味增冰激凌

味增冰激凌

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來自日本富山縣富山市。以富山有名的「富山黑拉麵」為基礎製作的汽水。富山當地拉麵的主要特徵是使用

濃醬油、加入胡椒，湯呈黑色，因而得名。這款汽水本身是胡椒醬油風味，開蓋時能聞到醬油的香味，

初嘗有普通汽水的甜味，後味則是帶着咸辣味，是否好喝可能需要個人親自體驗。 中文名味增冰激凌

主要食材香草冰激凌，奶油奶酪

分 類日式，冰激凌，甜品，冰淇淋

目錄

材料

香草冰激凌 240ml， 奶油奶酪 90g， 蛋黃 1個， 砂糖 2-3茶匙， 生奶油 50-60ml， 味增 2茶匙，

做法

1. 香草冰激凌室溫融化。

2. 奶油奶酪隔水融化，與蛋黃、味增、砂糖充分攪拌均勻。

3. 生奶油打發至泡立，加入、香草冰激凌。混合。冷凍室冷凍至成形。