容齋四筆·卷五·伏龍肝檢視原始碼討論檢視歷史

洪邁親民的好官（審案圖）原圖鏈接來自 百度 的圖片

《容齋四筆·卷五·伏龍肝》出自宋代文學家洪邁的《容齋四筆》卷五。《容齋四筆》是洪邁編著的一部史料筆記。

《容齋隨筆》分《隨筆》、《續筆》、《三筆》、《四筆》、《五筆》，共五集七十四卷。其中前四集各十六卷，因書未成而作者過世，故《五筆》僅為十卷。這部書內容範圍頗廣，資料甚富，包括經史百家、文學藝術、宋代掌故及人物評價諸方面內容。它對後世產生了較為深遠的影響，《四庫全書總目提要》推它為南宋筆記小說之冠。

容齋四筆·序

始予作《容齋隨筆》，首尾十八年，《二筆》十三年，《三筆》五年，而《四筆》之成，不費一歲。身益老而著書益速，蓋有其說。嚷自越府歸，謝絕外事，獨弄筆紀述之習，不可掃除。故搜采異聞，但緒《夷堅志》，於議論雌黃，不復關抱。而稚子櫰，每見《夷堅》滿紙，輒曰：「《隨筆》、《夷堅》，皆大人素所遊戲。今《隨筆》不加益，不應厚於彼而薄於此也。」日日立案旁；必俟草一則乃退。重逆其意，則衷所憶而書之。櫰嗜讀書，雖就寢猶置一編枕畔，旦則與之俱興。而天嗇其付，年且弱冠，聰明殊未開，以彼其勤，殆必有日。丈夫愛憐少子，此乎見之。於是占抒為序，並獎其志雲。

原文

《本草》伏龍肝，陶隱居云：「此灶中對釜月下黃土也。以灶有神，故呼為伏龍肝。並以透隱為名爾。」雷公云：「凡使勿誤用灶下土，其伏龍肝，是十年已來灶額內火氣積，自結如赤色石，中黃，其形貌八棱。」予嘗見臨安醫官陳輿大夫，言當以砌灶時，納豬肝一具於土中，俟其積久，與土為一，然後用之，則稍與名相應。比讀《後漢書·陰識傳》云：「其先陰子方，臘日晨炊而灶神形見。」注引《雜五行書》曰：「宜市買豬肝泥灶，令婦孝。」然則輿之說亦有所本雲。《廣濟歷》亦有此說，又列作灶忌日，云：「伏龍在不可移作。」所謂伏龍者，灶之神也。

作者簡介

洪邁(1123~1202年)，字景盧，號容齋，又號野處，南宋饒州鄱陽(今江西省鄱陽縣)人。洪皓第三子。官至翰林院學士、資政大夫、端明殿學士，宰執、封魏郡開國公、光祿大夫。卒年八十，諡「文敏」。配張氏，兵部侍郎張淵道女、繼配陳氏，均封和國夫人。南宋著名文學家。主要作品有《容齋隨筆》《夷堅志》。

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