綠茶素檢視原始碼討論檢視歷史

綠茶素

來自 網絡 的圖片

中文名稱： 綠茶素 外文名稱： Epi-Gallo-Catechin-Gallate 縮寫： EGCG

綠茶素，是一種用來減肥的藥物。減肥不傷胃，不傷身，不能喝茶的人也能服用。因為綠茶中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質結合形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收。 每天飲用不要超過1000毫升，否則會造成缺鐵性貧血。貧血、胃潰瘍、經期或者常吃素的人不適合喝綠茶。

綠茶素

綠茶素中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶素中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。研究發現其減肥效果是減肥茶的10倍以上。

綠茶素，減肥不傷胃，不傷身

綠茶素，減肥不傷胃，不傷身，不能能喝茶的人也能服用。因為綠茶中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質結合形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收。 每天飲用不要超過1000毫升，否則會造成缺鐵性貧血。貧血人、胃潰瘍、經期或者常吃素的人不適合喝綠茶。

綠茶素的好處

綠茶素(Epi-Gallo-Catechin-Gallate, EGCG)，其中有發掘不完的優點。今天做一個鳥瞰，看看綠茶素的多種好處，這像看一本書的目錄，若要得到進一步的詳情，可根據每一條腳註再深入了解。EGCG可以殺死多樣性骨髓癌細胞，對正常的細胞則沒月影響，它對其他血癌也有殺傷力，包括急性白血球血癌、急性骨髓血癌。在其它身體器官而言，EGCG能促使多種癌細胞自滅，例如乳癌;胰臟癌;肝癌;大腸癌;肺癌;腎癌;頭頸癌;黑色素癌及腦癌。對於消化系統，EGCG能殺死寄居在胃的幽門螺旋菌、防止肝硬化、抑制腸瘜肉。在心血管系統方面，它能防止高血霆及心臟肥大。EGCG能減低IgE引起的敏感反應，包括鼻敏感、哮喘和濕疹。在骨骼的層面，它可以減少破骨細胞。還有，它能紓緩類風濕關節炎，又能減低乙型澱粉樣蛋白引起的老人痴呆徵狀。

什麼是綠茶素

綠茶素又叫茶多酚(tea polyphenol,TP)，是兒茶素、花青素、黃酮與黃酮類等集於綠茶中的一群多酚複合物及其衍生物的總稱，以綠茶為原料，易溶於水，可以直接被細胞吸收，是人體內調控基因和預防疾病的最有效的物質，在人體內起到修復受損細胞、提高細胞代謝功能、激活受損細胞的作用。

研究證實:綠茶素具有很強的消除有害自由基的作用;抗衰老作用;降血脂、降血壓、降血糖、調節膽固醇的作用;抑制腫瘤細胞生長，抗突變，防治腫瘤的作用;防毒、抗輻射作用;對癌細胞的抑制作用;抗菌、殺菌作用;對艾滋病病毒的抑制作用;此外，茶多酚還具有止瀉、利尿、促進Vc吸收、防治壞血病等作用。

綠茶素是一種新型的天然抗氧化劑，在食品加工、醫藥、日用化工等領域具有重要的應用。綠茶素的提取和應用研究已成為國內外開發"綠色工程"的熱門課題之一。科學研究表明，綠茶素的抗衰老作用是維生素E的18.5倍，因此被醫學界譽為人類健康的"綠色軟黃金"。