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小炒鸡腿肉的用料
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小炒鸡腿肉的做法
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家常小炒鸡腿肉
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家常小炒鸡腿肉
图片来自豆果美食网
家常小炒鸡腿肉
鸡腿肉比较鲜嫩,加上菌菇炒出来格外鲜美!
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小炒鸡腿肉的用料
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小炒鸡腿肉的做法
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参考文献
小炒鸡腿肉的用料
大鸡腿2只
白玉菇
100g
小葱一棵
青椒一个
胡萝卜数片
豆瓣酱两勺
小炒鸡腿肉的做法
鸡腿
去
骨去油
、切成厚片,配菜洗净切好
热锅热油爆香豆瓣酱
放入鸡腿肉,翻炒至鸡肉发白变色
加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀
加入半碗水焖煮一会
喜欢有汤汁的可以多留一些,加适量料酒
去腥
提鲜
加入葱段翻炒
均匀
加入
青椒
翻炒均匀即可出锅
拌米饭
快手小炒
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[1]
参考文献
↑
家常小炒鸡腿肉
分类
:
427 饮食;烹饪
370 植物学总论