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哈密瓜汁是以哈密瓜為原材料，經過加工製成的果汁，其味道獨特，原汁原味，是一款男女老少喜愛的健康飲品。
目錄
簡介
哈密瓜果汁中富含豐富的維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質，因此哈密瓜汁的功效與作用非常多，是天然的保健果汁。胃病、腎病、咳嗽、便秘的患者可以適當地飲用哈密瓜汁，對緩解病情有很好的作用。另外，哈密瓜汁的功效還有助於美容養顏、防曬美白，對愛美的女士來說是一種上好的食物。[1]
哈密瓜汁的營養價值
- 哈密瓜汁含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
- 哈密瓜汁富有的B族複合維生素也有很好的保健功效，維生素C有利於人體反抗傳染病，而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。
- 哈密瓜汁還附有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質能夠保護我們的身體，防止多種癌症。
- 哈密瓜汁的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另
- 鉀也有利於預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
- 哈密瓜汁含豐富維生素A，有利於維持健康的肌膚，降低患白內障的風險，並改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。哈密瓜汁還能夠作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。
哈密瓜汁的好處與作用
- 哈密瓜營養非常豐富，將哈密瓜攪拌成哈密瓜汁，一方面口感更加好，另一方面營養也吸收更好，為了幫助大家更好地了解哈密瓜汁的功效與作用，下面我們就來詳細地介紹一下吧!
- 喝哈密瓜汁有利小便、等作用，治療尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
- 食用哈密瓜汁可改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭。
- 哈密瓜汁中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
- 哈密瓜汁中鉀的含量很高，鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。
- 哈密瓜汁含糖較多，糖尿病人應慎食。哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉。
- 哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。根據中醫藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。《本草綱目》中記載：甜瓜具有"止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡"之功效。《神農本草經》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用，可治發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等症狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。現代醫學研究更發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收。
哈密瓜汁的熱量
以100克哈密瓜的瓜肉計算，哈密瓜的熱量是34大卡，即142千焦，對數據沒有概念的吃貨們，是不是一點感覺都沒有呢?這麼說吧，每100克哈密瓜的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。；[2]
哈密瓜汁的功效
吃哈密瓜的人很多，但是真正了解哈密瓜功效的人估計比較少。哈密瓜味甘、性寒，具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。哈密瓜有哪些其他的功效呢?
- 預防冠心病；哈密瓜中含有豐富的鉀含量。鉀能夠給身體提供一些保護，有效的預防關心病和保持身體的心率和血壓。吃這種水果還能夠有效的減少低密度脂蛋白。而且鉀元素還能預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速的恢復過來。
- 預防各種癌症；哈密瓜含有的B族複合維生素也有很好的保健功效，維生素C有助於人體抵抗傳染病，而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質可以保護我們的身體，預防各種癌症。
- 養顏護眼減肥；其含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，並改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多餘的鈉。其含有的葉酸成分有助於預防小兒神經管畸形。[3]
- 生津解渴：哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B1、C等且水分充沛，在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
- 保護肝臟：哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生，所以常吃哈密瓜可以很好的保護肝臟。
- 預防貧血：哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，常吃哈密瓜可以起到生血的作用，對於貧血的患者是非常不錯的食療佳品。
- 美容養顏：哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強肌膚細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成，具有美白皮膚，美容養顏，延緩衰老的功效。
- 預防疾病：哈密瓜中鉀的含量是最高的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時還能夠防止肌肉痙攣。[4]
哈密瓜怎麼榨汁好喝
- 哈密瓜是一種味道特別甜的瓜類水果，人們在用它榨果汁時，不如任何添加成分直接榨榨出的果汁特別好喝，在榨哈密瓜汁時準備好果汁機，然後把哈密瓜的瓜皮削掉，再把它切開，挖掉中間的瓜瓤，然後把得到的果肉切成塊狀，直接放入到果汁機中榨出果汁，就是原汁原葉而且特別好喝的哈密瓜汁。
- 如果是在夏天榨哈密瓜汁，可以在榨好的果汁中放入適量冰塊，也可以把榨好的純正果汁放入適量純淨水稀釋，這時可以放入適量蜂蜜調味，也能讓做好的哈密瓜汁特別好喝。哈密瓜汁在榨的時候還可以根據自己的需要搭配其他水果，那樣做好以後的哈密瓜汁雖然不純但口感會特別好。[5]
美食教程
食材明細
主料哈密瓜 500克
甜味 口味
榨 工藝
十分鐘 耗時
哈密瓜汁的做法步驟
- 哈密瓜切好。
- 我家的榨汁機。
- 將哈密瓜放入榨汁機。
- 幾秒後，倒入玻璃杯。
小竅門
- 哈密瓜可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴。
- 哈密瓜含有豐富抗氧化物質，防止皮膚被太陽曬傷。
- 哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉。[6]
哈密瓜汁的做法二
做榨哈密瓜汁時還可以搭配適量的菠蘿，因為菠蘿是一種酸味水果，而哈密瓜則是一種味道特別甜的水果，把它們搭配在一起榨果汁，會讓榨好以後的哈密瓜汁酸甜爽口，滋味誘人。
- 在做的時候只需要把這兩種水果的果肉取出
- 切成塊狀
- 直接放在榨汁機中
- 加少量清水讓榨汁機工作就能得到榨好的哈密瓜汁
哈密瓜的食用禁忌
- 哈密瓜屬於性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
- 患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘及產後、病後的人不要食用。
- 孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，但是在產後就不要吃了。
- 虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。[7]