鮮奶油焗飯是以米飯、火腿片等為主料的菜品。
中文名鮮奶油焗飯分 類焗飯主要食材米飯，火腿片
材料
米飯1碗，
火腿片2片,
洋蔥丁3大勺,
奶酪片1片,
油1大勺,
鮮奶油1/3杯,
蒜末1小勺,
鮮牛奶1/4杯,
低筋麵粉1小勺,
鹽1/2小勺,
胡椒粉少許,
做法
1. 鍋中放入油，炒香蒜末、洋蔥丁，改小火，放入麵粉拌勻，慢慢倒入鮮奶油與牛奶調勻。
2. 加入鹽、胡椒粉調味，最後把米飯火腿倒入拌勻。
3. 盛入烤皿中，奶酪片撕條，蓋在米飯上。
4. 將烤皿放入已預熱的烤箱中，以上火180度烤約15分鐘上色即可。[1]
參考資料
