的營養又十分誘人。營養學家說：藍莓那內中的蛋白質、脂肪、鈣磷鉀、維生素還有果膠、黃酮等好豐富；保健學家也會說：藍莓中的花青素會改善人們的視力，會讓人們有一副明亮的眼睛；抗氧化劑能讓兇惡的癌細胞退而卻步；能組成一道免疫抗病的壁壘，讓自由基攻之難破；又能將人類衰老的腳步放慢再放慢，讓記憶的細胞活力一增再增。在長白山流傳着龍女的故事，遙遠的時代，龍女為民除害大戰妖怪死後，山上長出藍紫的野果。龍王依照女兒的託夢吃了野果，哭瞎的眼睛轉而復明。由此百姓們紛紛食果護眼，這野果就是藍莓。藍莓對人類諸多的好處，這藍珍珠般的漿果，怎不是一種內外皆美的聖果。
石寨河畔的藍莓，就要大批採摘了，周邊村裡的姑娘、媳婦們都會挎着小筐籃沿山間小路走來。在藍莓林間穿梭行進，巧手下輕盈地摘果，一筐筐裝上車，運去城裡的大超市，進入尋常百姓家。沿着河畔返程，想象着來年花期時，漫山遍野藍莓花一時間盛開，乳白的藍莓花如玉墜，柔潤炫目，香縈四野。這莓香河畔又是一番美景，那時我會再來。[1]
作者簡介
張華北，中國作家協會會員，中國散文學會首屆理事。