味增冰激凌查看源代码讨论查看历史
味增冰激凌 |
来自日本富山县富山市。以富山有名的“富山黑拉面”为基础制作的汽水。富山当地拉面的主要特征是使用
浓酱油、加入胡椒,汤呈黑色,因而得名。这款汽水本身是胡椒酱油风味,开盖时能闻到酱油的香味,
初尝有普通汽水的甜味,后味则是带着咸辣味,是否好喝可能需要个人亲自体验。 中文名味增冰激凌
主要食材香草冰激凌,奶油奶酪
分 类日式,冰激凌,甜品,冰淇淋
材料
香草冰激凌 240ml, 奶油奶酪 90g, 蛋黄 1个, 砂糖 2-3茶匙, 生奶油 50-60ml, 味增 2茶匙,
做法
1. 香草冰激凌室温融化。
2. 奶油奶酪隔水融化,与蛋黄、味增、砂糖充分搅拌均匀。
3. 生奶油打发至泡立,加入、香草冰激凌。混合。冷冻室冷冻至成形。[1]