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菊花桔梗雪梨湯 |
養生食療方分享
老官將為大家分享:清熱潤肺、止咳化痰---菊花桔梗雪梨湯。
夏季天熱,人更容易上火,而最容易上火的部位就是咽喉,今天教你一方吃出健康。
養生食療方分享
中醫認為,夏季是一年中陽氣最旺的季節[太陽]
夏日屬火,主心,指的就是夏天天氣熱,高溫影響人體內陰陽平衡。所以人火氣大,容易情緒焦躁。上火的的情況時有發生。一旦上火不僅容易皮膚乾燥、臉上起疙瘩,嗓子也容易發乾發癢,咽喉腫痛。
出現這種情況,一是需要及時補水,多喝水可以緩解喉嚨、鼻腔以及皮膚流失的水分,恢復濕潤狀態[禮物]更重要的是從體內進行調理,改善易上火的體質。二者缺一不可。
很多人都知道菊花是祛火佳品,經常有人會用菊花來泡水喝。
但你知道菊花除了泡水還能怎麼做嗎?搭配什麼能夠達到更好的功效嗎?
今天老官就帶大家了解一道簡單易做的祛火潤喉食療方:
清熱潤肺、止咳化痰---菊花桔梗雪梨湯
▷原料:菊花5朵,桔梗5克,雪梨1個,冰糖、水各適量
做法
1.菊花、桔梗洗淨,加1200毫升水煮開,轉小火繼續煮10分鐘,去渣留汁
2.加入冰糖攪勻後,盛出待涼。
3.雪梨洗淨,削去皮,梨肉切丁,加入已涼的汁中即可。
適宜風熱感冒者,咳嗽氣喘、咳吐黃痰者,咽喉腫痛,咽干口燥者(如咽炎、扁桃體炎),高血壓患者,上火者食用。
[愛心]特別提醒:
這道藥膳清甜可口,不宜吃糖的可以少加或不加冰糖。對夏季上火的朋友非常有用,是一道很好的夏季冷飲甜品。
不過需要注意的是,脾胃虛寒者要慎食。
另外菊花在選擇上以身干、花朵完整、顏色鮮艷、氣清香、無雜質者為佳,顏色發暗的、呈褐色的菊花不要選,那是陳年菊花,很可能會發霉。
以上就是本次養生食療方分享,有什麼問題可以進一步與老官溝通。另外需要提醒大家的是,菊花不宜與苦瓜和芹菜相搭配,可能會引起不良反應。[1]