供銷社(許衛國)檢視原始碼討論檢視歷史
《供銷社》是中國當代作家許衛國寫的散文。
作品欣賞
供銷社
想起當年,在農村鄉級單位,比起食品站,糧管所,最牛逼的要數供銷社。它不僅陣容大,商品也多,分了幾個門市,在公社的大街上,供銷社要占很長一段。布匹是一個門市,藍布、白布和灰布最多,花花綠綠的布也有,不多。買布要憑布票,沒票多一寸也不賣。有關係的可以買到布頭子,也就是一匹布總要剩下的那一小塊。行話好像叫「升溢」。煙酒是一個門市,當然還包括醬油醋,白糖冰糖紅糖,各種果子,比如樟木果子,麻餅,條酥,糖角蜜,月餅等。這都是奢侈品,除了幹部家,有錢人家,一般老百姓只有生了大病才有希望吃到。還有百雜門市,有文具,有圖書,有日用品,日曆年畫,乒乓球,橡皮筋,鍋碗瓢盆,十滴水……真是百雜;還有農資門市,賣鐵叉,掃帚,農藥,化肥,犁鏵,筐,塑料布……;還有廢品門市,收廢銅爛鐵鐵,狗皮,黃狼皮,草繩,草藥,碎玻璃……
可以說,擁有了供銷社,就擁有了一切。門市還不算,供銷社還有幾個偌大的院子,院子裡還有煤炭、柴油單獨出售,還有石灰,還有木料,竹子……,燒煤的人家稀罕,大多是機關人家,老百姓不會燒,機關人家也只是先學一步。把煤買回家,要脫成炭餅,煤和黃土比例要兌好,黃土多了不起火,少了成不了餅,就更不起火。炭餅曬乾,就能燒了,首先得會引爐子。先把木柴放到爐底對着火,用扇子不停地扇底下爐門,待火頭上來,就把炭餅掰碎放到火頭上,炭餅經高溫就燃燒起來,頓時紅火變成綠火,一壺水一會就開了。優越性會傳到很多人家,不會引爐子的,可能一個早上的工夫都白費了,還被熏得淚眼婆娑,找不出原因,就扇子一扔,用腳踢翻爐子,罵道:媽的,還是燒草省事。要講實惠,煙酒門市最實惠,營業員想喝酒,就裝一瓶,每月查貨怎麼辦?雖然查貨給予一定的損耗,但不能損的過分離奇。一罈子酒少了三五瓶就說不清,就要退賠,就要檢討,但是營業員也是實踐出真知,只要倒入等量的水給裡面,誰知道啊?我們那個供銷社一個腐化墮落分子,居然把井水倒裡邊補充喝去的酒。有人還嫌他不夠,說,倒尿更好呢,酒花好,味也香。後來這個傢伙被開除了。
供銷社都有食堂,裡面每天的味道就使人陶醉,有人從他們的圍牆走過,聞到酒肉余香,自卑頓生,都心裡暗自敬佩——人家這也是一輩子。有人在後窗聽到他們要吃貓耳朵餃子,就以為很優越了,就四處告訴人家說,供銷社,用貓耳朵做餃子吃呢。終於碰到一個見過世面的人糾正了他的傳說,那不是貓耳朵,還是面和肉包的,只不過那樣子像貓耳朵是了。傳播者稍有點不好意思,但是他堅信不少人連貓耳朵餃子這名字還沒聽過呢。
供銷社時時為農村着想,離農民最近,為了農村致富也引進過兔子,綿羊給生產隊養,只是沒有經驗,沒有技術,全部死光,本都賠了也不夠,鬧得都很不愉快,還有蠶桑,還有草藥,還有蓖麻,黃麻,煙草等等,他們推廣還負責回收,科學加實踐,效益還有的,後來又弄來田青和苕子給生產隊種,這種東西叫綠肥,藤蔓枝葉生長旺盛,冬天種下,春天滿地,耕地掩埋,則腐爛,泥土變得黝黑,土地即肥沃,後來就沒有推廣和繼續,這倒比化肥環保多了。後來不少地方供銷社都解散了,營業員失業了,但是經商的經驗使他們在市場大潮中顛簸幾下,又揚帆遠行了。[1]