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劍蘭花，學名為唐菖蒲。並非蘭花。乃屬鳶尾科球根植物。劍蘭植株高80～170厘米，綠葉互生，排成兩列，球莖扁圓或卵圓形，具環狀節。葉6～9片，劍形。它與玫瑰，康乃馨和扶郎花被譽為「世界四大切花」。而劍蘭更贏得「切花之魁」的稱號，在國際花壇上一直走紅不已。其品種繁多，花色艷麗，花期長，花姿極富裝飾性。主要用於瓶插或製作花束、花藍。除作切花外，還適於盆栽、布置花壇等。
目錄
形態特徵
嶺南人因其葉似長劍而故名。它的盆栽不大美觀，但作為切花（即從植株上把它的花朵剪下專供瓶里插養）卻非常艷麗。它與玫瑰，康乃馨和扶郎花被譽為「世界四大切花」。而劍蘭更贏得「切花之魁」的稱號，在國際花壇上一直走紅不已。
劍蘭植株高80～170厘米，綠葉互生，排成兩列，球莖扁圓或卵圓形，具環狀節。葉6～9片，劍形。花季自葉叢抽出，長達1米，呈穗狀花序，每枝開花十三四朵，每朵6瓣，上方的3瓣稍大，瓣邊有波狀褶紋，薄如綢絹，絢麗不凡，由下而上綻放，當盛開時有如一個個精美的喇叭。花色有胭紅、橙黃、純白、天藍、粉彩等。有些品種瓣內還布滿七彩的斑點，嬌嫩欲滴，婀娜多姿，恍如豆蔻初開，弱骨豐肌的少女，以其亭亭玉立、艷壓群芳的姿容，使許多愛花者為之如痴如醉。
劍蘭地下部分具球莖、須狀根和收縮根。球莖為休眠器官。春天栽種一粒母球，秋天可收得一個或若干個2cm以上的新球莖。球莖扁圓形或卵圓形，球莖的外部包有4～6層褐色膜被，對球莖起保護作用，球莖上有芽眼3～6個，成直線排列，中間的為主芽，旁邊的為側芽。主芽、側芽均可形成新的植株，側芽形成的植株亦可抽穗開花。
球莖的底盤周圍布滿根原基，萌動後形成鬚根。當植株生長具3片葉時，在母球莖上開始形成新的球莖，在新球莖上又長出多條新根——收縮根。隨着新球莖和收縮根的形成，母球與須狀根逐漸萎縮、乾枯，新的球莖長成後，在新球莖和收縮根之間着生仔球。由於種球大小和品種不同，仔球着生量也不一樣，大紅袍品種着生仔球可達50～70粒，而紫氣祥雲品種只有4～8粒。仔球多數為卵圓形或桃形。[1]
生長環境
劍蘭花是典型的長日照植物，性喜陽光充足，土壤肥沃；喜涼爽的氣候條件，不耐寒、畏酷熱，以冬季溫暖、夏季涼爽的氣候最為適宜。要求肥沃、疏鬆、濕潤、排水良好的土壤；生長臨界低溫為3℃，4℃～5℃時，球莖即可萌動生長；生長適溫，白天為20℃～25℃，夜晚為10℃～15℃；一般球莖在5℃時即可萌芽，生長發育最佳溫度是白天20～25℃，夜間15℃。一年中只要有4～5個月時間適宜生長的地區，均可栽培。
分布範圍
原產：非洲熱帶與地中海地區，北美、西歐、日本及中國各地都有廣泛栽培。在中國主要分布在吉林、遼寧、甘肅、湖北、內蒙古等省。
品種分類
介紹
現今全世界劍蘭品種共有1300多個。另外野生原種有250種。按照開花習性可分為兩大類：一是在秋季播種，冬春開花的稱為春花類。二是在春季播種，夏秋開花的稱為秋花類。它們因性喜涼爽偏暖的氣候，生長適溫為20～25℃。如果在夏天炎熱時種植，其全生育期50～60天就會開花；但花葶甚短，花量亦少，商品價值不高。如在秋冬氣溫較低時種植，其全生育期達到125天時，花亭粗壯，花朵較多，售價常比夏收的高出2倍以上。如果能控制在春節前上市，往往供不應求，獲利更豐。
劍蘭，學名為唐菖蒲。現今全世界劍蘭品種共有1300多個。另外野生原種有250種。為多種源多世代雜交種，至今尚無公認的統一種名。劍蘭的分類方法很多，以花期可分為春花類、夏花類；以花朵排列形式可分為規整類、不規整類；按花大小可分為巨花類、中花類、小花類；按花型可分為號角型、荷花型、飛燕型等等。
參與雜交的親本原種
