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落葵科(Basellaceae)是被子植物門中央種子目下的一個科,該科均屬全株無毛的纏繞草質藤本植物。該屬共約約4屬25種,主要分布亞洲、非洲及拉丁美洲熱帶地區。中國栽培2屬3種。該科的模式屬:落葵屬(Basella L.)。

形態特徵

纏繞草質藤本,全株無毛。單葉,互生,全緣,稍肉質,通常有葉柄;托葉無。花小,兩性,稀單性,輻射對稱,通常成穗狀花序、總狀花序或圓錐花序,稀單生;苞片3,早落,小苞片2,宿存;花被片5,離生或下部合生,通常白色或淡紅色,宿存,在芽中覆瓦狀排列;雄蕊5,與花被片對生,花絲着生花被上;雌蕊由3心皮合生,子房上位,1室,胚珠1粒,着生子房基部,彎生,花柱單一或分叉為3。胞果,乾燥或肉質,通常被宿存的小苞片和花被包圍,不開裂;種子球形,種皮膜質,胚乳豐富,圍以螺旋狀、半圓形或馬蹄狀胚。[1]

地理分布

約4屬25種,主要分布亞洲、非洲及拉丁美洲熱帶地區。我國栽培2屬3種。

模式屬

落葵屬 Basella L.

下級分類

落葵薯屬 Anredera Juss.

落葵屬 Basella L.

主要價值

落葵葉含葡聚糖、粘多糖、β-胡蘿蔔素及有機酸並皂苷、鐵等,作蔬菜,供藥用清熱滑腸、涼血解毒,花汁治乳頭破裂。

參考資料