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京町家 图片来自moshimoshi

京町家是一种主要位于日本京都的职住一体型的住宅样式。京町家多为两层，有时也有三层的京町家。其宽度较窄但长度较长，因此又被称为“鳗鱼的寝床”。根据京都市的定义，“在1950年以前按照传统的木造轴组构法修建的木造家屋”才可称为京町家。大多数京町家都在1864年禁门之变的火灾之后修建。

由于居民的高龄化以及改建为公寓较有经济效益等原因，京町家的数量在战后不断减少。2010年8月，据京都市在全市进行的调查，京都市内共有47735处京町家，其中10.5%无人居住。然而在近年也有重新评估京町家的建筑价值，并且修建仿照京町家的现代民宅的风潮。

京町家的类型分为六种

• 厨子二阶： 二楼的高度较低，窗户为虫笼窗，多建造于明治后期，又称为中二阶。
• 总二阶： 二楼高度与一楼相同，窗户一般为木框的玻璃窗，为明治后期至昭和初期的建筑样式，又称为本二阶。
• 平屋： 一层楼的建筑，不含店铺，中世时期的町家多为平屋，现多称为平家。
• 三阶建： 三层楼建筑的町家。
• 仕舞屋： 以前为商店，商店经营结束后转变为居住用的町家。
• 大塀造： 以围墙围住建筑不直接面对道路，先经过庭院才看到玄关，也称为高塀造。

京町家的历史要追溯到平安时代

西元794年，仿中国唐代长安的平安京诞生。街道像棋盘一样一格一格整齐划分京都的街区，最大街区划分为左京及右京，最小的街区则为町 ，再将町细分为32区，一区为一户，约130 坪的细长土地就为庶民的居住地。

之后经历室町时代~战国时代~江户时代的朝代变迁、战火烧毁及都市改造，町家的内部空间及外观也渐渐改变成现在我们常看到的町家类型。

京町家的建筑特色

间口

古时京都可算是个人烟稠密的城市，土地征税是以“间口”（宽度）的“间”计算。所谓“间”，是塌塌米的长度，也是古时（甚至现在）日本人量度单位（一般是1.82x0.91米）。人们为了减少缴税，尽量把屋的“间口”收窄。他们比喻这些屋是“鳗の寝床”，即是鳗鱼住的屋。

面格子

“格子”的日语意思不是方格，而是木条子。京都的街道很窄，室内私人空间跟公共空间距离很近。木条子既有装饰之用亦能保障私隐。木条子能透光，室内不点灯也能活动，而架起木条子后，从外面几乎看不到室内。

见せの间

“见せの间”的意思是“可以给人看到的空间”，是指“面格子”之后，建筑物最前的空间。这部分就是“店”, 古时京都人大部分都是前铺后居。“町家”是构成京都街景的重要元素, 很多人都把旧“町家”改成小店或咖啡馆。

锺馗さん

从中国民间故事传流而来，京町家1 楼的屋檐大多会站著锺馗，神情威武地震守著京町家，用以除魔驱邪、远离疾病。

犬矢来
原图链结 来源出处ITW01

犬矢来

已经越来越少见的结构，一楼外墙与地板之间曲线弧度优雅的构造，一说是避免雨水低落后反弹、另一说则是为了避免沾染马匹奔驰过飞溅起的泥土。

虫笼窗

纵向格子仿佛虫笼的2楼对外窗户，大多是以石灰材质建成，出现于古老一点“厨子二阶”的町屋之中，通风与采光相当良好。

坪庭

京町家室内最有看头的，要数一定会有的坪庭（室内庭院），约莫1 坪大小空间里，是最重要采光与通风的来源，基本上会有的设置有大基石、石灯笼、长青树、手水等。

台所火袋构造

台所就是厨房，进入室内最直接看见的特色空间，室内厨房高而通透直达屋顶，为了防烟、防火的考量而设，同时也能吸取房间热气、并引入光线。

箱阶段

大约为江户时期建筑的京町家才有的特色，利用可抽取箱子组成的楼梯，是旧式生活智慧的表现，至今保存下来的大多还能使用。

百年老字号店

泽井酱油本店：京町家奠定酱油老字号地位

老字号泽井酱油能稳守日本酱油界地位，可能是京町家的魔力引致。泽井酱油本店建于京町家，自创立以来一直未曾搬迁。店主使用传统生产酱油的方法，而在发酵大豆时，房间的温度和建筑材料有决定性的影响力，所以店主认为京町家对酱油的味道非常重要，亦是一直保留建筑至今的原因。

佐佐木酿酒厂：在京町屋买清酒！

佐佐木酿酒厂是唯一留在京都市中心的酒厂, 其京町屋建筑已有120年历史充满了历史和传统的气息。佐佐木酿酒厂在旧京都市发迹，其清酒非常出色，来到这店一定要入手自家酿造的纯米吟酿清酒。

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