- 憂鬱唐菖蒲：又名園葉唐菖蒲，球莖呈中型的球形，株高45CM，葉稍呈圓筒形，花序較疏，着花3～4朵。側向一方開放，花黃白色；具紫色或褐色毛刷狀細紋和斑點，花被片反卷，有香味。
- 緋紅唐菖蒲：又名紅色唐菖蒲，球莖大型球狀，株高90～120CM，莖圓柱形，着花6～7朵，小花鐘形，緋紅色，具大形白色斑點。
- 鸚鵡唐菖蒲：球大形扁球狀，紫色，株高1M左右，着花10～12朵，側向一方開放，花大形黃色，具深紫色斑點或紫暈。
- 多花唐菖蒲：球莖中等球形，株高45～60CM，着花20餘朵，花大，白色。
- 報春花唐菖蒲：球莖較大形球狀，植株矮小，着花3～5朵，側向一方，花堇紫色，略帶紅暈。
品種形成的重要的雜種
- 柯氏唐菖蒲：該種是以2憂鬱唐菖蒲為母本，以2緋紅唐菖蒲為父本進行雜交而成的，株高60CM，葉呈線狀劍形，灰綠色，着花2～4朵，洗哪個翼側開放，黃紫色，瓣端具洋紅色條紋和黃色斑點，具香味。
- 甘德唐菖蒲：是由鸚鵡唐菖蒲和緋紅唐菖蒲雜交而成的，株高90～150CM，花序長，着花多，花2紅色或黃色，具各色條紋。
- 萊氏唐菖蒲：是以紫斑唐菖蒲與甘德唐菖蒲為親本雜交而成的，主要特點是耐寒性強，球莖2基部可以生出匍匐枝狀的芽，伸長後1其端部形成子球，將子球栽植，次年即可開花。另外，其花序着花較密，花鐘形，白色或鮮黃色，喉部具洋紅紫色的形狀斑點。
- 齊氏唐菖蒲：是邵氏唐菖蒲和甘德唐菖蒲雜交，後經美國人哈勞克氏加以改良而成的。由JLC命名。其雜種性具性強健，花大而美麗等顯著特點。
現代唐菖蒲的品種分類
依開花習性分類
- 春花品種：植株較矮小，球莖亦矮小，莖葉纖細，花輪小型。耐寒性強。
- 夏花種類：植株高大，花多數，大而美麗。
依花型大小分類
- 花型：花冠直徑14CM，以上，如遼寧的「龍泉」、武漢的「銀光」、吉林的「含嬌」等。
- 大花型：花冠直徑大於11CM，小於14CM。如甘肅臨洮的「洮陽紅」、荷蘭的「蘇格蘭」。
- 中花型：花較小，花冠直徑崽-11CM之間，如甘肅的臨洮的「藍玉」等。
- 小花型：花冠直徑小於7.9CM，一般春花類多屬於此種類型。
依生長期分類
- 早花類：生長60～65天，約有6～7片葉時即可開花。
- 中花類：生長70～75天後即可開花。
- 晚花類：生長期較長，約80～90天，需8～9片葉時才能開花。
依花色分類
唐菖蒲品種的花色十分豐富又極富變化，大致可以分為十個色系：白色系、粉色系、黃色系、橙色系、紅色系、淺紫色系、蘭色系、紫色系、煙色系及複色系。[2]
主要價值
觀賞價值
其品種繁多，花色艷麗，花期長，花姿極富裝飾性。主要用於瓶插或製作花束、花藍。除作切花外，還適於盆栽、布置花壇等。
藥用價值
劍蘭，乃屬鳶尾科球根植物。球莖入藥，主治跌打腫痛及久咳不愈等，莖葉可提取維生素C。
生態價值
生態價值又因其對氟化氫非常敏感，還可用作監測污染的指示植物。
多圖
植物文化
名字的由來，是因為其葉片形狀與劍相似，而拉丁語中的劍是GLADIOUS。花朵順勢地長在長長莖幹的上端，原產地在地中海沿岸及南非。
早在17世紀初葉，劍蘭還野生於非洲好望角一帶時，只有一些愛花如命的貴族太太所賞識，派人採回家居的花園栽培；1807年英國傳教士威廉·赫伯特在主教庭園內用11種野生劍蘭進行雜交，培育出3個花色漂亮的新品種。嗣後，逐步傳播到歐美各國。素有「百花王國」之稱的荷蘭，花商們優先把劍蘭推向市場，其總產量僅次於國花鬱金香；由於劍蘭具有迷人的滋力，許多西方人士視之歡樂、喜慶、和睦的象徵，每逢婚禮、宴會或名人互訪所獻的禮花都少不了它；尤其是美國許多家庭月嚴·天天都要用來擺設，1984年美國總統里根在結束對中國的訪問，舉行答謝宴會時，美方特地從港、穗空運1100多枝新鮮的劍蘭到北京；藉以增進宴會的熱烈氣氛。
中國是東方式插花流派的先行者。早在1599年明代袁宏道所著的《瓶史》已對插花的藝術美有過明確的論述：「插花不可大繁，亦不可太瘦（即稀疏之意），多不過二種三種，高低疏密，如畫苑布置方妙。」那時還未有劍蘭問世，但他這段說法對劍蘭插花也非常適合。據中外插花高手認為，劍蘭不論直插，斜插，長插，短插，都會表現風韻不凡，能夠從容地由自然美升華到藝術美。故有些專家稱讚它是插花領域裡的「萬能泰斗」。
栽培技術
栽培方法
劍蘭為多年生球根植物。其種頭呈扁球形，外披褐色表皮，昔日大多靠進口供應。北方有些科研單位經過留種試驗成功，可以自繁自用，唯是花季質量還不夠理想；據觀察，劍蘭為典型的長日照植物，在開花之前要求每天有10小時以上的長日照條件，才能實現由營養生長向生殖生長方面轉化。現今各地大多實行切花生產，對選地要求土壤深厚肥沃，排灌自如，起畦播種。
- 生產上以栽種球莖為主，春季按球莖大小分級，並用70%甲基托布津粉劑800倍液或多菌靈1000倍液與克菌丹1500倍液混合浸泡30分鐘，然後在20～25℃條件下催芽，1周左右即可栽植。病毒侵染嚴重，退化明顯的品種，可採用莖尖脫毒使植株復壯。
- 劍蘭的常規栽培系指自然條件下的栽培，一般選擇直徑2.5厘米以上的種球。種植方式有壟栽和畦栽兩種，栽深5～10厘米；劍蘭在抽生第2片葉時，正是花芽分化的時候，對環境因素特別敏感，如遇低溫和弱光，則「盲花」數量增多；一般在整地時，每畝施入氮6～9公斤、磷6～12公斤、鉀7～12公斤。整個生長季節需追肥3次，即在抽生2～3片葉時，花序從葉中抽出時和開花15天後各追肥1次。
- 劍蘭促成栽培，需先打破種球休眠。種球收穫後，在自然條件下，從晚秋到初冬，經過低溫影響，才能打破休眠。促成栽培必須人工打破休眠，即種球收穫後，先用35℃高溫處理15～20天，再用2～3℃的低溫處理20天，然後定植，即可正常萌發生長；如要求1～2月份供花，則於10～11月份定植；若12月份定植，則3～5月份開花。即從定植到開花，需歷時100～120天；促成栽培的株行距為15厘米×15厘米或25厘米×7厘米，每平方米種植種球40～60個。定植後白天氣溫應保持20～25℃，夜間15℃左右。
- 亦可用延後栽培。種球收穫後貯於3～5℃乾燥冷庫中，翌年7～8月份再種植於溫室中，管理工作與促成栽培相同。
切花採收
切花的采切與保鮮：劍蘭的采切最合適時期為穗基部有一兩朵小花顯露顏色、欲放未放時。過早采切，植株自身糖分低，影響切花質量，致使全株小花不能從下而上全部開放；過遲，花已開放，影響貯藏運輸，也影響觀賞壽命；一天中，以上午10時前采切為宜。為了養球，切後要保留2～3片完好葉片。 采切後的花枝按品種、顏色和等級標準進行分級包裝，10枝或12枝一束，再用紙箱或草包裝包上市。在運輸前用4%的蔗糖溶液處理24小時，或用質量分數為1000×10-6的硝酸銀處理10分鐘，以增加花枝自身的糖分積累和控制乙烯的產生。瓶插保鮮通常用蔗糖、8-羥基喹啉檸檬酸鹽、硝酸銀、硫酸鋁混合而成.
病蟲防治
劍蘭球莖病害較為嚴重，因此球莖消毒是一項重要措施，方法是去除球莖皮膜，浸入清水中15分鐘，再浸入80倍福爾馬林液30分鐘或0.2%代森銨10分鐘再用清水沖洗後栽植，夏季高溫多濕，易患立枯病；除噴灑1000倍托布津液或結合灌水，每平方米施用代森鎮10克防治外，還應注意避免垂花；若發現有線蟲危害時，應將種球掘起燒毀，除作土壤消毒外，亦必須進行輪作。主要害蟲是雙線嗜粘液蛞蝓，可用石灰水、氨水噴殺；於園圃周圍撒石灰粉，阻止其進入；人工撲殺。
- 青黴腐爛病：收穫和運輸時，儘量不使種球受傷；種植前用2%的高錳酸鉀溶液浸泡：小時；生長過程中隨時拔除病株。
- 干腐病：種植時選用無病母球，生長過程中及時拔除病株。
- 「盲花」：為生理病害，多在冬季保護地栽培中發生。防止的方法是保證適宜的溫度和光照，選擇耐低溫和短日照的品種。[3]